Le Capella - Menu

Excellent. Une merveille pour les papilles du début à la fin. Un grand merci au chef pour ce moment unique et à toute son équipe.

très bon restaurant a un prix abordable pour cette qualité. les plats sont raffinés, pleins de saveurs et de textures. le personnel est amical et en petits soins. Le cadre est génial. l'accord de méta/vins avec une très bonne complémentarité.

Réservation au dernier Moment Cadre idyllique Personnel au top et félicitations au chefs pour la qualité et la présentation des plats . Bravo au sommelier très sympathique et qui nous a bien expliqué la cuisson basse température. Des gens du Sud

le meilleur restaurant du village si vous venez faire un tour dans ce beau village. La capela est un must!. avec un excellent personnel qui sait prendre soin de ces invités. Contrairement à quelques-unes des tables de vignieu, je ne cite pas ici qui va vous livrer et vous revendre au prix élevé! le château de vignieu est une référence incontournable d'une montagne. Continuez à espérer bientôt mourir de faim.

Un anniversaire en haut. un excellent restaurant. Une journée. réception et service agréable. les plats sont excellents, et le choix varié. possibilité de faire un changement si un plat n'aime pas ou si des allergies alimentaires. juste pour savoir qu'un menu doit être identique à toute la table. le cadre est somptueux, dans le château de chapeau en corne. une recommandation forte pour un très bon moment avec la famille, les amis ou les amoureux.

Après un accueil un peu chaotique n'ayant apparemment pas trouver notre réservation passée sur internet un mois auparavant en ayant reçu la confirmation de celle-ci par téléphone , l atmosphère s est ensuite détendue pour laisser place à une équipe professionnelle et sympathique, notamment d un très haut niveau de compétence de son sommelier, nous avons pu découvrir et déguster un repas d une finesse, saveurs et inventivités dignes des plus grands. Un grand bravo à son Chef et son équipe

Sans aucun doute, une des 5 meilleures tables du Dauphiné. Ici,tout est unique ,délicat, local.Un chef d'une folle inventivité qui vous envoie un festival de saveurs avec ses plats de viandes et de poissons de Rhône-Alpes, relevés avec des jus de folie.Bref,pas besoin d'en dire plus,tout le monde sait,de Lyon à Chambéry, que c'est ici,au Chapeau Cornu, au restaurant le Capela, que le bonheur français existe. Bravo aussi au souriant et professionnel personnel. Bref,l'excellent existe encore.

Nous avons passé une excellente soirée ! Avec le menu carte blanche du chef, nous nous sommes laissés guider et avons dégusté une série de plats délicieux ! L'accord mets et vins était parfait ! Avec ce menu carte blanche, on ne choisit pas ce qu'on va manger, mais on nous a demandé si nous avions des allergies alimentaires ou des intolérances ou des choses que nous n'aimions pas. J'ai aimé cette idée de se laisser guider ! Le service était très professionnel, les plats étaient bien expliqués. Et le cadre est magnifique. Nous avons pu profiter de cette soirée grâce à un bon cadeau qui nous a été offert : c'était un super cadeau !

J'ai déjeuné hier dimanche, avec ma fille et mon petit-fils, au restaurant la capella du château cornu un vignieu. Nous avons choisi le menu signature à 109 euros. L'accueil est parfait; le site ainsi que l'intérieur sont magnifiques. les plats sont très raffinés et excellents avec une très belle présentation; beaucoup d'originalité avec des plats et des saveurs exceptionnels. C'était une grande découverte. Bravo à toute l'équipe et surtout au chef, qui fait les tables rondes, avec un beau sourire. Je déplore simplement le fait que j'ai payé 3 bouteilles d'eau plate, 9 euros (ce n'était pas de l'eau minérale) et surtout, ayant commandé 2 tasses de champagne en apéritif avec mon petit-fils et...