Téléphone: +33437248585
Adresse: 3 Place Jules Ferry, 69006 Lyon, France, French Republic
Ville: Lyon
Menu Plats: 14
Avis: 25
Site Web: http://www.georgesblanc.com
"De retour après de bonnes expériences et une moins bonne. Le midi en terrasse, le cadre est agréable.Les serveurs respectent l'étiquette et sont attentionnés. Juste une attente un peu longue entre le plat et le dessert.L'entrée et le plat du jour sont réussis, des assemblages trés maîtrisés de produits plus ou moins de saison, mais de qualité : oeuf parfait avec girolles, poireaux et citronnelle, puis, lieu au citron avec pulpe d'aubergine et tomate au gingembre. Mention spéciale pour l'espèce de gelée au citron qui relève parfaitement le poisson. Enfin, un dessert à la carte, dont le nom laissait espérer quelque chose de plus créatif et savoureux, un paris brotteaux, pour le prix mieux vaut aller prendre deux pâtisseries chez Bouillet.Le tarif du menu du jour n'est pas déraisonnable. Pour la carte c'est à la hauteur de la renommée du propriétaire, donc un peu cher pour ce niveau de cuisine. Malgré ces bémols, un repas trés agréable."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.