Téléphone: +33490751770
Adresse: 2 Rue De La Poterie, Caseneuve I-84750, France
Ville: Caseneuve
Plats: 11
Avis: 6428
Site Web: http://www.sanglierparesseux.com
"Un peu comme un pèlerinage, nous sommes allés au sanglier paresseux lors du week-end de Pâques. Le plaisir est intact : le chef allie précision et inspiration pour nous faire partager un moment de bonheur gastronomique. Épaulé en salle par une équipe professionnelle et qui ne se départit jamais de sa bonne humeur ni de son sourire, la météo nous a gâté en plus d’un généreux soleil, rendant la terrasse particulièrement plaisante. La carte des vins propose de nombreux choix régionaux aux tarifs tout en douceur. Les cuissons sont toujours très justes, les sauces maîtrisées et l’originalité offre un voyage de saveurs. À chaque visite, la qualité est toujours présente. Je reviendrai avec un très grand plaisir goûter les plats du chef Boris et profitez d’une vue époustouflante. Une adresse qui vaut le détour"
Menu - 11 options
Tous les prix sont des estimations.
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Fondant au chocolat avec un cœur fondant et une garniture de crème glacée vanille.
User
Service rapide et que des bonnes surprises culinaires
Adresse
Avis
User
Expérience au top ! Cadre sympa personnel accueillant. Menu du marché un délice.
User
Très bon restaurant. Un service sans attente et une qualité de produits à la hauteur de la réputation des auberges.
User
Belle cuisine dans un beau décor avec une patronne absolument charmante, juste un peu déçus cette fois par le dessert A recommander
User
Repas dégustation avec accord mets et vins! Fabuleux. On ne sera pas surpris si le chef obtient une étoile bientôt. Tout était sublime. merci pour ce délicieux moment.
User
Excellent ! Je recommande vivement. Mets excellents et raffinés. Très bon accueil, bon service. Tout est absolument parfait. Nous reviendrons. Bon rapport qualité /prix
User
Un moment de pur bonheur ! Belle terrasse ..acceuil chaleureux ..service parfait ..petite carte comme je les aime ! ..mets delicieux et plats que l on déguste déjà avec les yeux ! ..très belle déco dans les 2 salles interieures ..que dire de plus ? ..
User
Très belle adresse, situation en haut dans un village au-dessus de Apt. Excellent service, gentille et intemporelle. Les plats sont raffinés originaux et très bons. Réservez avant parce que pas très grand. Comptez environ 45€ par personne avec le vin. Bravo continue.
User
Changement de proprietaire et changement de déco bienvenu) de la salle du fond... Changement aussi dans les assiettes, un peu plus garnies et sourtout une nette hausse du gout et des saveurs attribuée aux influences du nouveau chef lors de ses voyages en orient... Toujours cette huitre a la brunoise de pomme , la signature de la maison.... J aime beaucoup
User
Un peu comme un pèlerinage, nous sommes allés au sanglier paresseux lors du week-end de Pâques. Le plaisir est intact : le chef allie précision et inspiration pour nous faire partager un moment de bonheur gastronomique. Épaulé en salle par une équipe professionnelle et qui ne se départit jamais de sa bonne humeur ni de son sourire, la météo nous a gâté en plus d’un généreux soleil, rendant la terrasse particulièrement plaisante. La carte des vins propose de nombreux choix régionaux aux tarifs tout en douceur. Les cuissons sont toujours très justes, les sauces maîtrisées et l’originalité offre un voyage de saveurs. À chaque visite, la qualité est toujours présente. Je reviendrai avec un très...
Catégories
-
Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
-
Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
-
Européen
-
Français Savourez l'élégance de la cuisine française avec notre sélection de plats exquis. Du classique coq au vin aux délicats soufflés, découvrez les saveurs riches et les traditions intemporelles de la France. Bon appétit!
Commodités
-
Livraison
-
Sièges Extérieurs
-
Aire De Stationnement
-
Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
