Le 6 Paul Bert - Menu

Le menu a 48€ nous as laisse sur notre faim. On nous avait promis une surprise et a c'est la taille des portions qui nous a étonnée plus que les saveurs.

Entrés par hasard. Aspect sympathique et serveur plutôt aimable. Musique à trop fort volume. Vins un peu chers. Portions de poisson dérisoires. Tous les goûts et arômes plats et desserts ne fonctionnaient pas très bien.

Généreux , ce n'est pas dire "une grosse assiette " c'est juste créatif, pensé, ingénieux, pleins de saveurs. Une envie de faire plaisir. Les vins sont chers mais laissez vous guider. Juste un verre ça vaut le détour. Un bel accompagnement.

Nous sommes venus ici avec nos 2 petits enfants et avons été agréablement surpris par le personnel extrêmement accueillant et arrangeant, le serveur a même suggéré un plat plus petit pour nos 3 ans. La nourriture était bonne mais pas extraordinaire, la côte de bœuf que nous avons commandée était un peu moelleuse.

Un restaurant tel qu'il en existe beaucoup aujourd'hui à Paris avec décor bistrot et cuisine ouverte. Nous avons opté pour le menu dégustation. Les plats sont plutôt bons bien que parfois inégaux. Il manque probablement une petite touche de folie. Très belle carte des vins. Service pas toujours très précis. Bon rapport qualité prix.

Je m'attendais à mieux de cet endroit car c'était censé être la version la plus haut de gamme de son bistrot voisin, Paul Bert. Le déjeuner était à 22 euros pour l'entrée plat dessert, ce qui était une bonne affaire mais les portions étaient beaucoup plus petites que l'autre bistrot. Le goût était agréable mais pas particulièrement exceptionnel. Je ne sais pas si c'est parce que le restaurant vient de rouvrir après ses longues vacances d'été.

Restaurant qui se veut branché, serveurs qui se veulent cool mais cuisine bonne et légère. Demandé (sans ennuyer) plusieurs entrées car elles m'intriguaient davantage que les plats et il faisait très chaud, envie de fraicheur. Poulpe sans folie, tartare boeuf/coques/champignons sympa et avocat rôti très bon et nouveau en ce qui me concerne. Le meilleur à mon avis: la tome et miel en dessert. Mariage très réussi de 2 très bons produits. Un peu cher, mais c'est paris.......

Notre première nuit à Paris. Ne vaut pas l'argent ni le temps passé. La nourriture était insipide: elle n'avait littéralement le goût de rien. Les serveuses gaspillent inexpérimentées: du champagne nous a été pulvérisé par accident, mais aucune excuse, et nous a demandé s'ils pouvaient prendre l'assiette même s'il y avait encore de la nourriture dans l'assiette - pour n'en nommer que quelques-uns. Le seul point positif était le sourire et la convivialité lorsque nous sommes entrés dans le restaurant. Mais franchement, cela ne suffit pas pour passer de 1 à 2 étoiles. Nous vous recommandons de ne pas visiter cet endroit.

Le décor se veut celui du bistrot typique parisien avec faïences au mur, sales et ébréchées, et carrelage au sol, disparate et dégradé, bof ...! Premier couac: nous sommes arrivés tôt vers midi, la salle était vide, 5 minutes après nous sont arrivées 3 personnes qui ont été installées la table collée à la notre, en convivialité on fait mieux! Deuxième couac, les repas: passons sur les entrées insipides, la viande de boeuf ( de la poire) était dure et pleine de nerfs, les filets de rouget étaient plus composés d'arrêtes que de chair ( je sais il y a des arrêtes dans le poisson, mais aux prix pratiqués dans ce restaurant, la cuisine pourrait faire l'effort d'en enlever quelques unes!), seuls l...