L'Auberge du Diable au Thym

Petit frère du restaurant gastronomique voisin. Petites portions mais bonne cuisine. Par contre, service très lent.

Une très belle escale culinaire aux pieds des chateaux. Un. Menu unique aux mille et unes saveurs. Cadre agréable et service irréprochable. Un lieu incontournable

après la belle promenade des châteaux de dernière heure une pause est nécessaire. bel endroit avec des assiettes simples mais excellentes et très bien présentées. le personnel est très amical et aux petits soins des clients. Voir le carte

Encore une fois, j'ai pu profiter d'un moment délicieux à l'auberge de Jean-Marc boyer. beaucoup de talent et d'amour dans une cuisine qui vous demande de vous asseoir, prendre le temps de laisser les saveurs monter dans la bouche, tout dans un environnement naturel splendide et sauvage.

Nous avons visité les châteaux de Lastours, c'était le seul restaurant ouvert ce jour de novembre. Contrairement aux divers avis particulièrement sévères, l'accueil était agréable, le service rapide, le repas très bon pour un tarif très raisonnable. Le seul bémol est la quantité de nourriture, un peu légère.

Nous sommes venus déjeuner aujourd'hui à l'auberge nous sommes déçus par la prestation menu unique plat certes bon mais quantité insuffisante sans recherche dessert sans originalité en plus service médiocre nous nous permettons ces commentaires car notre première visite il y a deux ans nous avait ravi repas excellent et service sympathique qu'elle déception aujourd'hui! Voir le carte

L'accueil était moyen, il manquait de sourire. L'organisation était chaotique du début à la fin. Nous avons attendu plus d'une heure pour être servis. Nous avons dû réclamer les entrées et les desserts. Même pour obtenir du sel, cela a été compliqué. Les portions étaient spécialement minces. Le goût était moyen, même si le chef cherche à mettre en avant la décoration gastronomique. Si vous avez faim, passez votre chemin. L'expérience ici gâchera votre belle sortie au château.

Déçu ! Lorsque nous avons découvert que c'était l'auberge de l'étoilé qui cultivait ses propres légumes extraordinaires, nous nous sommes attendus à quelque chose de vraiment sympa. Pour l'entrée, nous avons eu un melon sans goût suivi d'un magret trop cuit (on ne m'a pas demandé la cuisson que je voulais) accompagné de petits légumes extraordinaires. Cependant, c'était le seul plat de notre déjeuner à la hauteur car le dessert, un gâteau à l'abricot, était ordinaire et manquait de saveur !

restaurant directement à la sortie de la visite des 4 derniers châteaux, avec une belle petite terrasse pour se reposer et restaurer après les 2 heures de visite. un menu à 22 euros entrée, plat et dessert. Franchement, c'était très bon et le serveur belge était très sympathique. Cependant, deux étoiles en moins parce qu'au départ il n'y avait qu'une serveuse et elle ne parle pas un mot français... et nous n'avons pas de mot anglais donc oui il y a des téléphones et des applications de traduction mais bon. Heureusement que ce jour-là, le serveur de restaurant était venu lui donner un coup de main ! En outre, nous nous sommes sentis embarrassés pour nos voisins de table, qui attendaient très... Voir le carte