Le Jardin Des Lys - Carte

Au Cabanon De Puycelsi

➤ Place De L'ancien Chateau, 81140, Puycelsi, France

Carte • Steak • Viande • Européen • Français

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"C'est en visitant Puycelci que nous avons découvert ce restaurant. Bon accueil, le patron et ses employés sont souriants et disponibles. La cuisine est un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Les courgettes roulées et le filet de porc sont des pépites de saveur. Quant à la mousse au chocolat avec son coulis de poivre et de piment, c'est une tuerie. Sans oublier le pain chaud fait maison. N'hésitez pas à vous arrêter là."

Au Cabanon

➤ Place de l Ancien Chateau, 81140 Puycelci, France, Puycelsi

Carte • Café • Cafés • Européen • Français

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"Au Cabanon est depuis quelques années un lieu de prédilection pour nous, les végétariens, à visiter avec des amis carnivores endurcis. Par conséquent, je suis ravi de dire que le changement de propriétaire cette année a vu le restaurant s'appuyer sur le passé avec de nouveaux plats et vins tout en conservant le meilleur de ce qui s'est passé auparavant. C'est le meilleur endroit pour manger à Puycelsi et mérite le détour. Le cadre que d'autres ont décrit fait que c'est un endroit pour le beau temps et, avec de la place pour environ 25 personnes, il est judicieux de réserver, surtout en haute saison. Le site web est d'ailleurs informatif et un moyen facile de réserver si, comme moi, votre français s'effondre au téléphone ! Ils répondent très rapidement. Le menu est court mais étant une opération à deux, c'est bon signe. Les plats sont simples. Mais le chef les prépare et les présente très bien et certains que nous avons eu cet été ont été exceptionnels. Le menu change maintenant régulièrement et cela reflète le fait qu'ils utilisent des produits locaux et de saison. Il y a toujours eu quelques-uns des meilleurs vins de Gaillac à Au Cabanon et les nouveaux propriétaires ont également développé ce domaine. La plupart sont 'bio' à partir de petits produits et j'ai dégusté le délicieux Babylon Sunday (un rosé) de Marine Ley (Vignereuse) et un verre de 'bules' pour commencer (L'Angelou' de Jérôme Galaup. Comme je l'ai dit, ce est une opération de deux personnes donc le service peut parfois être lent quand ils sont occupés mais pas excessivement.Le fait est que s'il y avait plus de personnel, les prix seraient inévitablement plus élevés et le chef servira souvent ses plats et est plus que ravi pour en discuter."

Le Jardin des Lys

➤ le Bourg | 81140 Puycelsi, 81140 Puycelci, France

Carte • Gril • Café • Cafés • Européen

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"Le village est très beau, la vue depuis le restaurant est incroyable. Le personnel est sympathique et agréable. Mais le restaurant lui-même était un peu froid et la nourriture était très moyenne. Les ingrédients étaient pour la plupart frais mais les goûts étaient fades et très peu spéciaux. 25 euros pour un menu à trois plats, c'est cher pour cette région et nous nous attendions à beaucoup plus que ce que nous avons obtenu. A titre d'exemple : les samosas de légumineuses ne contenaient pas de légumes mais trois petits pois sortis du congélateur, quelques petits morceaux d'oignon et de la feta. Nous avons été déçus..."

Puycelsi Roc Cafe

➤ le Bourg, 81140 Puycelci, France, Puycelsi

Carte • Gril • Cafés • Européen • Français

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"We spent two nights in Puycelci as part of a walking holiday and were booked into the Roc cafe by our holiday company as part of our package. We were seated on the terrace on both nights and on the first were given a set...menu comprising a very large and interesting selection of pates and terrines, including two vegetarian ones. This was followed with duck confit, cheese and sorbets we declined the offer of a fruit tart as dessert as our capacity by then was limited). We were given an aperitif, a very nice bottle of Gaillac wine and an extra glass on request. The following night we were again seated on the terrace and given a choice from the menu. We were able to try some different wines as well. At all times the staff were very friendly and willing. There are no pretensions with the food. This is a cafe serving local staples with charm and efficiency. They also have some interesting artisanal beers, some brewed about 200 metres from the cafe. There are few options in Puycelci with some of the competition only opening on occasional nights."