Locanda Leon D'oro - Carte

L’ Hosteria Del Maiale

➤ Strada Palazzo Due Torri 3 Antica Corte Pallavicina, 43016 Polesine Parmense Italia, 43010, Polesine parmense, Italy

Carte • Sushi • Pizza • Asiatico • Fast Food

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"beautiful experience. A place far from the world and so central to the whole world, for its meats, for its seasons so famous and known. I loved coming and feeling away from all the stereotypes of the modern world. see the sig max spigaroli at his slicer so comfortable in his hostaria, so starry and so soil at the same time. Thank you all for a unique experience. Massimo oldani and giorgia"

Al Cavallino Bianco

➤ Via Sbrisi,3, 43010, Polesine parmense, Italy

Carte • Pizza • Sushi • Messicano • Fast Food

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"I assume it is a historical place, run by a family for the good of polesina. the place is beautiful, old but well maintained. We ordered the knife game, which is something absolutely sublime. It is a cutting board with a mix of knives at 10, 20 and 30 months of dressing. the first instead, I found delicious peat tortelli (very coherent and tasty a little less the ducks. tris of good cakes (sbrisolona crazy, pumpkin cake ok, a little less the tart of plums). prices in my way of seeing a little high for the first and second, but nothing unmanageable. Anyway, I'm gonna come back because the place is high quality and those whores already miss me!"

Da Chicco

➤ Via G. Riccardi, 8, Zibello, Italy

Carte • Sushi • Pizza • Caffè • Asiatico

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"Non è la prima volta che vado in questo posto e mi sono sempre trovato benissimo, non mi ero mai scontrato con l'arroganza del proprietario, vado in un ristorante famoso per il crudo, prenotando, viene lui personalmente a prendere la comanda, non esiste Menù e chi ci è stato lo sa, chiedo il crudo mare e mi viene risposto: quello che ho, il resto è prenotato per i clienti di domani, perché io pago di meno? È un menù a prezzo fisso ed ho prenotato anche io altrimenti mi diceva al telefono che non aveva i soliti prodotti. Morale della favola ho mangiato quello che ci ha portato, quasi niente in confronto alle altre volte, mi sono fatto mettere in un vassoio i secondi e me ne sono andato rovinandomi l'onomastico, premetto che ho fatto 100km andata ed altrettanti ritorno per andare in quel posto. Cibo ottimo, fresco e di qualità. Posto carino, condizionatore rotto e solita scusa l'assistenza non riesce a venire, 2 anni fa era nelle stesse condizioni e stessa scusa, mi sono proposto di intervenire avendo il brevetto sto ancora aspettando la chiamata. Quello che più mi ha fatto male, oltre al crudo inesistente, l'arroganza ed i modi del proprietario. Ultima chicca al pagamento ti chiede contanti o carta? Rispondo contanti, risposta preferisco carta. Buona giornata Lorenzo Fortunato"

Trattoria La Buca Di Zibello

➤ Via Ghizzi 6, 43010, Zibello, Italy

Carte • Sushi • Pizza • Messicano • Fast Food

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"In Italia non tutti sanno dove si trova Zibello. Tutti però sanno che Zibello è la patria del culatello. E i più informati, folle di buongustai, sanno che a Zibello c'è La Buca trattoria storica che è sinonimo di prelibatezze assolute, ma anche del matriatrcato in cucina. Ai fornelli, infatti, da cinque generazioni, ci sono donne della stessa famiglia. La prima fu Romilda, seguita da Zaira, Elena, Miriam e dall'attuale regina Laura Lanfredi. Io ebbi la fortuna di conoscere, molti anni fa, la maestria di Zaira, in questi giorni ho capito che anche Laura ha l'eccellenza gastronomica nel dna. Figlia di Miriam, altra eccellenza a cinque stelle, che le ha fatto da maestra, ricorda perfino l'eccellenza della bisnonna Zaira che io conobbi. Da un pranzo e una cena con mia moglie alla Buca sono uscito con qualche etto in più, ma tanta soddisfazione. Anolini con brodo di cappone, Tortelli d'erbetta, Prete con mostarda, Trippa alla parmigiana, Tagliatelle con culatello, Cacio bavarese, Zabaione con polentina di semola... Semplicemente delizie. Così come la Suite Rossa, in una casa dépendance di fronte alla trattoria, dove mia moglie ed io abbiamo pernottato. Grande esperienza complessiva, che ci auguriamo di ripetere, anche perché è stata accolta con simpatia anche la nostra cagnolina..."