"Osteria con la “O” maiuscola. In pieno centro di Siena, Casato di Sotto, trovare una osteria genuina non accalappia turisti è cosa assai rara. Il Carroccio è un vero gioiello della ristorazione Senese. Piatti autentici, ricchi di sapore, meravigliosamente eseguiti in un contesto magico. Antipasto misto: salumi di cinta senese ruspanti, fegatini e lampredotto cotti nel vin santo davvero da fuori di testa ed altre leccornie come lo sformato di carciofi al pecorino e tartufo bianco, crostini di fegatelli e milza e pecorino con lardo semi di papavero e composta di fichi. Fiorentina da manuale, crosticina fuori succosissima dentro. Accompagnata da patate con la buccia anch’esse eccellenti. Il tutto innaffiato da un ottimo Chianti classico riserva e terminato con ricciarello caldo zabajone e cioccolato. Servizio gentile, cortese e super preparato. Un grande grazie alla cameriera per i consigli sul vino e sul dolce, davvero apprezzati. Rapporto qualità prezzo ottimo. Era tanto tempo che non tornavo al Carroccio, ma l’impressione è, ora come allora, di aver mangiato da dio. Complimenti a loro, onestamente sogno già il momento in cui potrò ritornarci!"
Tous les prix sont des estimations.