Miam - Carte

Déjeuner original et délicieux, produits frais préparés par Damien. Damien est très sympathique et accueillant, nous y retournerons la prochaine fois à Bagnères-de-Bigorre. À découvrir en tout cas.

Outre les repas toujours au top ; des potages aux saveurs nouvelles, les tartes et la mousse au chocolat, cet endroit est magique ; le Chef toujours d'humeur égalequi insuffle la sympathie et la sérénité. Pour une pause relaxante entre midi et deux une adresse que je conseille vivement!!!!

Les avis trip advisor m'ont guidé jusqu'ici et je dois dire que j'ai été enchanté de passer ce moment avec Damien dans ce lieu si magique où il a su créer une atmosphère conviviale, chaleureuse et offrir des tapas de qualité ! J'ai passé une soirée formidable, une vrai belle découverte, je recommande vivement ! Voir le carte

Un super endroit à découvrir et vite !!! De la super musique, des petits plats délicieux et originaux, une boutique cocoone où l'on aime se détendre comme à la maison. Des produits fabuleux, de très belle qualité, sublimés par le savoir faire et l'accueil chaleureux de Damien.Cette boutique, hors du temps, est une invitation à prendre son temps et à découvrir encore et encore tous les produits que Damien mets tant de cœur à nous choisir et à nous cuisiner!A ne surtout pas rater!

J'étais de passage dans le coin pour le travail et je cherchais un endroit où manger le midi, quand j'ai aperçu "MIAM" autant vous dire que ça m'a parlé tout de suite après 3h de réunion!J'ai pu y manger un repas très bon et de bonne qualité pour un prix très économique, le service est rapide et l'accueil chaleureux!Je me suis également laisser tenter par quelques produits de l'épicerie fine et après y avoir tester chez moi, je peux confirmer que j'y retournerai à mon prochain passage dans la région.

Osez pousser la porte de MIAM, aussitôt l'odeur d'une cuisine faite maison, avec des produits de saison donne envie de se poser dans les coussins pour partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale "THE" repas du jour élaboré par Damien, créateur de saveurs.... mais pas que : sa bonne humeur communicative fait de ce moment une invitation à y revenir.Les petits PLUS : les produits de son épicerie fine dont Le Maître s'inspire et qui donne envie de revisiter nos talents culinaires...Je vous laisse le plaisir de découvrir tout le reste... Voir le carte

Alors qu'est ce que c'est au juste que cet endroit..une épicerie fine..un bar...une brasserie?C'est tout ça réuni + un accueil avec le large sourire du patron!Conçu comme un home sweet home, on s'y sent bien dès que l'on franchi la porte.Le concept est génial et astucieux.Tout ce que vous prenez pour le brunch, vous le trouverez sur place, si l'envie de ramener chez vous une partie de votre expérience sur place.Tout est 100% naturel, et ne provient que de petits producteurs qui proposent des produits bio et qui ont du goût!Il y'a même la possibilité de prendre un verre dehors puisque quelques chaises et tables ont été aménagé devant la vitrine.Bref...j'adore.

Nous avons réservé une table pour 6 personnes et j'étais le seul végétalien. Le propriétaire est également le cuisinier/serveur et nous lui avons dit lors de la réservation qu'un repas végétalien était nécessaire. Ils peuvent facilement préparer un repas végétarien, mais toutes les sauces sont faites avec du miel. Il a préparé une sauce séparée uniquement pour moi et tout le plat était spectaculaire ! Ils peuvent également choisir la soupe du jour en accompagnement, et il a choisi une soupe végétalienne pour tout le monde. Le chef est vraiment ouvert au véganisme et aime en parler. Il est passionné par la cuisine et très curieux : il utilise toutes sortes d'épices et de miettes qui rendent c...

Quel plaisir de manger ici. Entre nous, nous avons eu une soupe de betterave et de fleurs, une assiette de salade (qui était une partie nécessaire du repas) composée de salade avec une belle vinaigrette, des champignons chirurgicaux et des légumes Lynge, du riz avec une sauce au curry...tellement bonne, du saumon et un vin rouge sucré, puis du café et une panna cotta garnie d'une sauce. Est-ce que je viens juste de dire excellent ? Mais ce qui rendait tout cela encore meilleur, c'était Damien, totalement enthousiaste de le partager avec des amis et des nouveaux amis. Il aimait présenter et parler de la nourriture et savoir à notre sujet (même dans un restaurant complet). Il chantait même dou... Voir le carte