Le Quai des Saveurs

10 quai Guiné, 85100 Les Sables-d'Olonne, France

🛍 Français, Desserts, Asiatique, Restaurants

4.7 💬 3586 Avis
Le Quai des Saveurs

Téléphone: +33251238491,+33890210609,+33890719847

Adresse: 10 quai Guiné, 85100 Les Sables-d'Olonne, France

Ville: Les Sables-d'Olonne

Menu Plats: 13

Avis: 3586

"En découvrant les sables de l'olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, un palais de saveurs et de couleurs, un lieu où se mêlent avec une poésie culinaire délicieuse et une sublimation du goût. Oui, il est incontestablement nécessaire d'être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement de produits locaux, favorisant les courts-circuits et certainement imposant une qualité gustative exceptionnelle. Il est également nécessaire d'être un artiste pour savoir comment combiner et mélanger avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs avec parfois un contraste étonnant qui diner puis devient un vrai bonheur vous transportant alors dans cet océan caressant la porte de cet établissement. le quai des saveurs est aussi le palais des saveurs, la sobriété de l'endroit ne accentue que ce plaisir de bien être. Merci au chef et à ses coéquipiers."

Menu complet - 13 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Menu 5 Temps

Prix

Riz

Antipasti - Entrées

Pâtes

Autres

Menus Proposés

Menu Des Gastronomes En Culotte Courte

Caligola Caligola

Superbe expérience culinaire, je recommande fortement Bravo, ne change rien Oops, j'oubliais: belles couteaux forgés en damas

Adresse

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Avis

Lindsay
Lindsay

Réservation obligatoire ! Très pro et personnel amical, les saveurs sont au rendez-vous et les produits sont locaux, très bonne table. Je recommande.


Léon
Léon

Une expérience fabuleuse du début à la fin : accueil chaleureux, menu divin de bouche à dessert, beau menu de vin et service hyper pro ! Bref, une adresse à ne pas manquer en Vendée !


Molly
Molly

Très belle expérience. Un service parfait avec des gérants adorables, de très belles assiettes du début à la fin dans un cadre agréable pour un prix doux. Tu peux fermer les yeux. Nous avons eu de la chance de pouvoir y aller le même jour après une distraction. Sinon, nous vous conseillons fortement de réserver de ne pas manquer une telle adresse. Voir le carte


Anja
Anja

C'est un très petit restaurant, il vaut donc mieux réserver à l'avance. Le menu est unique et change chaque semaine, alors assurez-vous de le vérifier avant de réserver pour vous assurer que vous aimez ce qui est proposé cette semaine-là. C'est un peu cher, mais ça vaut le prix. La cuisine est étonnante, à base de produits frais et vraiment savoureuse et avec beaucoup de saveurs différentes. L'un des meilleurs endroits où aller aux Sables d'Olonne.


Elva
Elva

Ouah! Quelle explosion. Une cuisine d'une belle qualité avec des poissons et des viandes cuits à la perfection. Les ingrédients sont super frais et utilisés à bon escient. Le service est un top 5 étoiles ! Malgré le masque, on sent le grand sourire d'Estelle qui gère la salle. Quelle sélection de vins locaux, tous semblent avoir été sélectionnés à la main par Estelle. Elle les connaissait tous par cœur et avait de merveilleuses suggestions. Remarquez comme la porcelaine est belle pour chaque assiette... nous avons adoré Ce petit bijou sera notre Rendez Vous annuel de passage aux Sables d'Olonne chaque été. Vous souhaitant tout le meilleur. Continuez comme ça


Arne
Arne

Découvrant les Sables d'Olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, palais des saveurs et des couleurs, un endroit où se mêlent avec délice poésie culinaire et sublimation du goût. Oui il faut indéniablement être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement des produits locaux, privilégiant les circuits courts et imposant assurément une qualité gustative exceptionnelle. Il faut aussi être un artiste pour savoir conjuguer et mêler avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs au contraste parfois étonnant que diner devient alors un véritable bonheur vous transportant alors dans cet océan caressant la porte de cet établissement... Voir le carte


Darren
Darren

Découvrant les Sables d'Olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, palais des saveurs et des couleurs, un endroit où se mêlent avec délice poésie culinaire et sublimation du goût. Oui il faut indéniablement être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement des produits locaux, privilégiant les circuits courts et imposant assurément une qualité gustative exceptionnelle. Il faut aussi être un artiste pour savoir conjuguer et mêler avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs au contraste parfois étonnant que diner devient alors un véritable bonheur vous transportant alors dans cet océan caressant la porte de cet établissement...


Bertrand
Bertrand

En découvrant les sables de l'olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, un palais de saveurs et de couleurs, un lieu où se mêlent avec une poésie culinaire délicieuse et une sublimation du goût. Oui, il est incontestablement nécessaire d'être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement de produits locaux, favorisant les courts-circuits et certainement imposant une qualité gustative exceptionnelle. Il est également nécessaire d'être un artiste pour savoir comment combiner et mélanger avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs avec parfois un contraste étonnant qui diner puis devient un vrai bonheur vous transportant alor...


Aurélie
Aurélie

En découvrant les sables de l'olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, un palais de saveurs et de couleurs, un lieu où se mêlent avec une poésie culinaire délicieuse et une sublimation du goût. Oui, il est incontestablement nécessaire d'être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement de produits locaux, favorisant les courts-circuits et certainement imposant une qualité gustative exceptionnelle. Il est également nécessaire d'être un artiste pour savoir comment combiner et mélanger avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs avec parfois un contraste étonnant qui diner puis devient un vrai bonheur vous transportant alor... Voir le carte

Catégories

  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander. Voir le carte
  • Asiatique
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.

Commodités

  • Amex
  • Wi-fi
  • Carte
  • Sièges
  • Menu
  • Groupes

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Le Bistrot du Palais

69 rue du Palais, 85100, Les Sables-d'Olonne, France

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"Très bien noté et malheureusement très déçue sur le restaurant! Un passage de Phillipe Etchebest serait-il à envisager ? De nombreux points m’ont énormément frustré lors du repas. Tout d’abord, une odeur de cigare dans le restaurant fumé par des habitués qui ne dérange visiblement personne... Lors de l’apéritif il nous a été apporté un saucisson périmé de de 10 jours. Nous l’avons fait remarqué et il a été échangé. Au moment de l’échange, le date du papier arraché sur le jour uniquement? Permettez moi d’avoir des doutes. Deuxième point : frites pas cuites, salade non lavée. Au moment du paiement, la patronne ose nous soutenir que la date était différente. (Nous avions une photo à l’appui que nous avons supprimé Arrogante, elle nous a dit “Une photo pour mettre sur TripAdvisor”. Une patronne inexistante et très désagréable qui boit en permanence des verres et fume des cigarettes toutes les 5 minutes. À noter que le restaurant est proche de la mer et pourtant vide. Nous nous sommes posés des questions à l’arrivée. Point positif : cuisine faite maison, (frites maison produit de bonne qualité, une viande tres bonne en provenance d’une très bonne boucherie. Une serveuse très sympathique qui tente de rehausser le niveau du restaurant et ca se voit. Un bon repas dans l’ensemble mais nous ne reviendrons pas. Cet avis n’est pas une critique negative, mais constructive pour vous permettre de satisfaire d’avantages les prochains clients."