Les Apothicaires - Carte

23 r. de Sèze, 69006 Lyon, France

🛍 Viande, Salade, Poisson, Français

4.4 💬 8764 Avis
Les Apothicaires

Téléphone: +33426022509,+33890718879

Adresse: 23 r. de Sèze, 69006 Lyon, France

Ville: Lyon

Menu Plats: 18

Avis: 8764

Site Web: http://www.lesapothicairesrestaurant.com

"C'était une très bonne visite, les serveurs étaient gentils, très bien informés et ont fait un résumé de chaque plat avec fluidité et clarté. Les plats étaient très sophistiqués, utilisant des ingrédients très recherchés et leurs combinaisons étaient en fait réussies. La coquille de lavande douce avec de l'eau de tomate, boeuf tartare et whiskey-brownie crème glacée à l'huile de pépite de raisin ont été particulièrement réussies, un véritable succès culinaire qui a été sincèrement attrayant pour mon goût. Le vin de Marsannay était parfait pour accompagner ce repas, bien fruité et un peu corsé, un verre qui boit avec grand plaisir. Le pain est venu du boulanger à côté de lui et il était vraiment très bon (chaud, très croustillant et levin), accompagné d'un vrai bon beurre, un vrai plaisir d'attendre entre chaque plat. Le cadre était également très agréable, à l'intérieur et sur la terrasse très présente. En ce qui concerne les améliorations, je dirais que le café mérite d'être un peu plus inspecté: il manquait de crème (indication de grains qui ne sont plus frais ou un manque de pression de la machine expresso) et la boisson était un peu trop aqueuse pour un vrai espresso (ratio de café trop bas). La glace de café était un vrai plaisir mais la combinaison avec la cerise aurait gagné un peu plus de recherche à mon goût, que ce soit dans la texture ou dans l'équilibre aromatique (un prix plus élevé pour accomplir cela ne serait pas un problème, un café très fermenté aurait pu apporter une touche unique par exemple). Cette adresse en tout cas mérite vraiment un retour sur un voyage à Lyon et il sera très difficile de trouver un menu de qualité et de créativité pour un prix aussi raisonnable. J'ai hâte de voir les nouvelles créations de ce très beau restaurant."

Lena Lena

Accueil et ambiance chaleureuse, multiples saveurs pour le palais, et sommelier en haut. Seulement du plaisir.

Adresse

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Avis

Tristan
Tristan

Un cadre élégant. Des plats savoureux et originaux, un service de grande qualité. Cependant, les assiettes mériteraient d’être légèrement plus copieuses.


Martin
Martin

Excellent Nous avons eu un moment délicieux, le menu de dégustation était exquis, des saveurs exceptionnelles, une sans faute. Et le personnel avec peu de soin. Nous reviendrons avec plaisir


Zacharie
Zacharie

Une ballade sans faute pour les papilles. Ravi de voir le sourire du personnel qui était au sommet. Restaurant avec une surface assez modeste mais dans un environnement chaleureux et confortable. A must do!!! Voir le carte


Laetitia
Laetitia

Beaucoup de créativité dans Apothicaries. Un plaisir pour les papilles ! Dîner en 8 services est très excitant avec des associations de goûts et de saveurs pour le moins étonnant. Souris et un cadre agréable. Une très belle découverte !


René
René

Ce restaurant est vraiment une merveille, les saveurs découvertes sont inattendues et exceptionnelles en bouche. Les assortiments avec le vin sont également un plus considérable. Enfin la qualité du service est parfaite, les employés sont souriants et avenants.


Élise
Élise

Nous avons dîner dans ce restaurant hier soir et avons passé une superbe soirée. L'endroit est petit ce qui le rend très chaleureux ! Le menu dégustation en 9 plats nous a complètement emballé. C'est une vraie découverte d'associations et de saveurs avec des cuissons parfaites. Mention spéciale aux 3 serveurs que l'on a adoré pour leur gentillesse sincère et leurs sourires Voir le carte


Manon
Manon

Menu du midi à 49€ : 5 plats 5 étoiles tout simplement ! Une véritable expérience culinaire digne d’un étoilé à un prix totalement abordable en formule déjeuner. Le service est très pro, l’accueil et le lieu sont super pour ne rien gâcher. Non seulement je recommande fortement cette adresse à quiconque passe par Lyon, mais je compte moi même y retourner dès que possible pour goûter la prochaine carte (ou éventuellement pour dîner, même si cela devient tout de suite un petit budget, avouons le).


Georgia
Georgia

Pas à la hauteur d'une étoile ! Je me permets de poster un avis en bon cadeau. Ma soeur et mon beau-frère sont allés dans ce restaurant et ont attendu 1:30 avant d'être servi... Évidemment, les serveurs les avaient oubliés et la cuisine ne comprenait pas que cette table n'avait pas d'ordre de cuisine. Comment les serveurs ont-ils passé un service entier devant une table non réservée? Comment n'a-t-on pas pu voir dans la cuisine qu'il n'y avait pas de commande pour cette table ? Parce que la chambre est petite avec 25 couvertures... Ma sœur et son mari sont si gentils qu'ils ont attendu plus d'une heure avant de demander une serveuse. Encore 20 minutes avant que le chef ne veuille venir à leu...


Capucine
Capucine

C'était une très bonne visite, les serveurs étaient gentils, très bien informés et ont fait un résumé de chaque plat avec fluidité et clarté. Les plats étaient très sophistiqués, utilisant des ingrédients très recherchés et leurs combinaisons étaient en fait réussies. La coquille de lavande douce avec de l'eau de tomate, boeuf tartare et whiskey-brownie crème glacée à l'huile de pépite de raisin ont été particulièrement réussies, un véritable succès culinaire qui a été sincèrement attrayant pour mon goût. Le vin de Marsannay était parfait pour accompagner ce repas, bien fruité et un peu corsé, un verre qui boit avec grand plaisir. Le pain est venu du boulanger à côté de lui et il était vraim... Voir le carte

Catégories

  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Salade Un assortiment délicieux de salades vibrantes, avec des légumes verts frais, des légumes de saison et des garnitures savoureuses, arrosées de nos vinaigrettes signature pour une expérience de repas rafraîchissante et saine. Voir le carte
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

  • Sièges
  • Serveurs
  • Carte
  • Terrasse
  • Menu
  • Réservations

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