Le Central - Menu

very good restaurant accessible in the middle of a quiet little village.Hamburger super good and cheap. Huge desserts worth the detour.

We booked for 12 people. The simple meal but with a good value for money and the waitresses are pleasant!Even though, we received a mediocre welcome to the limit of respectable by a boy behind the counter...I don't recommend it for a meal between colleagues

arrived at 9 o'clock before making a descent of the river. was welcomed by a charming lady. menu from day to day 13,50€ flat entry dessert coffee 1/4 wine nothing to say. Simple and simply good kitchen. quick and efficient on terrace overlooking the Aude. A small flat but it's quite regional learn how to serve a svp beer.

you must pass the first impression unflattering to make it inside and discover a beautiful terrace a little noisy (road) and a quiet room overlooking the river. Friendly and smiling menu, reduced to simple dishes (sauce, steak, omelette) but really delicious. fresh meat, homemade fries, a large serving and gourmet desserts. very good value quality price, smile in addition.

Charmant restaurant, le meilleur d'Axat pour un dîner informel à mon humble avis. J'avais la formule du jour à 13€50 qui comprenait trois plats (comme sur la photo) alors que ma femme venait de prendre un plat à 9€. Une bonne qualité, un bon service, un vin de table acceptable et une vue fantastique... depuis la terrasse (également illustrée) ont permis un bon déjeuner entre amis. Recommandation solide.

Nous sommes arrivés en petit train rouge et on nous a donné deux options pour manger à Axat. Nous avons choisi d'aller manger au Central et quelle merveilleuse surprise nous avons eue. La nourriture était incroyable et le service exceptionnel. Nous avons expliqué que nous n'avions que peu de temps avant de remonter dans le train et notre service a reflété notre exigence, à temps, super efficace et s'adaptant aisément à mon allergie au gluten. Je n'ai aucun problème à donner à ce restaurant une note de 5 étoiles, il mériterait en réalité 10.

Nos amis nous ont surpris avec une opportunité de déjeuner donc nous avons tous choisi; d'après nos expériences personnelles le Le Central. C'était à court terme, mais avec son approche de préférence habituelle pour ses clients Jean Benoit nous a transformé en ce qui s'est avéré être un restaurant complet. C'était un excellent repas de poisson fraîchement rôti avec des frites et de la salade et mon alternative du meilleur burger que j'avais eu depuis longtemps.... parfaitement cuit sur ma demande de saignant et servi dans un bungalow rôti chaud avec de la salade, des huerres et une délicieuse relish. Nous étions trop pleins pour prendre le dessert, mais nous avions de la bière et du vin et l...

Un jour de pluie, nous avons décidé que nous avions besoin de nous remonter le moral, alors nous avons réservé une table au Central. Nous avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée malgré notre retard et avons été conduits à notre table qui était située dans une pièce chaleureuse. Le restaurant était principalement occupé par des locaux, mais le menu était tout aussi complet que pendant la saison touristique. Deux de nos invités ont opté pour la formule du jour à 13 € par personne et deux pour la carte et tous deux ont été jugés d'excellent rapport qualité/prix. J'ai choisi le velouté de chou-fleur et de courge et c'était joliment présenté et tout aussi délicieux. J'ai ensuite fait...

Nos amis et nous voulions nous installer à l'extérieur dans un bel environnement et manger de la bonne nourriture dans une atmosphère accueillante, nous avons donc choisi Le Bar Central. Nous apprécions toujours notre temps dans ce restaurant, mais cette fois-ci était encore meilleure que d'habitude. Nos entrées de salade... de gésiers et de salade de chèvre grillé sur du pain complet étaient absolument délicieuses. La sauce de la salade était incroyable et le tout était garni de pignons de pin grillés. Deux d'entre nous ont choisi l'entrecôte, qui a été déclarée cuite à la perfection et magnifiquement assaisonnée. Un a pris un magret de canard qui était une portion très généreuse et encore...