Le Bistronomique - Carte

180 av. Régis-Ryckebush, 04100 Manosque, France

🛍 Cafés, Soupe, Méditerranéen, Cuisine Classique

3.8 💬 723 Avis
Le Bistronomique

Téléphone: +33980312815,+33492724186

Adresse: 180 av. Régis-Ryckebush, 04100 Manosque, France

Ville: Manosque

Menu Plats: 9

Avis: 723

"for this second visit (the first in 2015) no surprise but more attention. the menu card is malignant: amuse flat mouth desert. our table has tasted the salmon fraicher (suggestion of the day), the walnut risotto, the poultry ball (suggestion in meat plate.) all is good, fresh, well presented. the dishes around 25 euros and the glass of wine at 8 euros (it's a little excessive for medium wines.) overall a good table that will have to be careful not to get lost in too much creativity that would derail the prices of this beautiful house however difficult to find (180, avenue de ryckebuch) in an excentrated and new neighborhood."

Menu complet - 9 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Salades

Riz

Pâtes

Apéritif

Soupes

Gnocchi

Dessert

Pizza

Pierce Pierce

A real restaurant with sommelier. real tips of dishes/wine. delicate dishes. Very well.

Adresse

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Avis

Aurore
Aurore

Un restaurant d'exception aux desserts époustouflants, absolument les meilleurs de Manosque et alentours...


User
User

Très cher. J'ai pris l'épaule d'agneau rôtie et elle avait une couche de graisse épaisse de 2 pouces. Je ne recommanderais pas cela à quelqu'un d'autre.


Noël
Noël

dishes are pure wonders in terms of presentation and products used. The nicoise revisited salad is colored, it evokes the freshness, it mixes scary and softness. Voir le carte


User
User

Cuisine traditionnelle, saveurs prononcées. Bon rapport qualité-prix. La carte des vins n'est pas géniale. Le meilleur restaurant de la ville, mais Toulon à proximité offre davantage.


Pénélope
Pénélope

Nous voyageons beaucoup en France et avons du mal à trouver des restaurants offrant la qualité, l'ambiance et la réputation que la France devrait offrir. Celui-ci était superbe. Nous le recommandons.


Jules
Jules

an excellent table with a warm welcome, pleasant rooms and a real comfort to appreciate the delicate dishes proposed. The passionate advice of the sommelier guided us for a successful meeting with the flavors selected in our plates. A very nice evening with family accompanied by both gustative and visual refinement and a hint of molecular cuisine. Voir le carte


Alphonse
Alphonse

everything starts with a very nice welcome from the sommelier who guides us to our table, we are very comfortablely installed. We will hold the suggestion of the day as a dish: veal tartare accompanied by gnocchi with just divine ceps! for dessert the chocolate chipper a first visual and gustative treat. A very nice address for a pleasant moment a real treat


Philippe
Philippe

We received a "Geat Invitation" cardboard as a Christmas gift and so we went to discover last night 9 June the gastro menu. a real moment of pleasure for eyes first and for taste buds. superbly presented, the plates follow as a painting. very pleasant restaurant setting. despite a mistake in the date of resa, we were found a table and leaving the boss came to greet us by asking if we were satisfied. It's not tjrs the case when we present a "good gift." we'll come back. and long life at this restaurant


Benoît
Benoît

for this second visit (the first in 2015) no surprise but more attention. the menu card is malignant: amuse flat mouth desert. our table has tasted the salmon fraicher (suggestion of the day), the walnut risotto, the poultry ball (suggestion in meat plate.) all is good, fresh, well presented. the dishes around 25 euros and the glass of wine at 8 euros (it's a little excessive for medium wines.) overall a good table that will have to be careful not to get lost in too much creativity that would derail the prices of this beautiful house however difficult to find (180, avenue de ryckebuch) in an excentrated and new neighborhood. Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Soupe Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche. Voir le carte
  • Méditerranéen Savourez l'essence vibrante de la Méditerranée avec des plats inspirés par les côtes baignées de soleil. Dégustez des olives fraîches, des herbes vibrantes, des huiles d'olive riches et une variété de fruits de mer et de viandes grillées.
  • Cuisine Classique

Commodités

  • Sièges
  • Groupes
  • Carte
  • Serveurs
  • Menu
  • Mastercard

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"J'ai récemment séjourné à Manosque avec 2 autres collègues de travail car nous travaillions dans la région. Après avoir vu cet endroit sur Tripadvisor, nous avons décidé d'y aller le dernier soir. Lorsque nous sommes arrivés à notre table, on nous a donné un verre de jus de fruits chacun pendant que nous regardions le menu. Le menu n'avait pas un grand choix de curry cependant nous venons de South Shields au Royaume-Uni où nous avons beaucoup de superbes restaurants indiens avec beaucoup de choix. Nous avons tous commandé des starters onion bahji, 2 chicken tikka masala, 1 poulet madras, du riz et des pains naan. Nous avons eu des popadoms et des condiments qui n'étaient pas spéciaux, les popadoms avaient des graines de cardamome à l'intérieur. Lorsque les onion bahji sont arrivés, c'était juste un plateau d'anneaux d'oignon sur un lit de chou rouge et sans sauce. C'est totalement inacceptable vraiment. Ils avaient peu de goût et c'était probablement l'un des pires starters que j'ai eu dans n'importe quel restaurant. Les pains naan sont arrivés avec les starters donc ils sont restés froids pendant que nous attendions le plat principal, cependant l'une des raisons pour laquelle cette critique a une étoile est à cause des pains naan. Ils étaient très bons et semblaient être le seul plat frais que nous avions. Les curries sont arrivés et tout de suite l'un de mes collègues a demandé à avoir du blanc de poulet dans le madras au lieu des 2 cuisses de poulet car il ignorait que le plat était servi avec des cuisses de poulet. En moins de 30 secondes il avait un curry avec du blanc de poulet. Les 3 curries étaient chargés de sel et c'était pratiquement tout ce que l'on pouvait goûter. Le madras avait à peu près le même goût que les tikka masalas et les tikka masalas étaient juste comme un curry de repas préparé au micro-ondes sans crème, rien du tout comme un tikka masala. Les bières Kingfisher que nous avons eues étaient chères étant donné qu'elles étaient en petites bouteilles et sur le menu elles étaient simplement décrites comme bière indienne. Les 3 d'entre nous très déçus ont demandé l'addition. On nous a donné une sorte de shot au gingembre et l'addition est arrivée avec un bol de réglisse et quelques feuilles de cigarettes. Le total était de plus de 100 euros ce qui nous semblait cher pour la qualité de la nourriture que nous avions reçue, comme je l'ai dit un repas préparé bon marché au micro-ondes serait de meilleure qualité et faire passer des anneaux d'oignon comme un onion bhaji aussi. Ce que je suppose, c'est que cet endroit arnaque les habitants de la région avec de la nourriture bon marché et au goût pauvre parce qu'ils ne sont pas habitués à la cuisine indienne ou à la vraie cuisine indienne de toute façon. Comme je l'ai dit, je viens d'une région qui a beaucoup de superbes restaurants indiens et je suis allé dans de nombreux indiens ailleurs mais c'est certainement le pire de tous."