Téléphone: +33473879853,+33476804331
Adresse: avenue des Jeux, 38750 L'Alpe-d'Huez, France
Ville: Huez
Menu Plats: 35
Avis: 1635
Site Web: http://www.lauthentique.eu/
"Ce sont des saisons que nous arrivons aux Alpes de Huez et à chaque fois que nous retournons à l’Authentique et à chaque fois que nous sommes satisfaits: plats originaux et très bons et un grand accueil. Je recommande les yeux fermés et en outre ils ne poussent pas à la consommation et il est très appréciable. Félicitations et continuez comme le restaurant le Signal. Félicitations à tous et merci"
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Entrées
Pâtes
Pasta Sauces
Plat Principal
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Plats Principaux
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Spaghettis
Pastas And Homemade Pasta
Salades
Planches
Ancuța
Cuisine raffinée, réinterprétation des classiques de la montagne, ambiance calme.
Adresse
Avis
Ard
Restaurant sympathique et service attentif mais la nourriture était de mauvaise qualité et chère.
Gilbert
une fondue de fromage à tomber ! un service impeccable malgré le monde et un peu d'attente. une adresse à recommander!
Dante
bon restaurant mais fortement deconseille de reserver par la fourchette .com car le restaurateur ne tiens pas compte de la reservation Voir le carte
pti95
Restaurant d'altitude avec une vue magnifique. Personnel très accueillant et sympathique. Ambiance agréable. Cuisine excellente et raffinée.
Lydia
Restaurant caché dans les Alpes d'Huez, belle découverte, la fondue, la charcuterie et le tiramisu sont très bons... Bon restaurant, j'y retournerai sans hésiter.
Renée
Nous avons pris une très bonne raclette. Le service était bon. Cependant, pour une seule personne, c'est trop cher et les tables sont très proches les unes des autres. Voir le carte
Sophie
Belle décoration de style montagnard. Tous les plats sont délicieux et généreux. Les desserts sont divins ! L'accueil est chaleureux. Le restaurant possède une terrasse très agréable en été.
Claude
Excellent dîner dans ce petit restaurant. Tous les plats étaient délicieux. Service efficace et agréable. Mention spéciale pour la tarte aux myrtilles, un délice!! Pensez à réserver, le restaurant est souvent bondé.
Victor
Ce sont des saisons que nous arrivons aux Alpes de Huez et à chaque fois que nous retournons à l’Authentique et à chaque fois que nous sommes satisfaits: plats originaux et très bons et un grand accueil. Je recommande les yeux fermés et en outre ils ne poussent pas à la consommation et il est très appréciable. Félicitations et continuez comme le restaurant le Signal. Félicitations à tous et merci Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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