Le Fleuron - Carte

Une belle surprise BistronomiqueRégal du début à la fin. Une selle d'agneau comme je n'ai jamais mangé. Un vrai régal

pour y avoir mangé à deux reprises, à chaque fois, nous avons été ravis ! Le chef est un passionné qui travaille les produits locaux et frais. Il maîtrise autant les poissons que les viandes et souhaite vraiment satisfaire les clients. Accueil sympathique du personnel

Excellente adresse à Honfleur, le Fleuron offre une cuisine bistronomique de haute volée. Il est évident que le Chef est un défenseur de la gastronomie française tant par le choix d'utiliser des produits de qualité que par la qualité de la réalisation.Ambiance agréable, bistro moderne et service attentif. Voir le carte

Repas excellent dans une ambiance sereine et cosy. Le restaurant est idéalement situé : proche du bassin mais à l'écart de la foule et des menus premiers prix. Les produits sont frais et le chef fait une cuisine raffiné en ne dénaturant pas les ingrédients. Une vrai adresse bistronomique ! La carte des vins méritent le détour également

Service impeccable et particulièrement attentif. Plats et vin parfaits. Table à recommander. Loin des crêperies et autres restaurants attrape touristes. Indiscutablement une belle découverte. Point à améliorer : la lumière extérieure assez écrasante le soir... mais c'est vraiment pour chipoter. À visiter obligatoirement si vous passez à Honfleur.

Nous sommes venus 2 fois, excellente qualité. Pour cette 3ème venue, la carte est désormais pauvre en choix, le service est fait à la va-vite. Le serveur nous a jetté la corbeille de pain sur la table. 4 sardine pour 17 €, vraiment ? Des rognons non cuits servis sans sauce. Nous trouvons un changement complet de cuisine, que se passe t'il ? Nous ne reviendrons pas en famille. Voir le carte

De très bons produits, préparation et cuisson parfaites. Bons vins. Service soigné , de la présentation de la carte jusqu'à celle de la table. fleur de sel , moulin à poivre, serviettes tissu... bref tout y est.Un bel effort par rapport à notre venue l'année dernière ou cela avait été trop long.Les adresses de cette qualité sur Honfleur se comptent sur les doits de la mainBravo

L'art de cuisiner des plats simple avec une jolie présentation avec des produits frais.On retrouve le goût.Menu à 28 euros le midi (pas de menu le soir) : entrée plat dessert.Entrée simple avec des dés de saumon cru où il y a sur le dessus du chèvre frais crémeux puis des rondelles de concombre.Dos de cabillaud à la plancha et ses tagliatelles de courgettes : excellent puis flan nature pâtissier.

Étant 2 adultes et 1 enfant de 2 ans , Nous n'avons pas eu la chance de goûter à leur cuisine car le serveur nous a gentiment fait comprendre qu'il ne voulait pas nous servir.. il nous a proposé de nous assoir sur la poussette du voisin... qu'il n'avait que ça.. maigre la table dispo juste à côté où il suffisait juste de mettre une nappe... que ça commençait à lui casser les c**** (bien sur on l'a entendu mais il ne nous l'a pas dit en face)... merci l'accueil ! On lui a dit qu'on partait, il nous a dit ça marche...Le 24 juillet , PS : un serveur est, je pense, à remettre en place . Il pourrait bien faire défaut à cet établissement. Voir le carte