Linde - Menu

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4058, Basel

🛍 Deutsch, Schweizer, Europäisch, Vegetarier

4.2 💬 1155 Avis
Linde

Téléphone: +41616833400

Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4058, Basel

Ville: Basel

Plats: 4

Avis: 1155

Site Web: https://www.linde-basel.ch/

"Es gibt ja immer bekanntlich ein erstes Mal. Dass mir das in einem meiner ehemaligen Lieblingsrestaurants passiert ist hat mich aufgewühlt. Nach sehr langer Zeit wollte ich mit einem Touristen in der Linde zu Abendessen. Kurz nach dem Eintreten ins Restaurant sagte ich der Serviceangestellten, dass wir nur 45 Minuten Zeit haben und fragte, ob das ein Problem sei. Sie antwortete sehr höflich, dass es darauf ankommt was man bestelle und es dann halt der Reihe nach dem Bestellungseingang gehe. Das Restaurant war zu 1/3 besetzt. Im rechten Eck sass eine Touristengruppe von ca. 16 Personen. Ich schaute mich kurz um, worauf die Serviertochter sagte: «Kein Problem, die haben noch nicht bestellt.»Also nahmen wir Platz, bestellten was zu trinken und 3 Minuten später zwei à la carte Gerichte. Das ginge so OK meinte sie noch.Nach 35 Minuten kamen die ersten Teller aus der Küche. Allesamt für die 16 Personen, die angeblich noch gar nicht bestellt haben. Ich wandte mich leicht aufgebracht zur Angestellten und fragte sie, was das soll. Da wurde sie leicht laut und meinte ich soll mich doch nicht aufregen.Kurz und bündig: Ich legte einen CHF 20.00 Schein auf den Tisch und wird verliessen das Lokal.Die Frau machte einen absolut professionellen Eindruck. Sie war höflich und aufgestellt. Aber sie hat uns angelogen. Und das geht nun einfach einfach mal nicht. Verärgert und mit leerem Magen begaben wir uns in die Theatervorstellung.Die Linde hat mich gesehen. Ein für alle Mal."

Menu - 4 options

Tous les prix sont des estimations.

Liliane Liliane

Leckeres Bier, gutes Essen und aufmerksamer Service

Adresse

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Avis

Samuel
Samuel

Tolles Ambiente und mega feines Bierfondue. Jederzeit einen Besuch wert!


silvio
silvio

Sehr gutes Essen, vorzüglicher Service... Kann ich nur weiter Empfehlen.....


Wiehnacht
Wiehnacht

Ausgezeichnete Küche mit eigenem Bier. Traditionelles Kultrestaurant im Kleinbasel . Bin regelmässig Gast und wurde noch nie enttäuscht!


S
S

Hatten Firmen essen mit Fondue, kurzfristig kam eine Person zusätzlich. Das Restaurant war nicht in der Lage die Menge des Käses und Brotes zu erhöhen


SHZM
SHZM

Das Interieur ist rustikal, die Küchenleistung solide und der Service wie das Bier... etwas auf der herben Seite, alles in allem ok und wohl vor allem im Sommer mit dem Garten ein Ort zum Verweilen.


hog466
hog466

Mit 9 Personen in der Linde zum Bierfondue. Mal was anderes kann ich nur empfehlen. Mit großen Brezeln wird das heiße Fondue gegessen. Dazu ein großes dunkles Ueli Bier (hell ist mir zu fruchtig). Passt!!!


Bottmingen
Bottmingen

Ich war schon sehr oft in der Linde und wurde noch nie enttäuscht! Dieses Mal mit 12 Personen im Hinterhof und alles hat geklappt. Alle waren mit dem Essen und dem Ueli-Bier sehr zufrieden. Besonders empfehlenswert das Bier-Fondue mit Bretzel oder Leberli mit Rösti. Mmmmh!


CorneliaG
CorneliaG

Auffallend aufgestelltes und freundliches Personal! Gemütliche Kleinbasler Wirtschaft mit Holzstühlen. Bereits winterlich dekoriert. Unbedingt reservieren, dass Restaurant war am Donnerstag Abend sehr gut besucht. Das Essen war gut, egal ob Anngenuudle mit Steinpilzen und Rahm, Wildschwein, Gulasch oder Schweins-Kotelett. Der Geräuschpegel ist enorm. Aber eine gemütliche Beiz für einen lustigen Abend!


zorobs
zorobs

Es gibt ja immer bekanntlich ein erstes Mal. Dass mir das in einem meiner ehemaligen Lieblingsrestaurants passiert ist hat mich aufgewühlt. Nach sehr langer Zeit wollte ich mit einem Touristen in der Linde zu Abendessen. Kurz nach dem Eintreten ins Restaurant sagte ich der Serviceangestellten, dass wir nur 45 Minuten Zeit haben und fragte, ob das ein Problem sei. Sie antwortete sehr höflich, dass es darauf ankommt was man bestelle und es dann halt der Reihe nach dem Bestellungseingang gehe. Das Restaurant war zu 1/3 besetzt. Im rechten Eck sass eine Touristengruppe von ca. 16 Personen. Ich schaute mich kurz um, worauf die Serviertochter sagte: «Kein Problem, die haben noch nicht bestellt.»Al...

Basel

Basel

Bâle, une ville dynamique sur le Rhin connue pour ses musées et son architecture, offre des délices culinaires comme le Basler Läckerli, un biscuit épicé, et une fondue suisse copieuse.

Catégories

  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table.
  • Schweizer La cuisine suisse offre un délicieux mélange de plats de viande savoureux, de fromages riches, de légumes frais et de pain copieux, reflétant tous les influences culturelles diversifiées et les saveurs traditionnelles de la Suisse.
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Vegetarier Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • Kellner
  • Fernsehen
  • Sitzplätze
  • Reservierungen

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"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."