L'allée Des Vignes - Menu

Un bon moment, attaqué avec des plantes de verbena et de jasmin!

Excellent restaurant, bonne soirée !!!! Je recommande fortement cette installation

Accueil très chaleureux, hôtes chaleureux, écoute et très serviable. De la nourriture fantastique de l'apéritif au café. Rapport qualité prix exceptionnel. Va-t'en.

Un beau voyage à Cajarc en terre Lotoise. Des plats qui se succèdent avec toujours une surprise gustative. Que du bonheur un grand merci au Chef et à son épouse qui subliment les produits de cette belle région en y intégrant leurs touches personnelles.

expérience pas à la hauteur de l'article paru dans le magazine des Collectionneurs ; menu surprise servi en 5 services (oeuf, 2 poissons, un fromage cheese cake sucré, un dessert) pas d'allergie signalé mais pas fan de poisson (j'aurai préféré 1 poisson 1 viande) ! Le verre de vin servi à hauteur d'un petit tiers et le clou du repas, avec le café une minuscule mignardise à choisir parmi 3 proposées (pas très sympa pour les gourmands) sinon service et accueil parfait

Nous connaissons depuis des années l'Allée des vignes , nous y allons une fois tous les ans pendant nos vacances d'été, depuis leur ouverture, nous avons vu l'évolution de leur cuisine qui était déjà très savoureuse. Une repas en amoureux, le service est très bien, au petit soin... Et que dire des plats un régal, mélange de saveurs, de raffinements et de produits de qualité la terrasse est toujours aussi agréable. À l année prochaine pour un nouveau voyage gustatif plein de surprise.

Une perle rare dans le Lot que je recommande vivement.Vous êtes chaleureusement accueilli par le chef et son équipe.La terrasse est agréable et le personnel est avenant, professionnel et à l'écoute. Ils connaissent leur métier et savent ce qui est dans l'assiette.Deux menus du soir sont proposés. L'un gastronomique, l'autre plus raisonnable. J'ai choisi le premier.Une succession de mets délicieux m'a fait oublier le temps qui passe. Le bar et la poitrine de porc noir remportent la palme. Les autres plat sont également excellents. Le magret, même si sa préparation est impeccable, est moins surprenant.Le tout est accompagné d'un vin délicieux conseillé par un sommelier.La facture pour le tout...

Nous avons eu le plaisir de découvrir cette table pendant nos vacances d'été. Je commencerais par l'accueil qui nous a plongés immédiatement dans l'atmosphère d'un étoilé grâce au professionnalisme du personnel et à leur propension tout en nous rendant confortables. De nos arrivées, nous sommes impressionnés par la présence d'un brasero, sur lequel, le Chef et son équipe travaillent, nous avons apprécié pouvoir regarder la préparation de certains plats. Nous avons opté pour le menu 9 étapes qui était une véritable expérience culinaire du début à la fin, fait de plats raffinés très joliment dressés, et servi avec toujours autant d'élégance. Chaque repas est une invitation au voyage, le chef s...

Entre le cadre exceptionnel et l'excellence des mets il est difficile de trouver un défaut!Tout d'abord on découvre une accueillante terrasse en pierre ornée de plantes, agréable même sous la chaleur estivale. Le brasero est de sortie sur la terrasse avec un véritable show culinaire notamment pour les gambas flambées de l'amuse bouche.Tout au long des étapes, nous découvrons des assiettes pleines de surprises tant au niveau des techniques culinaires que des associations de goûts. Les cuissons du poisson et de la viande sont maîtrisées à la perfection, et les sauces apportent une originalité tout en ayant une texture et un goût d'une grande justesse. Le fromage revisité par le pâtissier est a...