Le Cheval Blanc - Carte

L'hôtel est agréable, confortable et propre. Son emplacement inestimable au cœur de la capitale des vins de Bourgogne.

Une carte simple mais rien de transcendant dans l'assiette pour ce restaurant très bien situé. Peut-être le cadre centre ville de Beaune suffit il pour assurer le nombre de couverts ?

Très bel hôtel, situation plein centre. Personnels charmants . Lits très confortables, déco simple mais efficaces, chambres propres et petits salons très cosy . Je recommande. Très mignon. Voir le carte

Accueil sympathique et carte très courte.Bonne qualité d'ensemble et prix correct bien qu'un peu cher sauf pour les vins trop chers!!Quant au service c'est du grand n'importe quoi: retour en cuisine les mains vides, pas d'attention de l'ordre d'arrivée des tables, 40 mn d'attente sans que l'on nous demande si on voulait un dessert!!!

Un cadre agréable , un service sympa et rapide pouvant nous faire espérer que le cheval blanc est un resto pur sang ... au final un peu déçu des salades proposées très banales et du prix élevé. Bref au final vous payez davantage le cadre et l environnent que ce qui se trouve dans votre assiette alors le cheval reste pour nous un bon poney mais pas davantage.

Nous avons eu de la chance d'être surclassés. La suite qui nous a été attribuée était très belle, neuve et meublée avec beaucoup de goût. L'hôtel est très bien situé et pourtant l'environnement est calme. Nous avons beaucoup apprécié notre séjour. Le petit-déjeuner est un buffet continental assez standard (quelques produits artisanaux en plus seraient top mais c'est quand même très bon). De bons conseils pour choisir un restaurant le soir. Garage sécurisé pour les vélos. Voir le carte

Si, comme moi, vous étiez à Beaune pour des dégustations de vin et des visites de producteurs, c'est un endroit idéal. À distance de marche de tout, avec des restaurants à proximité et un service de restauration disponible à l'hôtel. Récemment rénové et frais, avec un accueil très agréable et familier. Toujours prêt à aider et toujours accueilli avec le sourire. Les chambres étaient bonnes et les lits relativement durs et fermes, ce que j'apprécie. Très bon hébergement, je réserverai à nouveau!

Malgré un accueil chaleureux, un service rapide et une place en terrasse nous avons été déçues. Peut être trop difficiles ou pas de bonnes humeurs ce soir là. La carte est simple, sans trop de choix de plat ce qui est très bien, les plats sont ainsi frais mais les tarifs sont un peu élevés (15€ la salade bourguignonne contre 12,5€ le tartare et 5,5€ le verre de chardonnay et plus pour d'autres vins blancs). La salade était bonne mais baignait dans la sauce ce qui la cuite et la rendait écœurante à la fin. Ce fut bon, sympas mais il manquait quelque chose c'est dommage.

Nous avons visité ce restaurant en rentrant chez nous pour déjeuner à Beaune. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse. Le service était très attentionné et rapide et très sympathique, de sorte que nous nous sentions vraiment chez nous. La nourriture était différente : la salade César, les escargots et le rosbif étaient bons, mais les boulettes de brochet et leur sauce ont pris un temps d'adaptation. Malheureusement, le brochet toilette, les légumes et les pommes de terre étaient servis ensemble dans un petit bol sur le dessus de la sauce, donc c'était trop acide (vinaigre à la place du vin blanc ?), mais sinon insipide avec la sauce. Les vins ouverts proposés étaient très bons, mais avaie... Voir le carte