"Ottimo ristorante con una cucina 'pensata ' e un servizio all 'altezza del cibo che propongono. Con la foto dello chef sul tabellone del ristorante non si può che optare per un menù 'consigliato dallo chef ' (55€ bevande e coperto esclusi . In realtà viene proposto come un menu fantasia ma è nient 'altro che un mix di portate tutte presenti nel menù (ad un costo totale più conveniente . Entrée di benvenuto con tonno marinato (12h su letto di cetrioli e senape. A seguire gamberi cotti in tempura, carpaccio di polpo con insalata ratatouille e burrata con alice su crostino di pane alla curcuma. Paccheri su sughetto di pescatrice e gamberi con pesto di rucola dell 'orto, particolarmente apprezzato per gusto del sughetto e pasta del pastificio Ancora a Bari, unico piccolo neo i pomodori non spellati. Il secondo è quello un po ' più sotto tono, con un branzino cotto benissimo e molto gustoso ma posato su un letto di zucchine che lasciava un po ' a desiderare e anche la crema olio e limone messa sopra alla rinfusa non ha contribuito. A seguire sorbetto e cheesecake al pistacchio, un po ' pesantuccia e avrei preferito scegliere tra i dolci visto che non c 'era molta fantasia nel dolce. Vino scelto (16€ è un Erbaceo Puglia (Colli della Murgia , si tratta di un blend di uve Fiano e Greco (vino un po ' ruffiano ma per il prezzo ok . Perche sono stato così meticoloso? Perché per questa fascia di prezzo (135€ in 2 il cliente comincia a pretendere su qualità delle materie prime, preparazioni e servizio. Tutto ottimo, ma se raffronto il prezzo pagato con il fatto che il menù scelto era 'fantasia dello chef ' le preparazioni sono state abbastanza classiche e non troppo originali. Sulle materie prime NULLA da dire."
Menu complet - 16 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Plat Principal
Entrées
Pâtes
Apéritif
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Petites Entrées
Desserts
Raffaele
Location praticamente sul mare, molto elegante. Complimenti allo staff. Tutto perfetto. Vi Consiglio questo risotto
Adresse
Avis
Giovanni
Un locale a ridosso del mare. Si mangiano piatti di pesce deliziosi. Servizio ottimo cortese e sempre attento. Consigliatissimo.
Davide
Location splendida, letteralmente sul mare, il ristorante offre solo piatti di pesce, ma, su richiesta, riesce a soddisfare anche piccolo richieste eccezionali alternative, ottimi gli antipasti, buoni i primi, ottima falanghina
ARTURO
Bella location , sicuramente il mare ed il sole offrono una valida cornice . Buono il servizio , scelta quasi esclusivamente basata su piatti di mare il che potrebbe starci ma non si dovrebbero sottovalutare altri regimi alimentari . Prezzi in linea con l'offerta Voir le carte
Walter
Se vi viene in mente di mangiare al mare, anzi “sul mare”, questo è il ristorante che fa per voi. Pietanze squisite, prodotti freschissimi e cucinati alla perfezione. Il personale è gentile, il servizio molto veloce. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Consigliato.
Luigi
Il mio Bar preferito in assoluto. Oltre ad avere una bellissima vista mare, il servizio offerto (colazione, aperitivi ecc) sono veramente buonissimi. Per me la colazione è il massimo perché le porzioni sono buone e giuste. Il servizio è sempre molto accogliente e gentile. Lo consiglio vivamente a tutti
Sapia
Locale rinomato a Bari, dispone di una terrazza panoramica sul mare dalla quale godersi il panorama e poter degustare tra le varie proposte culinarie, un aperitivo abbondante composto dai classici cruditè, tarallini, olive, patatine alla rosticceria calda, accompagnato da un ottimo spritz. Personale gentile e accogliente. Voir le carte
Dom
Bel ristorante sul mare con molte pietanze a base di pesce ma anche buone carni. Lo staff è cordiale e professionale, il menù spazia tra antipasti di terra e mare, primi piatti, secondi e dolci. Vasta scelta di pesce crudo fresco, crostacei, molluschi e pesce alla brace. Sicuramente questo ristorante è un must a Bari, garanzia di bontà e freschezza.
Anna
Dopo tanti anni dalla prima volta in cui ho messo piede in questo locale (una quindicina di anni fa), ieri abbiamo festeggiato i 18 anni di mio figlio e mia nipote. Tutto tutto tutto bellissimo e buono...qualità del cibo, servizio, atmosfera. I camerieri sempre attenti e disponibili, simpatici e con la giusta confidenza. Cibo davvero super, di qualità e nelle giuste quantità...impiattamento non volgare. Antipasto misto con colori e sapori così diversi fra loro da nutrire già gli occhi. Calamarata buona buona buona tanto da meritare una fantastica scarpetta. Pesce al forno con un sapore davvero delicato. Frutta fresca e torte apprezzate da tutti. In merito al crudo di mare, dire fresco è davv...
Nick
Ottimo ristorante con una cucina 'pensata ' e un servizio all 'altezza del cibo che propongono. Con la foto dello chef sul tabellone del ristorante non si può che optare per un menù 'consigliato dallo chef ' (55€ bevande e coperto esclusi . In realtà viene proposto come un menu fantasia ma è nient 'altro che un mix di portate tutte presenti nel menù (ad un costo totale più conveniente . Entrée di benvenuto con tonno marinato (12h su letto di cetrioli e senape. A seguire gamberi cotti in tempura, carpaccio di polpo con insalata ratatouille e burrata con alice su crostino di pane alla curcuma. Paccheri su sughetto di pescatrice e gamberi con pesto di rucola dell 'orto, particolarmente apprezza... Voir le carte
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