L'Assiette - Carte

Un bistrot chargé d’histoire, une cuisine traditionnelle avec une exécution de grands chefs, un personnel passionné par les produits. Je recommande !

Après trois années d'absence, toujours le même sens de service, le même goût du produit et le même désir de bien faire. En conclusion : 1) Félicitations à toute l'équipe 2) Continuez comme ça... longtemps!

Le produit, le goût, la cuisine juste, le service: tout est parfait ici. On se sent bien et on est de retour ! Coups de coeur pour terrine de porc avec foie gras, poulpe de porc/poitrine et saint-néctaire de la ferme. Voir le carte

Nous y sommes allés pour la spécialité le cassoulet ,et nous n avons pas été déçus Il est vraiment très bon ! Mais comme il y avait plein d autres plats très appétissants et un menu 2 plats très abordable nous y retournerons forcément Ambiance bistrot et cuisine traditionnelle avec de très bons produits

Une adresse comme il est rare de la trouver aujourd'hui. Excellents produits et un petit service de soins font de ce restaurant un must pour une bonne cuisine française. Le cassoulet 6 viandes est à l'automne, les desserts ( riz laitier et crème caramel) ainsi que les accords de rencontre/vin recommandés sont sublimes. On a passé un bon moment !

Les MEILLEURS escargots du monde ! Délicieuse sauce, chaque escargot avec son petit croûton croustillant au beurre. De plus, un incroyable pigeon rôti, parfaitement cuit. Et l'incontournable crème au caramel au beurre salé. L’équipe gentille et généreuse, et la salle confortable et accueillante en font l'un des meilleurs bistrots du monde. On rêve toute l’année de retourner à Paris pour diner encore ici. Voir le carte

Au détour d'une rue pas fort fréquentée, ce petit bijou : l'assiette. Un galion de la défense du patrimoine culinaire français. Accueilli par un classique jambon-beurre de qualité, il n'y a plus ensuite qu'à se laisser guider : escargots, poitrine de porc fumé, et nom de dieu de bordel : cette splendide crème au caramel beurre salé MAISON. Le tout avec un bon canon et du frometon. Un cadre à ravir la rétine, un accueil aux petits oignons. Bref, on y passerait des heures. Foncez-y !

Le bonheur est dans L'assiette ! Laissez le patron vous la détailler, il parle de sa carte et de ses produits en véritable amoureux...quel bonheur !Quelques loupés au niveau de la carte de vins (champagne non disponible, vin manquant...). Une ambiance très authentique et chaleureuse, la tête de veau est parfaite, le tourteau au pamplemousse est délicieux, les lasagnes de seiche un régal...et la faisselle battue aux framboise hummmm !!!!A éviter si vous le pouvez les jours où il y a un grand groupe, c'est assez bruyant !Mais sinon Bravo !!!

attirés par un reportage télé vantant la cuisine faite maison comme chez grand mère du restaurant l'Assiette nous sommes venus goûter le diner.Installés sur une toute petite table a proximité des tables voisines l'inconfort nous a conduit à demander un changement de table .Ce qui nous a été permis gentiment.Le restaurant était plein et le cassoulet réchauffé depuis longtemps était collant et acide fort au dessous de celui mangé à Castelnaudary qui nous avait enchanté .La tête de veau peu digestible nous a déçu aussi nous avions sans doute surestimé le restaurant sur les publicités faites Voir le carte