L'Ami Jean - Carte

Le repas était incroyable; Tout était parfait!! Le chef nous a accueillis en partant et au-delà de la gentillesse - c'est plus un artiste. Perplexe que le nombre d'étoiles ne soit pas plus élevé.

Pour les gourmets ET gourmands ! Essayez vite le menu carte blanche qui est une grande surprise car le chef le façonne suivant ses envies. N'oubliez pas de commander le meilleur riz au lait du monde.J'y retourne sans hésiter !

Incroyable à tous points de vue. Plein de personnalité, une cuisine délicieuse et un service brillant. Tout ce que j'aime dans les bons restaurants, la bonne nourriture et le bon vin. Tellement de passion dans ce restaurant. Nous avons tout aimé, si vous aimez la bonne cuisine alors L''Ami Jean a tout pour plaire. Tout le monde devrait visiter ce restaurant à Paris. J'ai hâte d'y retourner. Voir le carte

C'est un peu rugueux et prêt. Petit et occupé mais sérieux à propos de la nourriture telle qu'elle la montre et la raconte. Prenez les devants et laissez-les faire ce qu'ils font car c'est une expérience formidable. J'y retournerai et je mangerai comme ils le souhaitent. Beaucoup de petits points forts sont évidents si vous voulez les voir. Allez-y mais réservez une table. Visitez le marché voisin de la rue Cler et réservez chez L'Ami Jean. Paris.

Quelle expérience ! Sur recommandation d 'un ami, nous sommes allés découvrir L 'Ami Jean. En plein hiver, la salle bondée est remplie de bonne humeur, d 'odeurs délicieuses de cuisine, et d 'animation. La carte propose des plats qui sont tous d 'une extrêmes qualités, on sent que les produits ont été choisi avec attention en amont (Terrine maison, Poitrine de canard, cote de cochon fermier, etc). Le chef Stéphane et son équipe dirigent cet établissement d 'une main de maitre. Bravo bravo bravo. Bref, je recommande et reviendrai avec un immense plaisir.

Mon mari et moi sommes allés ici pour le déjeuner. Nous étions assis près de la cuisine où vous pouvez voir le chef préparer votre nourriture. La présentation est parfaite et les plats sont délicieux. J'ai eu une merveilleuse côtelette de porc. Juteux et bien assaisonné. J'ai commencé avec une merveilleuse salade de tomates avec les tomates les plus fraîches au goût. Mon mari a fait le déjeuner fixe où le chef "prend soin de vous". Il s'est retrouvé avec un merveilleux repas de 4 plats. Son plat principal de veau était si tendre et savoureux. Ce fut une expérience totalement délicieuse du début du repas jusqu'à la fin. Voir le carte

Une belle surprise car ce restaurant n'est pas des plus visible au premier abord. La nourriture est très bonne. Chaque aliment garde son goût d'origine et se marie très bien avec les autres aliments. Un vrai délice ! Malheureusement, le service ne correspond pas à ce restaurant qui reste quand même bistronomique.La cuisine est ouverte et le chef contrôle la cuisine comme la salle ce qui met en place une sorte de spectacle tout au long du service. Menu business (35€):- Amuse bouche -> soupe; très bonne - Entrée -> asperges - Plat -> cocotte de cochon; tendre et gouteux- Dessert -> glace, crème fraiche maison, curable, kiwi, mangueUn menu très bon à un prix abordable.Petit point négatif sur le...

Nous avons eu un excellent déjeuner à prix fixe ici pour 38 euros. Beaucoup plus que ce que nous dépensons habituellement, mais cela en valait vraiment la peine. Nourriture merveilleusement présentée et préparée et beaucoup d'elle. Des amis nous avaient dit de commander à l'avance le riz au lait, ce que nous pensions avoir fait avec un couple assis à côté de nous. Le serveur n'arrêtait pas de dire, oh oui, nous avons le meilleur. Malheureusement, il a oublié de nous dire qu'il n'était pas inclus dans le prix fixe. Mais nous avons eu 2 desserts chacun à la fin du repas ! Les ris de veau étaient merveilleux. Je n'en ai pas eu depuis un moment donc je les ai vraiment appréciés. Nous avons eu un...

Ce que j'avais : poulpe, steak de porc, riz au lait, un vin blanc un peu ho-hum Ce que ma mère avait : palourdes, bar, riz au lait J'ai fait en sorte de réserver des mois à l'avance pour que ma mère puisse essayer la bistronomie parisienne. En 2014, j'ai passé deux vacances à Paris : une en août pour mon anniversaire et l'autre en décembre, j'ai échoué dans la mesure où le restaurant était fermé pour leurs propres vacances. Je me suis assuré qu'en 2017, je goûterais à la cuisine de Stephan Jego. Nous n'avons pas été déçus, tous les plats étaient phénoménaux, d'après mon imagination, je pensais que la nourriture regorgerait d'umami mais j'ai trouvé les plats relativement légers et pourtant ré... Voir le carte