L'Estagnol - Menu

quai de l'Étang, 11430 Gruissan, France

🛍 Français, Desserts, Fruit De Mer, Cuisine Traditionnelle

4.1 💬 5158 Avis
L'Estagnol

Téléphone: +33468490127

Adresse: quai de l'Étang, 11430 Gruissan, France

Ville: Gruissan

Plats: 4

Avis: 5158

"Ce joli restaurant au bord de l’étang de l'Ayrolle, légèrement excentré du vieux village, mérite les louanges qu’on en fait (médiatisation, certification Gault et Millau… . La terrasse est pleine de charme avec sa jolie vigne qui habille la pergola. L’intérieur aux couleurs provençales est tout aussi chaleureux. Le décor, soigné mais pas prétentieux, mélange rustique et contemporain avec ses poutres apparentes et autres détails naturels. Vous êtes au bon endroit pour déguster des produits de la mer : les encornets farcis et les moules à la sauce ravigote étaient excellents. Je ne crois pas en avoir mangé d’aussi fraîches et charnues. J’avais quelques appréhensions sur le vin blanc en carafe. Aucun regret, le vin de La Clape a fait son effet. Tout s’est enchaîné avec fluidité. Le service était parfaitement orchestré, sans attente entre les plats. De l’entrée au dessert, cuissons et quantités étaient maîtrisées. Tout était frais, fondant et fait maison. Les prix sont plus que raisonnables au vu de la qualité des produits, de l’efficacité du service et de la poésie du lieu. Cet ancien village de pêcheurs recèle de découvertes insoupçonnées et L’Estagnol en fait partie. La surprise d’une adresse discrète comme celle-ci suffit à convaincre de ne plus jamais s’aventurer sur le port."

Menu - 4 options

Tous les prix sont des estimations.

Malak Malak

Bonne qualité, pas assez copieux à mon goût.32 € le menu me semble un peu élevé, un peu de grignotage avec le vin en apéritif aurait été bien bienvenu. Gustativement très bien.

Adresse

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Avis

Franck
Franck

Restaurant situé au bord de l'étang de Gruissan. Cadre très agréable. Service rapide; plats copieux et délicieux. Prix très corrects. A essayer mais pensez à réserver car il y a du monde !


Clémence
Clémence

Excellent restaurant de poisson et parfaitement bien cuit, le goût et le sublime de l'entrée au dessert, le farce d'anguille et tout simplement sublime, je recommande vraiment ce restaurant


William
William

Très bon restaurant, nous mangeons bien et le service de table est très bon. Les bons huîtres du village des pêcheurs un peu plus loin et cool. Le magasin est un pire plaisir. On se reverra.


Victor
Victor

Une adresse à ne pas manquer sur Gruissan, surtout si vous voulez manger de la bonne cuisine loin des touristes des prises. Il est raffiné et bon rapport qualité-prix. Les haricots farcis étaient un vrai régal.


Édouard
Édouard

Très agréable terrasse face à l'étang et un menu à 26 euros dans nos attentes des moules et des noix accompagnée d'une ratatouille avec des produits frais. Un café gastronomique... très gourmand. maison de desserts. donc nous sommes satisfaits.


Paulina
Paulina

Un petit restaurant comme j'aime je recommande Personnel et service au top Un repas délicieux de l'entrée au dessert Menu à 26 € Soupe de poissons Encornets farcis Café Estagnol Merci au guidé du Routard de nous avoir mené à L'Estagnol jamais déçue de leurs suggestions de restaurants)


Patrick
Patrick

From the outset this establishment did little to encourage a return ( or even a good review ) The service was off hand, very unwelcoming. They made quite a fuss over changing my napkin which was damp....the set menu choices were ok but the food itself was quite poor, particularly the main....lamb with mash ( Avec lumps ) and no veg, a piece of white fish with ratatouille which was so strong in flavour as to over power the fish. As meals go this was not a good one and I wouldn't bother again


Patrick
Patrick

We went here for lunch, unfortunately it was a Saturday so there was no 'lunch of the day' option, however we opted for Dorade and Toulouse sausage. Both meals came with a portion of warm ratatouille with pasta shells which were delicious. The fish came with a berre blanc sauce which complimented it well and the sausage came with mayo. The fish dish was lovely, however, my partner had the sausage and he was disappointed by the size of the dish compared to the price. We have had better value for money at other places, with the same level of quality.


Andrée
Andrée

Ce joli restaurant au bord de l’étang de l'Ayrolle, légèrement excentré du vieux village, mérite les louanges qu’on en fait (médiatisation, certification Gault et Millau… . La terrasse est pleine de charme avec sa jolie vigne qui habille la pergola. L’intérieur aux couleurs provençales est tout aussi chaleureux. Le décor, soigné mais pas prétentieux, mélange rustique et contemporain avec ses poutres apparentes et autres détails naturels. Vous êtes au bon endroit pour déguster des produits de la mer : les encornets farcis et les moules à la sauce ravigote étaient excellents. Je ne crois pas en avoir mangé d’aussi fraîches et charnues. J’avais quelques appréhensions sur le vin blanc en carafe....

Catégories

  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !
  • Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.

Commodités

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