Mangalore lounge - Menu

La Villa

➤ 43 Boulevard De La République, 92210 Saint-Cloud, France, French Republic

Cafés • Européen • Végétarien • Fruit De Mer

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"La Villa s'est révélée être une surprise inattendue. Elle est située à côté de l'hôtel Mercure à Saint Cloud, et de nombreux habitants fréquentent l'établissement. Elle propose l'une des meilleures cuisines traditionnelles françaises. Le dîner n'est servi qu'à partir de 19h30, mais j'y ai dîné deux soirs pendant mon voyage. Le maître d'hôtel fait office de serveur unique, ce qui peut ralentir le service lors des périodes d'affluence. Prévoyez au moins deux heures pour le dîner et profitez de l'expérience. La Villa sert également le petit déjeuner aux clients de l'hôtel. Il est à peu près le même chaque jour, mais comprend une grande variété d'aliments pour satisfaire de nombreux goûts et besoins alimentaires. Le menu du petit déjeuner comprend des œufs (pochés et brouillés), du bacon, des saucisses, des pancakes et des crêpes. Il y a une variété de fruits, fromages, charcuteries et trois céréales froides avec de nombreux toppings disponibles. Ils proposent également du yaourt, cinq ou six pains différents, des pâtisseries et plusieurs jus frais et du café chaud. Le menu du dîner est limité à ce que le chef a concocté pour la journée. Il y a généralement une viande, un poisson et une offre de légumes. Le premier soir, j'ai commencé avec une salade de simples feuilles de salade assaisonnées et une tranche de pain multigrain toastée garnie de fromage à la crème, de saumon fumé, de tomates rôties, de fines tranches de pomme et de mandarine. Une combinaison inhabituelle mais étonnamment savoureuse. Le plat principal était de l'agneau rôti servi avec des pommes frites parfaitement frites. L'agneau était un peu dur, mais savoureux et bien présenté. Sur les conseils du serveur, j'ai associé le repas à un Minervois 2017 appelé Riussanelle. Les notes de café et de cassis se mariaient très bien avec le dîner, et c'était tellement bon que j'en ai profité avec mon repas le deuxième soir également. Celui-ci comprenait des rouleaux de printemps aux légumes, des légumes rôtis et une tranche de steak maigre assez coriace pour les normes américaines. Le dessert était une pâtisserie à la crème et une tranche de figue. Apparemment, le chef était généreux et créatif ce soir-là car le serveur a apporté au moins deux autres desserts offerts à chaque table ce soir-là. Pourquoi sortir pour bien manger quand c'est juste devant vous. Je reviendrai certainement ici."

Restaurant Diwali

➤ 21, avenue de Colmar Avenue de Colmar92500 Rueil-MalmaisonFrance

Sushis • Indien • Créole • Asiatique

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"Ce restaurant gastronomique, situé à moins de 15 minutes du Châtelet-Les-Halles (RER A à Rueil Malmaison), a été une expérience véritable et agréable tant en termes de qualité de la cuisine que de service professionnel, de haut niveau et agréable. Surtout en raison d'un timing difficile (vendredi 30 décembre). Les saveurs de l'Inde étaient parmi les meilleures que j'ai eues ces dernières années. Le menu comprend une section hautement recommandée de la cuisine des Antilles (malheureusement le Chef respectif est parti en vacances en août et n'est toujours pas revenu :-D). J'y retournerai certainement aussi bien pour les déjeuners que pour les dîners."

La Plantation

➤ 22 GRANDE RUE, 78160, Marly Le Roi, France

Café • Créole • Poulet • Caraïbes

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"Très bon plat et un service impeccable. Rhums arrangés à gouter absolument. Cadre très sympa,manque juste un peu de musique ????"

Kampai

➤ 4 B rue de la Paroisse, 78000, Versailles, France

Sushis • Japonais • Asiatique • Végétarien

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"Il s'agit d'un restaurant de sushi de quartier relativement nouveau et à un prix raisonnable. C'est peut-être le meilleur sushi de Versailles mais cela ne mérite pas cinq étoiles. Ma soupe miso était adéquate mais sans distinction. La salade d'algues était un peu trop verte pour le confort (colorant alimentaire artificiel ?). La tempura de crevettes était légèrement recouverte mais clairement préparée plus tôt. Glace à la noix de coco assez agréable. Les deux principaux problèmes ici sont d'abord que le menu est surchargé de sélections de saumon. . . thon, poisson blanc, etc. ne font que des apparitions symboliques. Deuxièmement, les sushis sont préparés à l'avance et ne transmettent donc pas la fraîcheur nécessaire. Si le restaurant était plein, je pouvais comprendre la nécessité d'une préparation poussée mais il était quasiment vide lors de ma visite en début de soirée et ma commande de sushi est arrivée à ma table un peu trop vite. Donc, si vous y allez, insistez pour que vos sushis soient fraîchement coupés. Je suis peut-être un peu dur ici car la qualité était plutôt bonne mais, avec quelques efforts supplémentaires, ce restaurant pourrait faire beaucoup mieux."

Le Resto du Boucher

➤ 15 Rue du Marche, 92000 Nanterre, La Defense, France

Thé • Gril • Steak • Dessert

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"Le Resto du Boucher vous accueille dans une ambiance chaleureuse type bistrot en plein centre ville de Nanterre. Pour vous détendre et décompresser, le salon de thé vous propose ses boissons chaudes et ses cocktails maison dans un environnement lounge au niveau-1. Dans le bar à viandes, sont servies des viandes bovines halal, sélectionnées avec soins et cuites au grill charcoal pour un goût barbecue. Le goût de la viande est conservé sans les inconvénients de ce type de cuisson. Tous nos produits sont frais on le sent en bouche un délice.La carte est renouvelée au rythme des saisons et suivant les envies du chef. Des repas spéciaux sont proposés (fêtes de fin d'année, fin du ramadan...). Culinairement parlant, au top, un carpaccio tout simplement délicieux, un foie gras, très bon aussi, pour ce qui est des plats, il y a un large choix de plats du jour ou bien à la carte, pour ma part la viande est un vrai délice ( pièce du boucher extra tendre ainsi que la côte de boeuf de 1kg), le gratin dauphinois et les frites maison à goûter absolument, pour moi plus de place pour le dessert mais sinon un choix très variés de tiramisus et même de crème brûlée. Bref à tester et à refaire, vraiment cela vaut le"