Téléphone: +33493243647
Adresse: 1 Montee de la Castre | Place de l'eglise, 06570 St-Paul-de-Vence, France, Saint-Paul-de-Vence
Ville: Saint-Paul-de-Vence
Menu Plats: 5
Avis: 2110
"Lorsque nous sommes passés devant Le Caruso pour la première fois, il y avait une pancarte sur la porte indiquant qu'ils étaient temporairement fermés. Heureusement, lorsque nous sommes arrivés, nous avons été chaleureusement accueillis et on nous a demandé si nous voulions nous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur (la fête annuelle de la récolte de l'ail de Saint Paul de Vence) avait lieu et tout le village était là pour célébrer. Nous voulions vraiment nous asseoir dehors ! Quelle soirée amusante : de la bonne musique et beaucoup de gens heureux. Notre serveur était adorable et nous parlait en français et en anglais. Nous avons commandé notre vin et parcouru le menu. Tout avait l'air incroyable mais nous avons opté pour un ceviche de mangue, avocat et fruit de la passion et un gravlax maison. Les deux étaient sensationnels ; frais et plein de saveur. L'un de nous ne pouvait pas non plus laisser passer le gaspacho provençal et a dit que c'était délicieux. Nos entrées étaient du turbot rôti et du magret de canard poêlé. Encore une fois, une saveur incroyable et une belle présentation. La rose provençale que nous avons sélectionnée s'accordait parfaitement avec le tout. Étonnamment, nous avions de la place pour le dessert et avons choisi le Millefeuille et le Tiramisu. OUAH! Quelle façon de terminer un fabuleux repas. Assurez-vous de réserver (comme vous devriez le faire pour tous les restaurants de SPdV) car ils ont un nombre limité de tables. Ne manquez surtout pas Le Caruso ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!"
Menu complet - 5 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Ceviche
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Fruits De Mer
Audie
Très bonne table et acceuil très chaleureux. Je recommande.
Adresse
Avis
Camylle
Pr déjeuner ou dîner.. au top.. tout est maison.. je recommande
Marjorie
superbe restaurant, cuisine inventive et délicieuse, prix raisonnable. Le chef et le serveur nous occupaient. Un plaisir !
Annette
Trop bon Tout maison Accueil au top Et très bien reçu et trop bon Je recommande.. il faut y aller c'est sur Jamais déçu.... Voir le carte
Kirsten
Je ne peux que recommander ce restaurant chaud par la réception que vous êtes réservé et la qualité des plats servis, c'est bon, c'est frais, à prix très raisonnable!
Kirsten
Un excellent restaurant avec des produits de qualité. Accueil chaleureux, serveur très sympathique et de très bons conseils. Vous passerez un bon moment dans un cadre agréable.
Alessia
Céline nous accueille dans son petit restaurant situé dans une ruelle passante très agréable Les assiettes sont joliment dressées mais cuisine inventive peut ne pas plaire à tous Voir le carte
Emily
une belle éblouissante, entourée d'une jolie ruelle, charmante place. Comme pour les plats. l'image de l'accueil : parfait ! un rgal pour les papilles. une carte courte, mais efficace, nous aimons. produits frais et saisonniers, et surtout le travail avec amour. la subvention viendra, et pas du tout avare dans les conseils et les explications (merci pour le min nous reviendrons avec grand plaisir si nous retournons à la rgion. En attendant, je vais te donner les yeux ferms !
Lolade
Un repas exceptionnel et un personnel parfait ! L'accueil est excellent ! Les repas sont délicieux nous pouvons discuter librement avec la chef cuisto et le chef de salle ! C'est très agréable ! Nous sommes venus visiter le village et nous avons réservé ici pour l'anniversaire de ma maman nous avons eu des petites attentions et nous sommes ravis ! Nous allons revenir très vite ! Le cadre est magnifique cuisine raffinée excellente jusqu'au café !! Je recommande totalement ! Un excellent restaurant avec une équipe parfaite à bientôt,
Malvina
Lorsque nous sommes passés devant Le Caruso pour la première fois, il y avait une pancarte sur la porte indiquant qu'ils étaient temporairement fermés. Heureusement, lorsque nous sommes arrivés, nous avons été chaleureusement accueillis et on nous a demandé si nous voulions nous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur (la fête annuelle de la récolte de l'ail de Saint Paul de Vence) avait lieu et tout le village était là pour célébrer. Nous voulions vraiment nous asseoir dehors ! Quelle soirée amusante : de la bonne musique et beaucoup de gens heureux. Notre serveur était adorable et nous parlait en français et en anglais. Nous avons commandé notre vin et parcouru le menu. Tout avait l'air inc... Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Végétarien Plongez dans une sélection vibrante de plats à base de plantes débordant de saveurs. Nos choix végétariens sont élaborés pour ravir vos papilles et votre bien-être, en utilisant les ingrédients les plus frais pour créer des repas satisfaisants.
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