L'Altru Versu - Carte

Route des Sanguinaires | Les 7 Chapelles, 20000 Ajaccio, Communaute d'Agglomeration du Pays Ajaccien, Corsica, France

🛍 Corse, Français, Européen, Végétarien

4.1 💬 13862 Avis
L'Altru Versu

Téléphone: +33495500522

Adresse: Route des Sanguinaires | Les 7 Chapelles, 20000 Ajaccio, Communaute d'Agglomeration du Pays Ajaccien, Corsica, France

Ville: Ajaccio

Menu Plats: 7

Avis: 13862

Site Web: https://maps.google.es/maps?um=1&ie=UTF-8&fb=1&sa=X&geocode=KQe7mznXadoSMXgfauf_6HLw&daddr=a&ved=0ahUKEwiqr8qB_63ZAhVLbxQKHRAWCO0Q9RcIggEwDQ

"Déjeuner en couple dans ce restaurant qui se veut gastro (par son prix tout du moins) et qui deviendra la pire expérience de notre séjour. Le poisson du jour nous est présenté sur un plateau, je le commande de suite et demande à la serveuse si celui-ci sera bien levé en filets ou servi entier. On me confirme que les filets sont levés, parfait ! Le plat arrive une vingtaine de minutes plus tard : un massacre ! Le poisson a été entièrement déchiqueté, clairement pas par un expert, et des arêtes par dizaines jonchent l'assiette. Je ne dit rien et passe le quart d'heure qui suit à dépiauter mon poisson, avale 2-3 arêtes malgré tout, et finit par appeler la serveuse pour lui demander si tout cela est bien normal..Elle me confirme que les poissons ne sont pas levés par la cuisine, mais que c'est elle qui s'efforce tant bien que mal d'en retirer la chair et d'en retirer un maximum d'arêtes. Je reste stupéfait. Pas une excuse, pas un geste, rien. Elle en touche un mot au patron qui ne daigne même pas venir nous voir. Le poisson nous est chargé à son tarif normal : 35€ le plat à dépiauter soi-même.Une honte... à éviter à tout prix, aussi bien pour le service que pour le peu de soin apporté à la cuisine."

Menu complet - 7 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Salades

Riz

Gnocchi

Plats De Bœuf

Burger

Dessert

Végétarien

Fredy Fredy

Très bien reçus, cuisine raffinée avec des produits locaux frais et dans un cadre très romantique le soir. Je recommande et j'y retournerai!

Adresse

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Avis

Soriana
Soriana

Cadre de la terrasse très agréable, plats de poissons délicieusement cuisinés et carte de vin corse permettant de découvrir de très belles productions locales.


Felicia
Felicia

L'un des meilleurs et réputés restaurants d'Ajaccio, avec une vue splendide sur la mer, les "Iles sanguinaires" Top place, le Chef est un étoilé, le plus célèbre d'Ajaccio, la cuisine est magnifique !!!


Reggie
Reggie

La premiere pour decouvrir;la seconde pour le plaisir;voila comment resumer nos passage à lAltru Versu,un trés beau cadre,un accueil chaleureux et une cuisine audacieuse,gouteuse par des produits locaux et que dire de la peche du jour...félicitations Voir le carte


Caterina
Caterina

On nous en avait dit le plus grand bien, nous avons donc décidé de tester... Eh bien nous n'avons pas été déçus !Accueil très professionnel, cadre sublime, service impeccable et plats délicieux : tout était juste parfait. Nous nous sommes régalés du début à la fin.Merci à vous et continuez comme ça !


Domenico
Domenico

Quelle belle soirée dans ce magnifique restaurant.. Tout était parfait, le cadre en terrasse au bord de l'eau, l'accueil soigné, le service excellent et les plats, un délice... un risotto aux langoustes terribles, une soupe de poisson délicieuse, un filet de poisson que mon fils a devoré, et que dire des desserts !!!


Jonas
Jonas

mais plutôt un restaurant vue sur mer. Avec des enfants, nous étions un peu déçus sur ce point même si le cadre est soigné par ailleurs. Service tellement efficace qu'il en est expéditif. Nous avons vu des gens arrivés et repartis en une heure de temps...quelques maladresses aussi à corriger dans la manière de suggérer de façon insistance les entrées.Côté cuisine, c'est bon et pro. Un petit bémol sur les desserts, jolis au regard mais trop crémeux : un peu de légèreté en fin de repas serait appréciable. Voir le carte


Nath
Nath

C est vraiment bien comme resto.Le service est particulièrement attentionné.Il y a beaucoup de monde et malgré que "ca court" les gens prennent le temps de causer et de sourire.Avec notre fils de 2 ans on s y est bien sentit.Le repas était très bien, les plats goûteux et bien assaisonnés. La deco est contemporaine et soignée. La note correspond.Je suis pas fan des dessert mais il y en a pour tous les goûts du chocolat aux fruits.Les digestifs automatiquement offert, c est cool! Merci à vous l Altru Versu et à la prochaine


Merritt
Merritt

Un cadre enchanteur même si nous sommes arrivés une fois le soleil couché, ça doit être superbe lorsqu'il fait encore jour. Le service est au top, rapide et aux petits soins, notre serveur nous a mis vraiment à l'aise. Pour la cuisine, vous vous en doutez sûrement, on savoure les plats les uns après les autres, c'est excellent et très bien présenté (même si un peu plus d'assaisonnement ne serait pas de trop pour les légumes). En ce qui concerne les prix, et bien naturellement quand on est dans le haut de gamme, on paye la qualité mais c'est vraiment justifié. Je dirais même que sans apéro/vin on s'en sort plutôt pas mal ! À ne pas louper si vous voulez vous faire plaisir.PS : en saison il fa...


Alanis
Alanis

Déjeuner en couple dans ce restaurant qui se veut gastro (par son prix tout du moins) et qui deviendra la pire expérience de notre séjour. Le poisson du jour nous est présenté sur un plateau, je le commande de suite et demande à la serveuse si celui-ci sera bien levé en filets ou servi entier. On me confirme que les filets sont levés, parfait ! Le plat arrive une vingtaine de minutes plus tard : un massacre ! Le poisson a été entièrement déchiqueté, clairement pas par un expert, et des arêtes par dizaines jonchent l'assiette. Je ne dit rien et passe le quart d'heure qui suit à dépiauter mon poisson, avale 2-3 arêtes malgré tout, et finit par appeler la serveuse pour lui demander si tout cela... Voir le carte

Catégories

  • Corse Un délicieux mélange d'influences françaises et italiennes, la cuisine corse offre des saveurs robustes avec des herbes fraîches, des viandes séchées et des fruits de mer. Savourez des plats traditionnels avec une touche de flair méditerranéen à chaque bouchée.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

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