Le Ventre de l'Architecte

280 Boulevard Michelet | Hôtel Le Corbusier, 13008 Marseille, France, Marseille 8e Arrondissement

🛍 Thé, Café, Bière, Dessert

4.2 💬 7739 Avis
Le Ventre de l'Architecte

Téléphone: +33491167823

Adresse: 280 Boulevard Michelet | Hôtel Le Corbusier, 13008 Marseille, France, Marseille 8e Arrondissement

Ville: Marseille 8e Arrondissement

Plats: 11

Avis: 7739

Site Web: https://www.restaurant-leventredelarchitecte-marseille-13008.eatbu.com/

"Délice que ce restaurant qui vous annule la réservation sous prétexte de retard alors que vous êtes en bas de l’immeuble, dans ce coin isolé où trouver un autre restaurant est quelque peu compliqué. Plaisir aussi que de s’entendre dire qu’on aurait dû appeler alors que personne n’avait daigné répondre à un appel une demi-heure plus tôt annonçant notre retard. Bonheur enfin que de comprendre que la cuisine a été fermé en fait plus tôt par défaut de clients, et que même arrivé à l’heure vous n’auriez probablement pas été servi comme d’habitude. Il aurait suffit pourtant au moment de la réservation de nous indiquer qu’arriver plus tôt serait plus pratique et rien de cela ne serait arrivé, ni un trajet pour rien, ni ce coup de téléphone à moitié accusateur (« vous êtes en retard », « non vous avez appelé au mauvais numéro »), à moitié désolé et au final ridicule (« vous pouvez quand même venir boire quelque chose et manger un dessert ? »). Jamais vu un tel restaurant qui prend ses clients pour une variable d’ajustement, et appelle à 13h30 un client pour lui annoncer qu’il ferme la cuisine, maintenant, sans prendre la peine de l’appeler en amont. Mais comme le restaurant prend la peine dans l’après-midi de vous envoyer joyeusement un sms pour savoir « ce que vous pensez du service », on s'en voudrait de ne pas répondre à cette belle incitation : alors désolé les gars, pardon les filles, mais il ne fallait pas en plus tendre le bâton, vous avez été nuls, et on déconseille à tout le monde de venir dans un restaurant pareil, qui traite les clients aussi mal."

Menu - 11 options

Tous les prix sont des estimations.

Patrick Patrick

Un vrai passionné en cuisine et un service avenant dans une architecture historique. Un délicieux moment dans un cadre calme. Super

Adresse

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Avis

Santiago
Santiago

A midi un excellent rapport qualité-prix: des saveurs originales , un service irréprochable, bien qu'un peu long et un cadre magnifique! A refaire!


Karen
Karen

WE en couple à la cité radieuse. Nuit à l'hotel dans une chambre de lUH et repas le samedi soir au Ventre de l'architecte. Cuisine très raffinée. Service très agréable. Vue panoramique depuis les tables du balcon, pensez à le demander lors de la reservation. Vaut le détour.


Anna
Anna

29€ entrée plat dessert, a priori pourquoi pas? À condition que la salade de poulpe contienne du poulpe!!!!Que la bonite soit un peu mieux cuite et accompagnée de quelques choses et non pas de 3 haricots plats et d une déco de purée. Que le verre de coteau d Aix ne soit pas à 6€ et que l eau gazeuse ne soit pas de la "soda stream".Sinon le personnel agréable.je suppose que les propriétaires se diront que les touristes passent et que les profits restent.


Marisa
Marisa

Soirée en couple au Ventre de l'Architecte et les papilles se délectent. Menu unique à 61€ (hors vins et café) mais qui présente de belles surprises gustatives.Mon mari, chef de cuisine, a parfois des difficultés pour se rendre dans les restaurants mais cette fois il a été ravi de l'entrée au dessert.Cuissons et saveurs réussies sans oublier un service très agréable, rapide et discret.Nous recommanderons chaudement cet endroit à notre famille et amis de passage sur Marseille.


Johnny
Johnny

Un lieu original et une vue imprenable sur Marseille. Nous avons dîné dans ce restaurant. Le service est très attentionné et professionnel. La cuisine servie est parfaitement maîtrisée aussi bien dans l'équilibre des saveurs, que dans les cuissons des viandes ou des poissons ainsi que les sauces qui accompagnent ces derniers. Cuisine d'inspiration provençale mais revisitée. Bon rapport qualité prix (61 euros par personne hors boissons pour un menu avec entrée, trois plats et dessert). On a même pu visiter le toit de la cité radieuse. Je ne comprends pas les commentaires négatifs sur ce restaurant.


Danjuma
Danjuma

Marseille en tant que ville n'est pas pour tout le monde, y compris ma femme et moi. Le point culminant de notre court séjour a été notre fantastique dîner au Ventre. La nourriture était sans doute la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée et ma femme a apprécié certains plats qu'elle n'avait jamais osé essayer auparavant. Le personnel est également excellent. Je recommande fortement de réserver ici, vous ne serez pas déçu. Une chose que je ressentais comme d’autres critiques, c’est que lorsque je suis entré dans le bâtiment, je n’en étais pas si sûr. Mais une fois arrivé au restaurant, tout ira bien.


Valentina
Valentina

Restaurant avec une très belle vue sur Marseille. Une structure remarquable. Le service était parfait avec une jolie attention pour un anniversaire ! Ce jour-là, j'ai pris une tomate mozzarella revisité, un canard aux pommes de terre fondantes et en dessert...je ne sais plus mais je savais qu'il y avait des pêches dans du caramel mais je ne sais pas plus trop !!! De plus, il nous on servi une amuse-bouche : glace au wasabi et cacahuètes grillées. En revanche, je me souviens parfaitement que le repas était juste très bon!!! Rapport qualité -prix parfait. Je vous le conseille fortement en couple, en famille ou entre amis.


Aaron
Aaron

Le restaurant est situé à l'un des étages supérieurs de ce célèbre bâtiment conçu par le Corbusier. Le Corbusier envisageait le bâtiment comme un environnement de vie autonome, avec une école, un restaurant, etc. Le restaurant offre une vue fantastique sur Marseille depuis le grand balcon. S'il fait froid (peu probable en Méditerranée), il y a beaucoup de place dans les portes. Le personnel est très attentif. L'un d'entre eux a même eu la gentillesse de nous emmener au sommet du bâtiment d'où l'on aperçoit le stade de l'Olympique de Marseille. La nourriture : nous avons eu le Menu Dégustation : Sardines au gaspacho et sauce au poivre, Concombre farci de divers légumes, Bar, côtelettes d'agne...


Cleveland
Cleveland

Délice que ce restaurant qui vous annule la réservation sous prétexte de retard alors que vous êtes en bas de l’immeuble, dans ce coin isolé où trouver un autre restaurant est quelque peu compliqué. Plaisir aussi que de s’entendre dire qu’on aurait dû appeler alors que personne n’avait daigné répondre à un appel une demi-heure plus tôt annonçant notre retard. Bonheur enfin que de comprendre que la cuisine a été fermé en fait plus tôt par défaut de clients, et que même arrivé à l’heure vous n’auriez probablement pas été servi comme d’habitude. Il aurait suffit pourtant au moment de la réservation de nous indiquer qu’arriver plus tôt serait plus pratique et rien de cela ne serait arrivé, ni un...

Catégories

  • Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Bière Découvrez notre sélection de bières rafraîchissantes, des lagers croquantes aux ales audacieuses et aux stouts riches. Que vous préfériez les bières locales ou les favoris internationaux, nous avons la pinte parfaite pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Dessert Savourez notre gamme exquise de desserts, où chaque envie sucrée trouve satisfaction. Des options riches et crémeuses aux délices légers et fruités, chacun est conçu pour être la parfaite conclusion de votre repas.

Commodités

  • Sièges
  • Mastercard
  • Carte Visa
  • Réservations

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"Après avoir lu les critiques, je pense que je dois manquer quelque chose! Pour commencer, je dirais que l'une d'entre nous a absolument adoré son cabillaud à l'orange et à la moutarde, et le goût que j'ai eu était très bon, le cabillaud étant un poisson délicat à rendre intéressant. Cependant, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi étrange que le flétan confit. Peut-être que quelque chose s'est perdu dans la traduction puisque je ne pouvais voir rien de confit, en fait, le poisson était tellement trop cuit et fade, où était le basilic perforé dont je me demandais s'il avait été bouilli. Pas du tout sûr de l'accompagnement de fregola je pense. L'entrée de gravlax avec poire pochée au vin rouge était un mésappariement similaire ou une bonne idée, une mauvaise exécution. Enlever la peau aurait certainement rendu l'expérience de manger plus agréable. Les desserts déconstruits ont eu leur heure de gloire à mon avis! j'ai donc opté pour la mousse au chocolat, trop dense et avec une épaisse couche de caramel au beurre salé sur le dessus. Pas très raffiné mais un régal sucré assez acceptable. Le propriétaire était absolument délicieux et pour cette raison, je donnerais une autre chance à ce petit bistrot, mais pourquoi cette mode actuelle de ne pas avoir de carte des vins? C'est un concept courageux avec une cuisine totalement ouverte à l'avant du restaurant dirigé par un très jeune chef qui, les bons jours, a clairement un bon palais."