Téléphone: +33434275360,+33468329692,+33468491911
Adresse: 2 Chemin Du Carretal, 11200 Homps, France, French Republic
Ville: Homps
Menu Plats: 16
Avis: 6110
Site Web: https://97
"La dernière fois que nous avons visité La Foudre était en octobre 2019 quand j'ai un peu abusé (3 fois en 10 jours) en raison de mon amour pour leur Carpaccio de bœuf, ainsi que de l'ambiance décontractée. En effet, j'ai laissé un avis élogieux sur Tripadvisor reflétant la même chose. Depuis lors, en raison principalement des effets de la pandémie, nous n'avions pas pu retourner à Homps jusqu'à maintenant. En conséquence, peut-être ai-je été coupable d'avoir exagéré mes attentes pour une nouvelle visite de manière irréaliste, peut-être pas. C'est donc avec, je pense, des attentes réalistes que nous avons réservé une table dès que possible à La Foudre. Le même personnel semble-t-il et un menu similaire où j'ai de nouveau vu le Carpaccio de bœuf en vedette. Donc, pour moi, un choix évident, ce sera le Carpaccio de bœuf. Ma femme a opté pour le Cabillaud avec du risotto. Bien que la propriétaire ait été agréable et accueillante, je crains que le "serveur" ne l'ait pas été autant, en effet, tout son comportement était plutôt celui d'un équivalent parisien. Lorsque ma femme a demandé innocemment un peu plus de détails sur le plat qu'elle envisageait, il a catégoriquement refusé même d'essayer d'expliquer et s'est éloigné brusquement. Peut-être étions-nous fautifs d'avoir eu l'audace d'interférer avec sa soirée...? Quoi qu'il en soit, nous étions sûrs que la nourriture était à anticiper et elle est arrivée comme prévu. Je crains que mon Carpaccio n'ait pas été comme je m'en souvenais. La viande semblait beaucoup plus fine que précédemment et semblait presque être un stratifié sur l'assiette. Le goût était bon cependant. Les frites accompagnantes étaient un peu trop cuites mais bien que décevantes, elles étaient toujours comestibles. Le cabillaud de ma femme n'était pas bon. Il était gorgé d'eau et le risotto était pâteux. Cela a été signalé à la propriétaire lorsqu'elle a demandé, elle a acquiescé et a proposé de le remplacer ce qui était tout à fait juste. Nous avons décliné car notre bulle d'attente de plaisir avait éclaté. J'ai fini mon carpaccio mais c'était plus par soulagement que par satisfaction. L'addition a été réglée et il n'y avait pas de frais pour le cabillaud, ce qui était très raisonnable et apprécié. Quel dommage que nos très bons souvenirs de cet établissement aient été ternis à tel point que je ne suis pas certain de vouloir y retourner. J'aurais pensé que, compte tenu des circonstances difficiles de ces dernières années, un établissement qui dépend du passage de clients ferait tout pour être accueillant, peut-être y a-t-il ici un ensemble de règles différent ? En note de bas de page, le lendemain, nous avons visité un autre vieux repère, Rive Gauche, qui est sous nouvelle direction. Bien que leur menu soit plus restreint qu'auparavant, il contenait du Carpaccio de bœuf, hourra ! Donc j'ai essayé. Excellent et extrêmement bon rapport qualité-prix avec un accueil amical tout au long, nous reviendrons..."
Menu complet - 16 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Profitéroles
Choux à la crème garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Toast
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Plat Principal
Fruits De Mer
Plats De Bœuf
Gâteaux Maison
Salades
Entrées
User
bon menu déjeuner à euros. un bon service et un beau jardin.
Adresse
Avis
User
Excellente cuisine !!!!bravo le chef Et excellent accueil...et service A refaire!!!!
User
Menus parfaits, cadre agréable, personnel disponible et compétent, une bonne adresse.
User
Chaleur du lieu, bons produits dans l'assiette et gentillesse du restaurateur et de son fils. Nous reviendrons avec plaisir. Voir le carte
User
J'y suis allé par hasard et je ne regrette pas du tout ! Superbe viande et cuite comme je le désirais. En plus, service rapide.
femme
Restaurant avec une terrasse agréable au nord du Canal du Midi, proposant des plats savoureux et raffinés. C'est une bonne adresse fréquentée par des habitants locaux, je vous le recommande vivement.
User
Un acceuil chaleureux ,une carte explicative des produits travaillés par le chef lui même . Les produits sont excellents visuellement et en bouche un plaisir des papilles. Petit restaurant convivial . , Qualité prix génial. Voir le carte
User
souligner la réception qui est à chaque fois jusqu'à la hauteur, et le service de réservation même sur messager qui est très réactif. nous avons aimé les plats proposés, les plats ont été assez copiés, le cadre est agréable. pour ceux qui recherchent une cuisine raffinée cette adresse peut ne pas être appropriée.
JoelHouivet
Une belle découverte lors de notre visite à la fête des vendanges de Homps. Nous avons été accueillis avec le sourire et installés sur la belle terrasse. Du service à la commande, il n'y avait que peu d'attente et c'était efficace. La carte est bien fournie mais pas trop, les plats sont préparés maison avec de bons produits. Les portions sont généreuses et vraiment délicieuses. C'est une belle adresse, pour nous un coup de cœur.
Cmonyawns
La dernière fois que nous avons visité La Foudre était en octobre 2019 quand j'ai un peu abusé (3 fois en 10 jours) en raison de mon amour pour leur Carpaccio de bœuf, ainsi que de l'ambiance décontractée. En effet, j'ai laissé un avis élogieux sur Tripadvisor reflétant la même chose. Depuis lors, en raison principalement des effets de la pandémie, nous n'avions pas pu retourner à Homps jusqu'à maintenant. En conséquence, peut-être ai-je été coupable d'avoir exagéré mes attentes pour une nouvelle visite de manière irréaliste, peut-être pas. C'est donc avec, je pense, des attentes réalistes que nous avons réservé une table dès que possible à La Foudre. Le même personnel semble-t-il et un menu... Voir le carte
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