Téléphone: +33468712311,+33667243800
Adresse: 69 rue Trivalle, 11000 Carcassonne, France
Ville: Carcassonne
Plats: 4
Avis: 11698
Site Web: http://www.letrivalou.fr
"Sans aucun doute un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire et le meilleur rapport qualité/prix!Nous nous y sommes rendus entre amis et nous sommes tous sans exception (sur une table de 10 tout de même) tombés sous le charme de la cuisine du Trivalou!Trois de nos amis sont végétariens et se sont régalés avec le menu proposé par le restaurant.Pas une seule fausse note, un pur délice de l'entrée au dessert, nous recherchions un restaurant convivial pour finir notre visite de Carcassonne et nous avons certainement trouvé le meilleur restaurant de la ville!Bravo au chef et à son équipe, votre travail est incroyable!!!!"
Menu - 4 options
Tous les prix sont des estimations.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Gâteau Au Chocolat
Gâteau au chocolat riche et moelleux, garni d'un glaçage crémeux au chocolat.
Maxime
Cassoulet délicieux (avec cuisse de canard) : haricots fondants, saucisse parfumée, le tout salé impeccablement ! La crème catalane à tomber !
Adresse
Avis
John
Idéal si l'on cherche un endroit pour déguster un vrai cassoulet ! Les entrées, le plat les desserts sont digne d'un grand restaurant ! Un grand moment merci !
Elise
Soirée géniale à quelques minutes de la Cité mais sans la foule. Choix végétarien et bon pour les carnivores aussi. Personnel sympathique, supporte nos ordures françaises
Eva
Nous voulions déguster un cassoulet "du pays", nous ne sommes vraiment pas déçus. Classique ou avec cuisse de canard confit, nous nous sommes régalés. Je vous conseille de réserver car il n'y a pas beaucoup de place. Bonne adresse et abordable.
Claire
Nous sommes arrivés sous la pluie et le chef à fait preuve d'une extrême bienveillance. Nous avons beaucoup aimé: les escargots, la poêlée de pleurotes et bien sûr le cassoulet. Avec 3 enfants, je recommande 2 cassoulets. Le supplément avec canard est très bon.
Jane
Super expérience au Trivalou qui propose une carte courte avec des produits de la région. Nous avons pu y manger le célèbre "cassoulet", plat typique de la région pour un prix plus que correct. Le cadre est intimiste (20 couverts à l intérieur) et tant le patron que le serveur sont très sympathiques. Nous recommandons !
Marina
Superbe expérience nous avons eu raison de suivre les avis de tripadvisor tout le monde s'est régalé de l'entrée au dessert. La viande hyper tendre, les légumes fondants. Il est évident que les produits sont locaux et frais. Point bonus pour le menu végétarien ! Et un service au top merci au serveur et au chef pour leur gentillesse !
Emel
J'ai trouvé ce très petit restaurant sur Tripadvisor. La nourriture était incroyable. La nourriture avait l'air et était fantastique. Comme le disent la plupart des critiques, "le cassoulet au confit de canard était à tomber". Très bien situé sur la route du château. Le personnel était super avec notre (très !) français cassé. Rien n'était trop peu pour eux à faire pour vous. Je recommande vivement ce petit bijou.
Parker
De passage sur Carcassonne, nous cherchions un restaurant où manger un bon cassoulet et surtout éviter les attrapes touristes.Le Trivalou est parfait pour cela, avec un rapport qualité prix excellent et un emplacement à la sortie de la cité médiévale idéal.La salle est de taille humaine, le serveur sympathique et pour preuve du professionnalisme du chef, il vient lui même s'excuser en cas d'attente un peu longue exceptionnellement (25min pour nous, ce qui pour du fait maison n'a de toute façon rien d'étonnant).En résumé vous pouvez foncer les yeux fermés !
Мария
Sans aucun doute un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire et le meilleur rapport qualité/prix!Nous nous y sommes rendus entre amis et nous sommes tous sans exception (sur une table de 10 tout de même) tombés sous le charme de la cuisine du Trivalou!Trois de nos amis sont végétariens et se sont régalés avec le menu proposé par le restaurant.Pas une seule fausse note, un pur délice de l'entrée au dessert, nous recherchions un restaurant convivial pour finir notre visite de Carcassonne et nous avons certainement trouvé le meilleur restaurant de la ville!Bravo au chef et à son équipe, votre travail est incroyable!!!!
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Poulet Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
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