Le Peyrolieres - Carte

bravo, le resto mérite la note.. Qualité et régularité et en 2 ans, j ai suivi l'évolution.. Créatif et bon. Bravo

Le changement de cuisinier a donné à ce restaurant une nouvelle cuisine qui est digne de celle partagée avec l'ancien patron.Les plats sont nouveaux et nous font découvrir des plats dignes de la nouvelle restauration.

Soirée entre amis. Nous avons choisi tout un tas de tapas. Il sont globalement très bons et plutôt originaux! Les desserts sont top.Le prix n'est pas très élevé en partageant les plats mais les portions sont un peu petites. Voir le carte

Soirée avec des amis pour tester la nouvelle carte. Et bien franchement très loin d'être déçu! cuisine de qualité, produit frais, tout y est! Je recommande donc ce petit restaurant qui ne paye pas de mine à l'extérieur. Tapas a tomber!

J'y étais avec des amis et nous avions un magret. Je dirais l'un des meilleurs magret que j'aie jamais eu. Je voyage assez souvent en France. La texture et les grillades étaient tout simplement géniales. A côté il y avait des oignons et de la purée de pomme de terre. . . Je reviendrai certainement.

Incontestablement un des meilleurs restaurant de la capitale occitane.L accueil y est extrêmement chaleureux et convivial.Quant à la cuisine c est tout simplement une explosion de saveurs. La chef saura vous surprendre que ce soit grâce à ses plats originaux ou sa maîtrise des classiques.Tout ceci a un tarif très abordable et surprenant pour la qualité des plats.Le seul hic, vous risquez de devenir accro.À tester et retester sans réserves. Voir le carte

les plus:ingrédients originaux, ambiance familiale sympathique et personnel qui connait bien ses produits et leur origine, quelques desserts originaux aussi.les moins: prix assez élevés sachant qu'il n'y a pas de menu , exemple un cassoulet servi sans salade, dans un décor hyper simple , si on rajoute un dessert et une petite entrée , on arrive vite à 40 euros, !Un dessert à base de meringue dont le gout était assez insipide , je ne pense pas qu'il s'agissait d'une meringue faite maison.

Niché dans une petite rue, Le Peyrollières n'est pas forcément attrayant de l'extérieur. Les choses commencent à devenir intéressantes quand on voit le menu alléchant sur la porte. La carte est courte et peut être centrée sur une cuisine sérieuse, le chef étant visiblement fier de sa cuisine. Le cassoulet était l'un des meilleurs que j'aie eu. La pavlova avait peut-être un goût de jouet trop sucré. Grand choix de vins au verre et commentaires utiles du personnel. Fortement recommandé pour essayer la cuisine locale.

restaurant familial vraiment incroyable! Tout d'abord, le service était de première classe et ils étaient également assez humoristiques! le menu était vraiment sympa. Ce qui est bien avec le menu, c'est que TOUTES les entrées sont servies et qu'elles sont vraiment absolument délicieuses. la pâte de foie gras était délicieuse. la "soupe" au poivron rouge a un goût vraiment intéressant et rafraîchissant. les tranches de poisson cru sont délicieuses! J'ai eu le carré de cochon ibérique (porc ibérique) et il était cuit à la perfection à mon avis. mes amis ont eu le cassoulet qui n'a pas déçu du tout. les desserts bien faits. c'était dommage que nous étions trop rassasiés de toute la merveilleuse... Voir le carte