Landgasthaus zur Linde

Café Decker

➤ Hauptstraße 70, 79219, Staufen, Germany

Carte • Cafés • Mexikaner • Europäisch • Restaurants

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"Decker's is best known for its amazing cakes, so inventive and delicious. Try the rhubarb meringue for instance. Outdoor, indoor and upstairs tables with riverside view. Big coffee, teas and drinks menu, and light lunches too, all excellent. There's an inviting breakfast menu that you could spend half the day on. If you're there in the autumn, they do "zwiebelkuche mit neuwein" - traditional onion tart with the new season's wine which is deceptively drinkable but can be lethal."

Käsestube

➤ Hauptstr. 56, Staufen I-79219, Deutschland, Germany

Carte • Cafés • Terrasse • Europäisch • Schweizerisch

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"nix for lactoseintolerant, but what a nice cozy local. after a long break, the cheese room is back in a blunt, now directly on the main road in the pedestrian zone. not so direct, in the backyard. but also that makes the charm, already the access is beautifully decorated, through the small windows that they look into the front gastronomy. each counter is used, also besides the inset they still have a mini table for fresh in love. besides the classic raclette and fondue proves the cheese room, which can be refined in a culinary delight with cheese. from parmesan carpaccio to cheese-sedessert, the name of the stube each food gives the i tüpfelchen to taste refinement. but we were on the way classic, so on raclette or fondue. the raclette is prepared in style on the table on the swing racette, the fondue comes naturally in caquelon. it can be tight, but in any case hot at the table. Excellent freshly baked broth to perfectly costed fondue that looks close to the Swiss! However, the recipe with the garlic fondue must still be processed. a good wine selection with a delightful many open weine leaves hardly a wish open to flush even the mandatory water after a shredder was good, no shredder burns in stumps. in the evening we were very well supervised by young employees, advised and served high tast factor. we are happy to come back!"

Kalte Sophie

➤ Hauptstraße 41, 79219, Staufen im Breisgau, Germany

Carte • Cafés • Asiatisch • Europäisch • Vegetarier

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"On a warm day in spring, Ascension Day 2016, was a nice day in the Black Forest, we stopped on the way back to the camp site in Staufen for an ice cream. This place was recommended and I intend to agree with the previous positive reviews. The ice-store is located in the main street in Staufen and with warm wetter, you cannot overlook the queue. It took us about about 10-15 minutes. Is it worth waiting? Yes! I tasted the Muskateller wine ice and the pear-gingerbread. The latter taste was special, it was good, but in the end I will not take it again (not my taste). The first one, Muskateller wine ice, I definitely would reconsider. It's a kind of tasteful sorbet ice. Really good. Score: 4 out of 5"

Global Wok

➤ Im Gaisgraben 8, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau

Carte • Pizza • Kebab • Desserts • Chinesisch

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"An einem heißen Sommerabend (33°C) zog es meine Frau und mich ins Global Wok. Wohl wegen der Hitze waren wir zunächst die einzigen Gäste. Wir wählten einen der vielen Tische im Freien. Die Speisen- und Getränkekarte (siehe Homepage!) ist - wie bei fast allen ostasiatischen Restaurants - sehr umfangreich. Meine Frau wählte 1/4 Liter Britzinger Weißherbst (3,70 €). Ich entschied mich für 1/4 Liter Müller-Thurgau (3,00 €). Zusätzlich bestellten wir eine Flasche (0,7 Liter) Lieler Mineralwasser (3,50 €). Die Getränke wurden von der Tochter des Hauses kalt und schnell reserviert.Als Vorspeise wählten wir die vietnamesischen Frühlingsrollen (2,50 €). Statt der zwei kamen flugs drei auf den Tisch ("orientiert sich an der Größe!"). Die Frühlingsrollen, die sich meine Frau und ich teilten, waren rösch frittiert, der dazu gereichte Dip süß-pikant. Die beiden Hauptgerichte (Chop-Suey Ente knusprig mit verschiedenen Gemüsen und Ente knusprig mit Thai-Curry und tropischen Früchten) wurden kurze Zeit später heiß serviert. Die Portionen sind groß genug um einen erwachsenen hungrigen Magen zu füllen. Meiner Frau und mir waren sie fast zu groß.Die Ente mit tropischen Früchten meiner Frau war pikant gewürzt und mundete ihr hervorragend. Meine Ente Shop-Suey war in Scheiben geschnitten, die Haut so knusprig - wie man das von chinesischen Restaurants gewohnt ist. Das Gemüse hatte noch Biss. Die Sauce war etwas zu dickflüssig, allerdings geschmacklich hervorragend.Die Preise im "Global Wok" sind extrem günstig. Kein einziges Gericht kostet über 10 € - ausgenommen Spezialgerichte oder Menüs für zwei Personen. In der umfangreichen Speisekarte finden sich Suppen, Vorspeisen, Salate, Reis-Gerichte, Nudel-Gerichte, Hühnerfleisch-Gerichte (gebraten oder paniert), Hähnchen-Gerichte (knusprig), Enten-Spezialitäten, Schweinefleisch-Gerichte, Rindfleisch-Gerichte, Meeresfrüchte-Gerichte, vegetarische Gerichte, Salate als Hauptgericht, Kindergerichte und Spezialmenüs für eine oder mehr Personen sowie Desserts.Die Getränkekarte enthält alkoholfreie Getränke, heiße Getränke, Spirituosen, Biere (Brauerei Fürstenberg), Longdrinks, Sekt, Getränke aus China sowie zehn verschiedene offene Weine, der Großteil aus Britzingen. Die Preise sind unschlagbar günstig.Fazit: Wer gut und günstig chinesisch essen möchte, wird im "Global Wok" bestens bedient und wird mit großer Wahrscheinlichkeit wiederkommen."

Die Krone

➤ Hauptstr. 30, 79219 STAUFEN, Staufen im Breisgau, Germany

Carte • Kebab • Cafés • Asiatisch • Europäisch

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"Bei manchen Häusern mit Restaurant und Gästezimmern kann man sich des Eindrucks nicht erwehren, dass Hausgäste hofiert und alle anderen als "Laufkundschaft der zweiten Klasse" behandelt werden. So jedenfalls hier unser Eindruck. Wir reservierten einen Tisch auf der Terrasse und erhielten einen, neben einer sehr geselligen und immer lauter werdenden Herrenrunde (übrigens Hausgäste). Die Bitte meiner Frau, die Hauptspeise im Menü gegen Aufpreis um etwas zu ergänzen, wurde barsch mit den Worten "Das macht die Küche nicht" abgewiesen. Überhaupt der gesamte Service war mit Wohlwollen bestenfalls mittelmäßig. Die Vorspeise, eine Pfifferlingsterrine, schmeckte insgesamt nach gar nichts - für mich ein Flop. Bei meinem Hauptgericht waren Fleisch und Soße wirklich gut, die Spätzle blaß und fad, die beiden Klecks Püree soweit ordentlich. Mein Dessert war ein Himbeersorbet (sehr gut) in einer Art "Obstbrühe" und Weingelee, ein schlappriges wabiliges Etwas. Jedes für sich vielleicht nicht schlecht, doch die Kombination ein Graus. A pro pos: Mein erster Wein kühlte im Kühler, da zu warm. Auf meine Bitte bei der Nachbestellung doch einen kalten zu bringen, die lapidare Antwort: "Der kommt aus der Kühlung mit 8 Grad". Mene Erwiderung, dass nicht nur die Temparatur, sondern auch die Verweildauer der Flasche eine Rolle spielt, traf in's Schwarze. So bezahlten wir zu zweit etwa 100 € und gingen insgesamt enttäuscht nach Hause."