Le Relais Du Perigod Noir

Auberge de la Nauze

➤ Fongauffier, 24170 Sagelat, France

Carte • Café • Cafés • Restaurants • Cuisine Traditionnelle

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"Il y a vingt ans, nous séjournions dans un camping avec nos trois enfants et. Ame ici comme un régal de la dernière nuit - nous n'avons jamais oublié ce repas, la nourriture était incroyable et le cadre paradisiaque. Les enfants ont joué au petit ruisseau entre les plats et la nuit a été un vrai bonheur. Vingt ans plus tard, nous avons réussi à revenir, nous avons réservé à l'auberge pour cinq nuits lors d'une tournée de quatre semaines en France. Natalie, la propriétaire, a eu l'auberge pendant cinq ans, mais a agrandi, amélioré, ajouté des chambres d'hôtel, mais l'endroit est toujours aussi idyllique et la nourriture est toujours hors de ce monde. Il est joliment présenté sans être prétentieux et avec une taille de portion qui n'est pas trop petite comme on le trouve parfois avec cette présentation. La salade de fromage de chèvre, un fromage de chèvre si acidulé, frais, les noix ont pris vie en bouche grâce à la fraîcheur et à la qualité. Muse bouche tous les jours si délicieux, gaspacho, saussicon au miel, minuscule. Quiche fondante en bouche. Plats tout aussi superbes, canard servi dans un croustillant de boyau chinois avec magret et sauce, je vais rêver et essayer de refaire. Hier soir, un millefieulle à la tomate était un délice culinaire, recouvert de crabe, de saumon fumé et d'avocat. Les puddings ont été superbes et les profiteroles que mon mari a commandées il y a 20 ans étaient toujours divines. Chaque soir, le restaurant est occupé mais Natalie essaie de satisfaire tout le monde. Je vous recommande de réserver. Nous sommes en demi-pension, nous avons donc un repas fixe chaque soir, cela peut être difficile dans certains restaurants mais pas ici car tout sur le menu a été si bon. Les vins ont été fabuleux aussi et extrêmement raisonnables. Carafes maison si bon marché. J'espère que nous pourrons retourner en Dordogne plus tôt. Si nous vivions à proximité, nous viendrions très souvent."

La Petite Reine

➤ ROUTE DE BELVES, 24170, Siorac En Perigord, France

Carte • Patio • Terrasse • Bons De Restaurant • Auberge, Végétarien

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"Que des compliments sur cet établissement. Idéalement situé pour les groupes, chambre spacieuse propre et fonctionnelle. Restauration recherchée et variée avec des produits de qualité. Etablissement tenu par un jeune couple dynamique. La patronne (furie blonde sic notre guide) disponible, sur tous les fronts, efficace et professionnelle. Le patron en cuisine nous a régalés. Repas gastronomique le dernier soir fantastique. Convivialité au programme. Bref....on se sent bien ! A recommander sans hésitation."

Les Tilleuls

➤ Langlade, 24220 Marnac, France, French Republic

Carte • Soupe • Viande • Salades • Terrasse

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"Restaurant agréable, peut être un peu déçu du manque de produit (apero, vin), un seul menu au programme nous aurions aimé des plats typiques de la région, 2 serveurs très gentils mais on s aperçoit très vite que ce n est pas leurs branches"

Urval

➤ Le Bourg | Le Bourg, 24480 Urval, France

Carte • Bars • Café • Cafés • Steak

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"Franchement, il y a des adresses à découvrir dans ce Périgord...Cette auberge en retrait d'un carrefour mérite votre détour. Ici, commence une cuisine inventive, généreuse, conviviale et surprenante. L'endroit est superbement agencé, avec un patron qui vous donnera toutes les explications sur la conception des plats. Une auberge comme on en trouve rarement : produits frais et originaux, agrémentés de saveurs et de senteurs magiques, des desserts faits maison. L'endroit offre une petite terrasse dans ce village authentique et à visiter. Le service est soigné et la magie des lieux vous envoûtera tellement on a pris soin de cuisiner ces mets avec talent. Vous y trouverez une bière venue du Lot tout proche selon trois composantes...On ne s'attendait pas à celà en franchissant la porte comme quoi ici, on flirte avec l'exception. La table est savoureuse et goûteuse, à prix doux. On choisira son menu à partir de l'ardoise bâtie à partir des suggestions du chef. Et vous vous régalerez de ces arrangements cuisinés avec talent ! Allez, le veilleur d'Urval, une adresse qui vous mérite tellement elle est divine !"

Le Manoir De Bellerive

➤ Route De Siorac, 24480, Le Buisson-de-Cadouin, France

Carte • Cafés • Soupe • Chinois • Français

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"Il est impossible de contredire certaines des critiques négatives de cet endroit extraordinaire, mais pour moi, il offrait une étrange magie très rarement trouvée dans le monde moderne. J'avais l'impression d'avoir été transporté sur la scène d'un roman de Scott Fitzgerald, et je m'attendais à ce que des personnages invisibles apparaissent pour donner vie à l'endroit. Notre chambre était immense et étonnamment grandiose, avec une vue sur les magnifiques jardins dominés par des cèdres de 300 ans. Nous avons dormi les fenêtres ouvertes et n'avions pas entendu un tel chant d'oiseau depuis des décennies. Les nouveaux propriétaires sont chinois et leur influence fonctionne brillamment dans certains domaines, moins bien dans d'autres. Le bar est magnifique, avec une utilisation très intelligente de l'influence orientale. Notre chambre contenait de beaux meubles chinois qui s'accordaient étonnamment bien avec des pièces françaises traditionnelles. Notre immense salle de bain était lumineuse et bien conçue, bien que les toilettes se trouvaient dans une pièce séparée quelque peu éloignée! Certainement excentrique, mais les excentricités peuvent être très rafraîchissantes dans une ère de prévisibilité influencée par l'Amérique. Oui, il y a des mauvaises herbes dans le gravier, mais dans un havre de paix pour la faune comme celui-ci, j'étais plutôt content que personne n'utilise d'herbicide. Ils pourraient probablement utiliser un jardinier, mais comme pour de nombreuses de ces vastes propriétés de la région, les coûts de fonctionnement sont très élevés et la saison touristique relativement courte. C'est une propriété privée, pas gérée par une corporation, donc la priorisation de l'investissement doit être très délicate. En résumé, notre séjour a été mémorable, et je le recommanderais à quiconque ayant besoin de tranquillité et de baume pour l'âme."