Le Bailliage - Carte

Client de l'hôtel nous avons dîner le soir au restaurant. Menu plat plus dessert. Viande excellente et cuisson parfaite. Service très professionnel et personnel très agréable. Une très bonne table

Nous avons été acceptés gentiment alors que nous sommes arrivés après l'heure. Très bon dîner, tout est bien cuisiné et goûteux. Le service est très bien. très bon rapport qualité/prix. Je recommande

Malgré le tres grand standing de cet établissement sur lequel nous sommes tombés par hasards, nous avons pu déjeuner la spécialité local pour un prix inférieur à 20€/personne avec un service irréprochable. Voir le carte

Nous sommes allé déjeuner au restaurant de l'hôtel ce dimanche midi. Salle splendide, très jolie décoration. Service rapide et impeccable. Menu : des produits de qualité, du fait maison et un savoir faire culinaire, c'était très bon. Si nous repassons par Salers, nous y reviendrons.

Très bon accueil des parents Bancarel. Délicieux repas,avec ris de veau aux morilles et dos de merlu. Très bon foie gras poêlé. Excellents desserts. Très bon cuisinier,personnels de salle compétent,efficace. 5 étoiles au babillage, établissement tenu par des professionnels. A très bientôt.

Le service est très moyen et complètement désorganisé : long temps d'attente pour commander, entrées servies avant l'apéritif, cuisson de la viande ratée mais repris en cuisine.Les plats sont bons mais pas forcément semi-gastro...J'ai fait d'autres Maître Restaurateur qui était d'un niveau au déçu. Voir le carte

Nous avons mangé ici tellement de fois, même si samedi soir dernier était la dernière fois. La nourriture est toujours assez bonne, même si le service est tout simplement trop bâclé. Je ne me sens presque pas loyal, car nous avons séjourné ici plusieurs fois. Je crains que les propriétaires n'aient perdu leur motivation.

Le souci majeur de cet établissement Est la rentabilité ce qui est respectable.Dommage que ce soit au détriment des clients.Nous avons attendu 1 h 25 pour démarrer notre repas. Pourquoi ? Le personnel était en nombre insuffisant et dans l impossibilité de servir autant de repas.Rien à redire sur la qualité du repas et de la gentillesse du personnel.Si la réception nous avait prévenu nous serions allés dejeuner ailleurs et revenus un autre jour.

Nous avons dîné 2 soirs dans ce restaurant et pu apprécier la qualité des plats proposés. La cuisine est globalement réussie. On a pu notamment découvrir la bonne viande de Salers et notamment une très goûteuse côte de bœuf parfaitement cuite. Sans être exceptionnel le service est précis et professionnel. Les menus proposés sont assez divers et peuvent satisfaire tous les appétits. Une petite mention pour la carte des vins qui propose de jolis flaçons à des prix assez raisonnables. Assez bon rapport qualité prix. Voir le carte