Le Sarment de Vigne

Nous avons eu un bon dîner, c'est une cuisine de plus haut niveau. Un peu cher, mais c'est St. Maxime pour vous Si vous vous asseyez dehors, vous pouvez ici les voitures sur la route très fréquentée.

C'était sympa, rien de vraiment extraordinaire mais bien plus que la moyenne. L'endroit est très propre, a une belle vue. Les gens qui y travaillent sont sympathiques et font de leur mieux avec l'anglais. C'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup.

Exceptionnellement bons hôtes excellents très instructifs. Agréable de voir le chef expliquer la nourriture très personnelle, le filet même si je l'aime bien cuit était cuit à la perfection. Le mari a adoré les huîtres. La meilleure nourriture de toutes les vacances.

De bons plats au bord de la piscine, j'ai pu essayer la st Jacques une lotte (lotte) ainsi que le foie gras. Cela ne semble pas être très complet, mais la nourriture de ces gars-là vaut la peine d'être trouvée à St Maxime, surtout quand la plupart des choses dans le centre-ville sont très copieuses.

Le restaurant est juste à l'extérieur du centre-ville, à l'intérieur de l'hôtel "Les Santolines", et nous avons eu un dîner très agréable et calme, près de la piscine, avec des plats bien préparés. Nous avons eu de très bons poissons grillés appelés "Beaux yeux", accompagnés de sauces et de légumes délicats, et en dessert, de merveilleuses "îles flottantes aux agrumes". L'endroit mérite certainement une visite!

Les moules rôties au bois cuites sur du bois dans du papier d'aluminium sont absolument délicieuses et j'ai essayé de les faire moi-même et je n'ai pas réussi à capturer la délicieuse saveur, nous y retournerons donc! Le service était sympathique et poli. Bel endroit au bord de la piscine et malgré la proximité d'une route très fréquentée, vous n'entendez pas la route une fois que vous êtes dans la cour. N'oubliez pas d'y aller, cela vaut la peine de s'éloigner du tourisme de masse du centre-ville.

Nous avons visité Le Sarment de Vigne en juillet en tant que clients fidèles, pendant nos vacances d'été sur la Côte d'Azur, et cette année encore nous n'avons pas été déçus : nous avons eu un dîner tranquille près de la piscine à base de poisson frais méditerranéen avec une délicieuse garniture de légumes et de sauce végétarienne, ainsi qu'un dessert que nous recommandons certainement appelé "Brioche perdue". Ophélie et Philippe, qui gèrent le restaurant, sont toujours accueillants et serviables. Un endroit à découvrir près de la Plage de la Croisette.

Ce restaurant est incroyable. Nous y sommes allés 3 nuits de suite et nous n'allons généralement nulle part plusieurs fois lorsque nous voyageons. Il semble que ce soit un restaurant familial et personne ne parle anglais. Il serait préférable de télécharger google translate si vous allez dans ce restaurant, mais la barrière de la langue ne devrait pas vous empêcher d'y aller. Le restaurant est également à environ 15 minutes à pied du centre-ville, mais sur la route principale le long de l'eau, donc très facile à trouver. Le service est sympathique et excellent, et la nourriture est à ne pas manquer. Les côtelettes d'agneau au thym étaient mes préférées. Les vins rouges étaient tous très bons...

Ce restaurant est rattaché à l'hôtel Les Santolines et est géré par le frère de la sœur qui gère l'hôtel, mais à part cela, il n'y a pas de lien formel, par exemple, ce n'est pas là que les clients de l'hôtel prennent leur petit-déjeuner. La terrasse donne sur la piscine de l'hôtel et est agréable. Le service y est satisfaisant mais la nourriture, bien que raisonnable, n'a rien d'enthousiasmant. Tout sur la Côte d'Azur est cher, ce qu'il faut accepter, mais vous devenez certainement plus conscient de la nécessité, sinon d'un facteur "wow", du moins de quelque chose de mémorable et ce restaurant ne répondait à aucune de ces exigences. la soupe de poisson était, franchement, insipide et mince....