Osteria Perbacco - Carte

Merlot I.g.t. – Cantina Baccichetto

Malbech I.g.t. – Cantina Baccichetto

Refosco I.g.t. – Cantina Baccichetto

Carmenere D.o.c. – Can Tina Baccichetto

Cabernet Sauvignon I.g.t. Podere Roverat

Argine Rosso I.g.t.– Cantina Baccichetto

Ancella Nera I.g.t. – Cantina Baccichetto

Nostro Raboso I.g.t. – Cantina Baccichetto

Cabernet Franc I.g.t. – Cantina Baccichetto

Coscie Di Rana Fritte

Baccala’ In Tecia Con Polenta Carte

Guancette Di Maiale Al Raboso

Stinco Intero Di Maiale Con Patate Frite

Tagliata Di Sorana Alla Brace Cotta Su Pietra Lavica

Formaggio Di Capra Alla Piastra Con Polenta E Funghi

Tris Di Formaggi

Fettuccine Con Ragu’ D’anatra

Garganelli Con Seppie E Pomodori Secchi

Gamberi Gobetti Fritti Con Polentina Morbida

Gnocchi Di Patate Con Asparagi Verdi E Caciotta Di Capra

Rosso Fermo (Cabernet)

Bianco Frizzante (Glera)

Rosso Frizzante (Raboso)

Bianco Fermo (Chardonnay)

Sgroppino Al Limone O Liquirizia E Limone

Sfoglia Con Crema Pasticcera E Scaglie Dicioccolato

Biscotti Fatti In Casa Accompagnati Con Crema Mascarpone O Verduzzo Dorato

Tiramisu

Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.

Gelato Al Limone Con Uvetta Sotto Grappa

Spaghetti Neri Al Nero Di Seppia

Bigoli Di Bassano Con Aringa E Porro

Gnocchis

Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.

Tiramisu

Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.

Foie À La Vénitienne