Téléphone: +33495500522
Adresse: Route des Sanguinaires | Les 7 Chapelles, 20000 Ajaccio, Communaute d'Agglomeration du Pays Ajaccien, Corsica, France
Ville: Ajaccio
Menu Plats: 7
Avis: 13862
"Déjeuner en couple dans ce restaurant qui se veut gastro (par son prix tout du moins) et qui deviendra la pire expérience de notre séjour. Le poisson du jour nous est présenté sur un plateau, je le commande de suite et demande à la serveuse si celui-ci sera bien levé en filets ou servi entier. On me confirme que les filets sont levés, parfait ! Le plat arrive une vingtaine de minutes plus tard : un massacre ! Le poisson a été entièrement déchiqueté, clairement pas par un expert, et des arêtes par dizaines jonchent l'assiette. Je ne dit rien et passe le quart d'heure qui suit à dépiauter mon poisson, avale 2-3 arêtes malgré tout, et finit par appeler la serveuse pour lui demander si tout cela est bien normal..Elle me confirme que les poissons ne sont pas levés par la cuisine, mais que c'est elle qui s'efforce tant bien que mal d'en retirer la chair et d'en retirer un maximum d'arêtes. Je reste stupéfait. Pas une excuse, pas un geste, rien. Elle en touche un mot au patron qui ne daigne même pas venir nous voir. Le poisson nous est chargé à son tarif normal : 35€ le plat à dépiauter soi-même.Une honte... à éviter à tout prix, aussi bien pour le service que pour le peu de soin apporté à la cuisine."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Salades
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Plats De Bœuf
Burger
Dessert
Végétarien
Nathalie
Endroit très agréable, bon repas avec des produits de qualité
Adresse
Avis
Simo
Une très belle adresse sur la côte en direction des Sanguinaires
Marine
Cadre très agréable, délicieux repas, personnel excellent. Merci pour ce moment.
Olivier
Accueil chaleureux, très beau cadre, et cuisine très bonne, que demander de plus? Voir le carte
xmas
Cuisine créative, dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top patron serveurs cuisine..
michel
Une excellente adresse, un personnel professionnel et accueillant. Cuisine de qualité. J'y retournerai.
Reggie
La premiere pour decouvrir;la seconde pour le plaisir;voila comment resumer nos passage à lAltru Versu,un trés beau cadre,un accueil chaleureux et une cuisine audacieuse,gouteuse par des produits locaux et que dire de la peche du jour...félicitations Voir le carte
Caterina
On nous en avait dit le plus grand bien, nous avons donc décidé de tester... Eh bien nous n'avons pas été déçus !Accueil très professionnel, cadre sublime, service impeccable et plats délicieux : tout était juste parfait. Nous nous sommes régalés du début à la fin.Merci à vous et continuez comme ça !
Pascal
Restaurant magique et céleste en bord de l'eau. Le menu est simple et authentique comme ses propriétaires, avec des plats savoureux, des produits locaux de haute qualité, aussi bien du poisson que de la viande, des menus complet et des ardoises quotidiennes. Les desserts sont dignes d'un palace parisien.
Alanis
Déjeuner en couple dans ce restaurant qui se veut gastro (par son prix tout du moins) et qui deviendra la pire expérience de notre séjour. Le poisson du jour nous est présenté sur un plateau, je le commande de suite et demande à la serveuse si celui-ci sera bien levé en filets ou servi entier. On me confirme que les filets sont levés, parfait ! Le plat arrive une vingtaine de minutes plus tard : un massacre ! Le poisson a été entièrement déchiqueté, clairement pas par un expert, et des arêtes par dizaines jonchent l'assiette. Je ne dit rien et passe le quart d'heure qui suit à dépiauter mon poisson, avale 2-3 arêtes malgré tout, et finit par appeler la serveuse pour lui demander si tout cela... Voir le carte
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Corse Un délicieux mélange d'influences françaises et italiennes, la cuisine corse offre des saveurs robustes avec des herbes fraîches, des viandes séchées et des fruits de mer. Savourez des plats traditionnels avec une touche de flair méditerranéen à chaque bouchée.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
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