Le 50 - Carte

Le Puy D'Alou

➤ Le Bourg, 63710 Le Vernet-Sainte-Marguerite, France

Carte • Thé • Poulet • Salade • Italien

---

"Quelle surprise de trouver au fin fond de l'Auvergne un aussi agréable restaurant !!! Félicitations á Jean-Baptiste le chef et nouveau gérant du puy d'alou. Tout était réuni pour nous permettre de passer une excellente soirée. Accueil chaleureux et cuisine excellente dans un cadre qui incite à la détente. Encore merci à Jean Baptiste et Nathalie nous reviendrons avec plaisir."

Auberge de Moneaux

➤ Lieu Dit Moneaux, 63790 Chambon-sur-Lac, France

Carte • Thé • Salade • Fromage • Auvergne

---

"Si vous souhaitez vivre une expérience authentique de la cuisine typique auvergnate dans l'arrière-pays auvergnat, ce lieu est fait pour vous ! Difficile à trouver (GPS recommandé), mais ça vaut le coup de chercher. Malgré son emplacement à l'écart, assurez-vous de réserver; quand nous y sommes allés, il n'y avait pas de table libre pendant tout notre séjour là-bas, jusqu'à présent sa renommée s'est répandue. Et avec raison. J'ai commandé le potee auvergnate, l'équivalent local du corn-beef-and chou pour les Irlandais. Il se composait de quantités saines de pommes de terre, de choux, de carottes et de porc fumé (le tout dans un bouillon savoureux. C'était bien plus que ce que je pouvais manger; il y en avait probablement assez à partager avec ma femme. Le panneau indique que nous n'offrons pas de doggy bags mais quand personne ne regardait on en rapportait assez pour un autre repas. L'ambiance est superbe aussi; on est dans une sorte de chalet comme chez quelqu'un. Malgré la plénitude du repas, nous n'avons pas pu nous empêcher de commander un dessert, et n'avons pas été désolé. Le voyage là-bas par le col Robert et le Mont-Dore etc était presque aussi bon que le repas qui nous attendait. Ce n'est pas loin du Sancy où vous pouvez prendre un téléphérique jusqu'au sommet de la montagne, mais nous avons abandonné ce plan quand nous avons vu le téléphérique disparaître dans la brume peu de temps après avoir quitté le point de départ. Mais nous sommes allés au sommet du col Robert avec son atmosphère désolée de hauteurs glauques. Dans cette région, le paysage semble changer toutes les quelques centaines mètres environ, donc un voyage très varié."

L'escale

➤ 286 Lieu-dit Le Lac Chambon, 63790 Chambon-sur-Lac, France

Carte • Pizza • Viande • Français • Terrasse

---

"--- Plat très copieux. Nous avons savouré des tagliatelles au saumon, accompagnées d'un excellent verre de vin Art de Vivre. Le service était très aimable et rapide, peut-être même un peu trop, car nous n’avons pas eu le temps de profiter de notre apéritif que notre assiette de tagliatelles était déjà servie ! Malheureusement, les assiettes n'étaient pas chauffées, et le plat a vite refroidi, ce qui est regrettable. C’est une pizzeria très agréable. Nous y avons déjà dégusté de délicieuses pizzas il y a trois mois. Il y avait beaucoup de clients, ce qui témoigne d'une renommée bien méritée. Une grande terrasse couverte est à disposition, et la vue sur le lac est très appréciable. Nous avons passé un moment très plaisant, entourés d'une clientèle variée. Service : sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 20–30 € Nourriture : 4 Service : 3 Ambiance : 4"

L'Arbalete

➤ Rue George Sand, 63790 Murol, France

Carte • Bars • Pizza • Viande • Fromage

---

"La nuit où j'ai mangé à L'Arbalete, c'était le seul restaurant ouvert à Murol et donc il était assez animé. Mais je suis arrivé tôt et j'ai été installé à une belle table en plein air. L'endroit semblait simple et accueillant. Le service était très sympathique. J'ai pris une truffade qui était assez savoureuse, mais aurait dû être placée sur un réchaud de table pour la maintenir chaude. Néanmoins, avec une belle bière, c'était un dîner agréablement simple."

Auberge Du Bougnat

➤ Auberge du Bougnat, 63790 Saint-Victor-la-Riviere, France, Saint-Victor-la-Rivière

Carte • Thé • Bière • Français • Desserts

---

"Excellente expérience conseillée par une commerçante de Murol.Un burger XXL avec une viande d'excellente qualité.Une truffade délicieuse et très copieuse (ail prégnant qui rehausse la truffade)Des tripoux fondants et délicieux avec une sauce au vin rouge parfaite.Terrine pas trop grasse, que d'aucuns peuvent qualifier de sèche, mais excellente.Ajoutez à cela un accueil convivial et enjoué, vous passerez un excellent moment.Merci..."