Téléphone: +33492987412
Adresse: 73 Boulevard De La Croisette, Cannes, France
Ville: Cannes
Menu Plats: 35
Avis: 853
Site Web: https://www.hyatt.com/en-US/hotel/france/hotel-martinez/jcagh
"Cette année, j'ai mis mes valises à Cannes pour célébrer mon anniversaire. Pour marquer le coup et souffler mes bougies, j'ai apprécié un repas familial dans le restaurant gastronomique Le Jardin de Martinez. C'est dans un cadre idyllique à côté de la fontaine que nous avons été accueillis pour cette soirée spéciale. Premier bon point : l'accueil chaleureux et impeccable d'une équipe prudente. À ce titre, je tiens à remercier notre chef et le directeur du restaurant, Quentin Danset. Allons manger. J'ai opté pour le menu à 79€ avec : Entrée : Cru de tuon rouge mimosa assaisonnée avec des agrumes Plat : Daurade en filet cuite à la pierre de lave et légumes du moment avec des condiments ensoleillés Dessert : Tiramisu Martinez avec des notes de truffe blanche. L'entrée très réussie m'a immédiatement mis en appétit pour le plat qui s'est avéré être l'un des plus délicieux que j'ai été donné à manger. Le goût fumé de poisson grillé a rappelé la convivialité d'un barbecue extérieur et a été parfaitement mélangé avec des légumes savoureux. Enfin, pour finir sur une note douce, le tiramisu au-delà de son onctuosité était une véritable animation avec une présentation originale. Comme c'est beau ! Je dessine donc mon chapeau au chef Christian SINICROPI dont les réalisations sont aussi gourmandes que esthétiques ! Merci encore à toute l'équipe de restaurant pour son accueil, son service et sa gentillesse qui me laissera un souvenir inoubliable de ce soir. Je t'envoie de Strasbourg, toutes mes bonnes vagues pour le reste. Elena"
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Entrées
Viandes
Pâtes
Fruits De Mer
Pizza
Les Entrées
Poissons & Crustaces (Au Naturel, Grillés
Garnitures
Salades & Soups
À Partager
Plats De Bœuf
Salades & Gaspachos
Dolci
Accompagnement
Poissons & Crustacés
User
Très bien! Cafétéria de l'hôtel le meilleur sur la Croisette de Cannes.
Adresse
Avis
User
Grand bar de jardin, les cocktails sont tout simplement topissimo. Frais et beau
User
Très belle soirée et très bonne cuisine, décoration en haut très agréable et équipe Dj très agréable Je recommande Merci.
User
Un souvenir inoubliable de ce bar mythique, en particulier lors du Lions Congress of Advertising à Cannes, de la Folie!!! Voir le carte
User
Cadre idyllique, service digne d'un 5 étoiles, nous avons passé un merveilleux moment à notre petit déjeuner au Jardin du Martinez. Tout était délicieux.
User
Très agréable terrasse, calme, amical et service pro, très bon et abordable par rapport au restaurant gastronomique de l'hôtel, et meilleur rapport qualité prix que certaines plages de la croûte...
User
Le restaurant est fantastique, tout comme l'hôtel, la cuisine est parfaite et le personnel est très sympathique. J'ai déjà dîné dans ce restaurant et j'y retournerai avec plaisir. Je le recommande vivement ! Voir le carte
User
Juste le temps d'un verre ! Le mojito de fraise basilic est vraiment délicieux... Nous n’avons pas resté longtemps mais assez pour voir que le personnel est vraiment agréable, accueillant et souriant... contrairement à Carlton où nous avons réalisé que l’apparence était importante pour être bien vu!
User
Le Hyatt est au top. Service impeccable et nourriture parfaite. Comme entrée, nous recommandons de déguster des artichauts aux truffes noires et du poulpe grillé dans une marinade de persil, et en plat principal, nous avons apprécié un filet de bœuf grillé parfaitement cuit selon nos préférences. Optez pour le filet de Saint-Pierre si vous cherchez quelque chose de plus léger avec une agréable note en fin de bouche. Un grand merci pour les recommandations de vin.
User
Cette année, j'ai mis mes valises à Cannes pour célébrer mon anniversaire. Pour marquer le coup et souffler mes bougies, j'ai apprécié un repas familial dans le restaurant gastronomique Le Jardin de Martinez. C'est dans un cadre idyllique à côté de la fontaine que nous avons été accueillis pour cette soirée spéciale. Premier bon point : l'accueil chaleureux et impeccable d'une équipe prudente. À ce titre, je tiens à remercier notre chef et le directeur du restaurant, Quentin Danset. Allons manger. J'ai opté pour le menu à 79€ avec : Entrée : Cru de tuon rouge mimosa assaisonnée avec des agrumes Plat : Daurade en filet cuite à la pierre de lave et légumes du moment avec des condiments ensolei... Voir le carte
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Poulet Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
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Salades Fraîches et vivantes, nos salades sont élaborées avec des ingrédients de saison et un mélange de verdures croquantes, de légumes colorés et de vinaigrettes uniques, offrant un choix délicieux et sain pour tous les palais. Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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