Linguini - Carte

Restaurant le Saigon

➤ 9 rue du Nil, 89000, Auxerre, France

Carte • Soupe • Cocktail • Asiatique • Vietnienne

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"Certains plats étaient bons, d'autres étaient corrects, rien n'était mauvais. Il est très difficile de manger de la nourriture vietnamienne en France car ils changent les choses en fonction du palais et de la culture français, mais après des jours de cuisine française, nous avons parfois besoin de changement. Les boulettes cuites à la vapeur étaient plutôt bonnes et avaient un goût fait maison. La soupe Saigon, qui devrait être Pho, n'était pas très savoureuse, certainement pas comme j'en ai eu ailleurs. Pas d'anis, pas de forte saveur de bœuf, et c'était un petit bol dans la façon dont les Français servent la soupe. Les Nem n'étaient pas mauvais, mais étaient précuits, donc ils n'étaient pas chauds, juste tièdes. Si vous avez besoin d'une pause vietnamienne, ce n'est pas grave. Peut-être même un peu mieux que juste ok."

Tarti Croq

➤ 48 rue de Paris, 89000, Auxerre, France

Carte • Thé • Café • Salade • Végétarien

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"Je cherche comme bien souvent des établissements au budget accessible mais créatif et à Auxerre, j'ai trouvé ce petit trésor. Accueillie par Mme avec un beau sourire, j'ai été régalée aussi bien des pupilles que des papilles. Le plat était d'une fraîcheur bienfaisante et toutes les petites touches gustatives se répondaient et se sublimaient. La soupe de melon et pastèque était une harmonie gustative parfaite. Pour le dessert, je connaissais déjà le burger pour l'avoir vu en photo. Contrairement à ce que je m'étais imaginé, il est très léger comme Mme ne l'avait dit. Pour couronner le tout, le cadre est chic et très agréable. Je reviendrai sûrement avec plaisir goûter les recettes créatives et fraiches du chef! Merci pour ce beau et bon moment !"

L'Accroche

➤ 1 rue du Docteur Labosse, 89000, Auxerre, France

Carte • Café • Français • Mexicain • Traiteur

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"Hier, la Tigresse et moi avons déjeuné à l'Accroche, à Auxerre. C'est un restaurant bon marché et, par conséquent, nous nous attendions à une nourriture honnête et simple. Cependant, c'est bien plus que cela. Il est géré par une équipe de mari et femme et ils cuisinent tous les deux. La Tigresse a commencé avec une salade d'avocats, qui était délicieuse et très fraîche. J'ai eu une terrine de lapin et d'abricot (oui, ça marche) qui était un délice. J'ai ensuite pris une cuisse de canard confite au cidre et caramélisée au miel. J'ai été très agréablement surpris. La Tigresse avait une moussaka, ce qui était très apprécié. Pour le dessert, j'ai eu l'une des meilleures tartes au citron que j'ai mangées depuis longtemps. J'ai tendance à porter un jugement critique sur la tarte au citron, qui est le plus souvent beaucoup trop sucrée; c'était parfait. La Tigresse avait une sélection de fromages si copieuse qu'elle ne pouvait même pas en manger un quart. Le chef, sa femme et le personnel de service étaient un délice absolu. Nous n'avons payé que 18 euros chacun, sans compter un Bourgogne local plutôt correct."

Au Grandgousier

➤ 45 rue de Paris, 89000, Auxerre, France

Carte • Glace • Soupe • Poulet • Français

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"Lors d'un départ en vacances tardif nous nous sommes arrêté à Auxerre pour la nuit et sommes allé manger au Grandgousier et nous n'avons pas regretté. Restaurant agréable et chaleureux avec des patrons bien sympathique, des plats maisons donc excellent. Rien à redire tout était parfait! Et alors la coupe Gargamelle avec la glace au madeleine de commercy et l'île flottante avec son velouté au fraise un régal. Allez y les yeux fermé! Chers Anne et Olivier un grand merci.A très bientôt en Normandie.Les Yportais."

Le Jardin Gourmand

➤ 56 bd Vauban, 89000 Auxerre, France

Carte • Poisson • Fromage • Français • Végétarien

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"L'endroit est facile d'accès, parking gratuit. Bien sûr, il y a beaucoup d'attention sur le service, ils parlent aussi anglais, la salle de bain est très élégante. Le prix est celui d'un restaurant de haut niveau, le menu du dîner est d'environ 68 euros, pour environ 5 plats. La présentation des plats est magnifique, avec l'utilisation de légumes "étranges" et rares, locaux quand cela est possible, et aussi quelques fleurs comestibles. La qualité est également bonne sans aucun doute, mais pour être honnête, je n'ai pas pensé "oh mon dieu ... je n'ai jamais goûté quelque chose comme ça". Trois vins pour 21 euros, pas trop en france, le sauvignon blanc était très bon, les deux autres rien de spécial. Le dernier était un vin doux similaire au muscat italien, la plupart des 5 desserts différents étaient tous froids, il était à mon avis impossible de trouver un vin dans le monde entier qui puisse être bon. En général, je ne pense vraiment pas que ce soit un vol, mais j'ai parfois mieux mangé avec beaucoup moins d'argent. Peut-être que cela pourrait aider de donner un menu à 45 euros, avec des plats fixes (pas le choix du tout). Pour résumer, si vous voulez l'essayer, essayez-le car beaucoup de gens l'apprécient tellement ... Je suis aussi heureux l'avoir essayé, mais je ne reviendrais pas une deuxième fois."