Le Bistrot du Cancre

A essayer absolument ! Ca vaut tous les commentaires ! Mais laissez moi une place quand je viens !!

Très bonne cuisine et excellent rapport qualité prix, personnel très sympathique. Choix des vins à étoffer...

Magnifique ! OK, vous méritez 5 étoiles (n'y a t il pas toujours place à amélioration ?! Je vous ai surclassé : Voir le carte

Belle découverte, petit resto sans prétention avec un service attentionné et une cuisine délicate et inspirée. Impeccable!

J'y suis allé quelques fois cet été et cet automne et je n'ai jamais été déçu. les plats sont tout simplement excellents, les cocktails sont très bien exécutés et le service est top. Je vais encore fermer les yeux.

En effet «  cuisine remarquable «  dans son originalité et dans sa conception ´.Les plats sont issus de produits frais, bien présentés ,élaborés devant vous avec soin.L accueil et le service agréables ,les prix cohérents. Voir le carte

Nous avons réservé une table tôt le soir avant le début des Jeux olympiques. Le service était attentif et efficace, le repas était exquis et l'ambiance était chaleureuse et conviviale. Nous avons particulièrement apprécié regarder la préparation finale des assiettes dans la cuisine depuis notre table en étage. Une expérience culinaire délicieuse.

Un must ! Nous avons choisi le Bistro Instinct pour notre dernière nuit à Paris lors de ce voyage. Nous avons pris cette décision et réservé en gardant à l'esprit l'histoire du chef avant même de quitter les États-Unis. Une véritable invention se déroule ici. Il est sûr que ce restaurant va figurer au guide Michelin, s'il n'y est pas déjà. On ne peut pas en dire assez sur la façon dont le chef crée chaque plat ici. L'ambiance est authentique et nous étions tellement reconnaissants d'être assis à l'étage et d'être si bien traités. Merci ! Félicitations, Chef !

Ce restaurant était phénoménal. J'avais hâte de manger ici depuis près de 2 ans depuis que notre dernier voyage est tombé à l'eau mais tout était génial. Le poisson et le canard étaient extraordinaires, tout comme le vin et le dessert. Je recommanderais certainement de réserver dès que les réservations sont disponibles environ un mois à l'avance. Le serveur, Gérant, était super et gardait nos verres remplis. C'était probablement ma meilleure expérience de restaurant complète (ce qui est d'autant plus remarquable compte tenu des endroits où nous avons été à travers le monde). Voir le carte