Le Central - Carte

Aux Quatre Saisons

➤ 101 Route De Font Romeu, Axat I-11140, France

Carte • Sushi • Kebab • Cafés • Asiatique

---

"Bonne cuisine. Le chef/patron est très gentil. Il compense l agressivité de son épouse qui nous a réservé un accueil exécrable. Les serveuses semblent mal à l aise et sous pression. Oui oui madame, nous sommes bien venus auj, groupe de 22 personnes.Madame, je lis plus bas qu une personne de notre groupe aurait cassé un store. C est faux, ce vieux store qu elle a voulu remonter car nous suffoquions de chaleur, était déjà cassé. Ensuite, je constate que vous ne supportez pas la critique. Dommage, les remarques de vos clients doivent être constructives. Vous devriez vous contenter de rester au bureau ou en cuisine si vous n êtes pas capable d être aimable avec des personnes qui viennent dépenser leur argent dans votre établissement..."

Le Rébenty

➤ 107 Rte Départementale, Cailla, France

Carte • Vin • Gâteaux • Français • Petit Déjeuner

---

"Nous avons finalement réussi à aller dans ce restaurant éloigné. Les options de stationnement sont assez limitées. Malheureusement, il n'y a que des places à l'intérieur, mais la salle à manger offre de nombreuses choses intéressantes à admirer. Le menu est clair, mais cela ne facilite pas la décision. Les trois variantes de l'entrée, du plat principal et du dessert sont délicieusement tentantes. Pour 32 €, vous en avez pour votre argent. La maîtresse de maison nous a parlé français lentement et a ensuite expliqué quelques détails en anglais. Une excellente expérience."

Le Rebenty

➤ D117 Junction With D107, Axat, France

Carte • Kebab • Cafés • Tapas • Asiatique

---

"What a fabulous place! We visited Le Rebenty for the first time this evening, a warm Wednesday in late August. Had a problem parking on the road adjacent to the restaurant but that was the only hiccup of the evening! The restaurant car park/lay-by was...very small, enough for four or five cars and so we had to park on a grass verge next to the restaurant with a shear drop to one side! Once inside Le Rebenty we were welcomed by warm, friendly staff, all equipped with face masks in line with Covid regulations. The interior of the restaurant was quirky and cosy and, as we were shown to a delightful, well-appointed table for two, we looked forward to a romantic evening. Our waitress promptly took our order for pre-dinner drinks which were delivered expeditiously, together with a tasty, garlicky emulsion and some fresh bread. One of the chefs appeared with a large chalk board detailing the menu choices and he took time to explain, in both French and English, each delectable option. Once we had made our food selections, we relaxed and enjoyed aperos, observing as the restaurant began to fill up with a variety of clientele: locals; tourists; families; couples. Our starters arrived about ten minutes later and both dishes were generous and tasty. We were not disappointed! It wasn’t long before our main courses arrived we both chose ‘The Williams Burg’: a chicken burger with fries. Our food was well-presented (and served with a smile)..... it was all very fresh, hot and just utterly delicious! The white wine chosen paired perfectly with the flavours of the chicken. We were left alone to enjoy the experience just long enough to finish our food, then sit back and relax. Our waitress was attentive but absolutely knew when to leave us be. We had opted for the reasonably-priced three-course menu but now we were both replete!! The dessert selection looked superb but neither of us had capacity! We have had such a lovely, relaxed evening savouring delicious food, in a convivial, safe, comfortable environment. Thank you Le Rebenty. We will definitely return!"

Le Central

➤ Route National, 11140 Axat, France

Carte • Cafés • Pizza • Kebab • Végétarien

---

"Nos amis et nous voulions nous installer à l'extérieur dans un bel environnement et manger de la bonne nourriture dans une atmosphère accueillante, nous avons donc choisi Le Bar Central. Nous apprécions toujours notre temps dans ce restaurant, mais cette fois-ci était encore meilleure que d'habitude. Nos entrées de salade... de gésiers et de salade de chèvre grillé sur du pain complet étaient absolument délicieuses. La sauce de la salade était incroyable et le tout était garni de pignons de pin grillés. Deux d'entre nous ont choisi l'entrecôte, qui a été déclarée cuite à la perfection et magnifiquement assaisonnée. Un a pris un magret de canard qui était une portion très généreuse et encore une fois cuite à la perfection. Un a pris un Steak Haché, qui avait l'air fantastique et était encore une grosse portion. Le tout était servi avec des frites croustillantes fraîchement cuites et une salade. Tout était fantastique et aucun de nous n'avait de place pour le dessert, mais nous avons vu les desserts glacés les plus incroyables servis et avons souhaité avoir encore faim. Le service était excellent et l'équipe nous a très bien accueillis. Nous n'avons pas été pressés et malgré le fait que d'autres clients se soient vu refuser l'entrée, nous n'avons jamais senti que nous devions partir. Nous pensons qu'il est nécessaire de réserver pour déjeuner dans ce restaurant car c'est un endroit extrêmement populaire. C'était incroyable car nous avons eu quatre entrées et quatre plats principaux tous cuits et présentés, quatre apéritifs, du vin et de la bière pour 25€ par personne en plus de leur offre d'un spectacle très attractif pour notre chien... si amical. Merci, Jean Benoit et l'équipe du Bar Central pour cet agréable après-midi."