L'Auberge du Diable au Thym

Cadre magnifique, service assez rapide, personnel souriant, légumes frais, juste une remarque sur le canard un peu dur... les desserts maison très bons.

Cuisine parfaite avec des produits frais du jardin ! Accueil sympathique, je vous le recommande après la visite des 4 châteaux. Moment agréable sur la terrasse, à l’ombre des oliviers…

Agréable petite terrasse ombragée à la sortie de la visite des 4 châteaux . Personnel souriant et très agréable, menu unique à un tarif abordable . La cuisine est excellente la rapport qualité prix est imbattable !

Très agréable surprise de trouver ce restaurant au bout de Lastours. Un menu excellent, savoureuse soupe de courge aux moules, saveurs inattendues. La volaille moelleuse à souhait et le service plus qu agréable. Super expérience au pied des châteaux de Lastours

Encore une fois, j'ai pu profiter d'un moment délicieux à l'auberge de Jean-Marc boyer. beaucoup de talent et d'amour dans une cuisine qui vous demande de vous asseoir, prendre le temps de laisser les saveurs monter dans la bouche, tout dans un environnement naturel splendide et sauvage.

Restaurant qui mérite plus que ses 3,4/5. Menu abordable avec des produits locaux. cuisine finement assaisonnée. Serveur super sympathique. Une structure à l'échelle de ce lieux: humaine. Une petite incompréhension lors de la commande vite corrigé et vite oublié par la sympathie des gens, des animaux et du lieux.

L'accueil était moyen, il manquait de sourire. L'organisation était chaotique du début à la fin. Nous avons attendu plus d'une heure pour être servis. Nous avons dû réclamer les entrées et les desserts. Même pour obtenir du sel, cela a été compliqué. Les portions étaient spécialement minces. Le goût était moyen, même si le chef cherche à mettre en avant la décoration gastronomique. Si vous avez faim, passez votre chemin. L'expérience ici gâchera votre belle sortie au château.

Déçu ! Lorsque nous avons découvert que c'était l'auberge de l'étoilé qui cultivait ses propres légumes extraordinaires, nous nous sommes attendus à quelque chose de vraiment sympa. Pour l'entrée, nous avons eu un melon sans goût suivi d'un magret trop cuit (on ne m'a pas demandé la cuisson que je voulais) accompagné de petits légumes extraordinaires. Cependant, c'était le seul plat de notre déjeuner à la hauteur car le dessert, un gâteau à l'abricot, était ordinaire et manquait de saveur !

Nous avons fêté les 80 ans de mon grand père et les 60ans de leur mariage et nous avons passé un excellent moment ! 10/10 pour la cuisine, monsieur et madame Boyer sont adorables, à l'écoute et font tout pour satisfaire leurs clients. Le repas était juste excellent, à prix raisonnable avec une qualité de produit formidable ! On était 13 et tout le monde à été ravie. La présentation des plats est très soignée ainsi que tout le service. 10/10 pour le service également, avec un serveur très souriant à notre entière écoute qui a vraiment bien pris soin de nous ! Toute l'équipe est très bie et le restaurant est dans un cadre exceptionnel, et la décoration est très plaisante. Nous reviendrons, c'e...