Le Vintrépide - Carte

48 r. du Puits-Neuf, 13100 Aix-en-Provence, France

🛍 Français, Européen, Végétarien, Cuisine Traditionnelle

4.5 💬 4313 Avis
Le Vintrépide

Téléphone: +33983889659,+33890719844

Adresse: 48 r. du Puits-Neuf, 13100 Aix-en-Provence, France

Ville: Aix-en-Provence

Menu Plats: 3

Avis: 4313

Site Web: https://www.vintrepide.com/

"Le propriétaire français de notre air bnb nous a recommandé ce restaurant (c'était au bout de notre rue) et nous a conseillé de faire une réservation. Nous avons réservé la dernière table pour 2 un mardi soir et avons apprécié une excellente cuisine - le menu est petit, 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, tous inscrits sur un tableau noir - le personnel anglophone vous expliquera les plats pour vous aider choix, et il est également possible de demander un accord mets et vins avec chaque plat - nous l'avons fait et avons trouvé que les vins allaient à merveille avec notre nourriture. La cave à vin (où vous pouvez également dîner, mais seulement 1 table) vaut bien un coup d'œil, et bien que chère, c'était probablement l'un des meilleurs repas que nous ayons eu à Aix. Les photos sont des entrées (homard et rhubarbe en bisque et fleurs de courgettes farcies - menthe et ricotta) et le plateau de fromages...."

Menu complet - 3 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Pide

Pâtes

Végétarien

Éric Éric

La cuisine est vraiment très bonne! Le concept de l'ardoise avec un choix minime mais de produits frais nous a beaucoup plu. Le service est très poli, peut être un peu trop froid.. carte des vins très intéressante.

Adresse

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Avis

Manon
Manon

Très belle découverte lors d'un séjour à Aix-en-Provence. Les plats étaient raffinés, beaux et bons. Nous avons passé un agréable moment gustatif dans cet établissement charmant. Nous avons particulièrement apprécié l'amuse-bouche ainsi que les douceurs sucrées en fin de repas.


Darwin
Darwin

Nous avons eu la chance d'avoir une table pour 6 située sous une alcôve, entourée de bouteilles de vin. Décor agréable pour des amateurs de bon vin. Les plats sont préparés avec inventivité et goût. L'accueil est souriant et attentionnée. Le timing du service est parfait. Belle carte de vins. Adresse recommandée.


Sylvie
Sylvie

En week-end sur Aix en Provence, nous avons voulu tester ce restaurant qui nous était vanté dans plusieurs guides. Et oui ! Cet établissement vaut vraiment le coup de s'y attarder. La cuisine est excellente et le service au niveau. Le vin proposé est totalement en accord et adapté a vos désirs. Une belle adresse. Voir le carte


Xavier
Xavier

Nous nous sommes rendues dans ce restaurant sur conseil d'une personne de la région. Nous avons mangé d'excellents plats, mais l'attente a été très longue... Nous étions sept et nous sommes arrivées à 20h30, les autres tables étaient déjà servi, c'est le bémol de la soirée. Et c'est dommage que ce soit en intérieur...


Raymond
Raymond

De passage à Aix pour un rdv on nous a conseillé pour le repas du midi ce restaurant.La carte se limite à 4 entrées 4 plats 4 desserts.Présentation gastronomique,assiettes soignées.J'ai apprécié les médaillons de Lotte légèrement bardés de lards et Artichauts.Un bémol pour la salle de restaurant que j'ai trouvée assez peu climatisée.


Σόλων
Σόλων

Nourriture belle et délicieuse, excellent service et un cadre charmant et calme. Réservez à l'avance. Notre repas était agrémenté de charmants amuse-bouche - des chips de parmesan pour commencer et des « pops » au chocolat blanc et à la noix de coco à emporter à la fin. Chaque plat était délicieux, mais la tarte au citron était la superstar de la soirée. Nous avons adoré être dans une rue calme. Voir le carte


Margaret
Margaret

Excellent accueil, propre et rafiné. Délicieux et bien présenté.Ayant décliné la mise en bouche car à base de poisson dont j'ai horreur, alors même que j'indiquais que ce n'était pas grave, il m'a ete servi un excellent foie gras en échange. Rien ne les y obligeait. tout est dit.Restaurant gastronomique de qualité. Evidemment,comme dans tous les restaurants de ce type, le dessert s'impose sans quoi...., on meurt un peu de faim en sortant. 135€ à 3 sans entrée ni alcool.


Michèle
Michèle

Un restaurant qui mérite qu'on fasse parler de lui. Le restaurant est petit et bien décoré. Il possède une belle carte de vin et un service aux petits soins ( malgré une longueur au niveau du service entre l'entrée et le plat ) Les tuiles aux sésames sont délicieuses ! ;) Pour les entrées rien a re dire ! Nous avons testés l'oeuf bellota parmesan. Pour les plats le riz de veau était magnifique et tres bon ! Le st pierre tres bon mais servi chichement. Pour les desserts la tarte au citron déstructurée vaut le détour mais surtout le dessert chocolat pistache qui est aussi beau que bon.Nous avons adoré les sucettes offertes au chocolat blanc et coco !


Georges
Georges

Le propriétaire français de notre air bnb nous a recommandé ce restaurant (c'était au bout de notre rue) et nous a conseillé de faire une réservation. Nous avons réservé la dernière table pour 2 un mardi soir et avons apprécié une excellente cuisine - le menu est petit, 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, tous inscrits sur un tableau noir - le personnel anglophone vous expliquera les plats pour vous aider choix, et il est également possible de demander un accord mets et vins avec chaque plat - nous l'avons fait et avons trouvé que les vins allaient à merveille avec notre nourriture. La cave à vin (où vous pouvez également dîner, mais seulement 1 table) vaut bien un coup d'œil, et bien que chèr... Voir le carte

Catégories

  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.

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