La Cantine - Menu

L'allée Des Vignes

➤ 32 Boulevard Du Tour-de-Ville, 46160 Cajarc, France, French Republic

Cafés • Européen • Asiatique • Végétarien

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"Entre le cadre exceptionnel et l'excellence des mets il est difficile de trouver un défaut!Tout d'abord on découvre une accueillante terrasse en pierre ornée de plantes, agréable même sous la chaleur estivale. Le brasero est de sortie sur la terrasse avec un véritable show culinaire notamment pour les gambas flambées de l'amuse bouche.Tout au long des étapes, nous découvrons des assiettes pleines de surprises tant au niveau des techniques culinaires que des associations de goûts. Les cuissons du poisson et de la viande sont maîtrisées à la perfection, et les sauces apportent une originalité tout en ayant une texture et un goût d'une grande justesse. Le fromage revisité par le pâtissier est admirable et le dessert contient tous les éléments que l'on souhaite retrouver sans être trop sucré.Le safran et les produits locaux sont mis à l'honneur, et sont présentés parfaitement par les chefs de rang. Je félicite par ailleurs le chef de son intérêt pour les circuits courts et son engagement écologique, l'étoile verte est amplement méritée.J'ai particulièrement apprécié la confiance que nous pouvions donner au sommelier quant aux accords mets et vins. Ce passionné sait divinement bien s'adapter aux mets proposés avec des vins de l'appellation Cahors comme avec d'autres références.Le service est exécuté à merveille, ce qui complète l'expérience gastronomique.Pour garder un souvenir gustatif de ce repas, nous avons pu acheter les bouteilles de vin dégustées pendant le repas, les produits de la marque Latitude safran, développée par le chef, sont également disponibles à la vente.Pour finir le rapport qualité prix est excellent, ce restaurant étoilé est sans prétention et prouve que nous pouvons manger des produits locaux associés à une grande maîtrise technique à prix abordables.Une adresse à ne pas manquer à Cajarc, je recommande vivement ce restaurant!"

Auberge Du Pont

➤ 16 Avenue Coluche, 46160 Cajarc, France, French Republic

Pizza • Cafés • Sushis • Végétarien

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"Je mange ici souvent. La cuisine est faite maison, typique de la cuisine française de campagne. Les prix sont très raisonnables, surtout pour le déjeuner et les dîners de la semaine. Le patron a déniché un excellent vin du sud—Languedoc—qui est mis en bouteille pour lui et qui est vraiment très agréable à déguster. J'apprécie le potage et l'assiette de charcuterie en entrée."

Le President

➤ 11 Place du Foirail, 46160, Cajarc, France

Cafés • Pizza • Sushis • Européen

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"Bon accueil bienveillant par une jeune serveuse dans un bel établissement. Peu de clients. Plats très corrects mais je ne pense pas que tout soit fait maison. (La carte n’en fait pas mention. Déçu par le dessert : un riz au lait sec et trop croquant à mon goût … la recette figure pourtant sur leur site internet … Je n’ai pas mangé le quart de mon dessert, la patronne n’a jamais demandé s’il y avait un problème. Le même riz au lait était servi avec le café gourmand pour plus de 8€ (avec un bout de gâteau et une profiterole En sortant, nous sommes passés devant La Pause qui affiche également la formule complète à 15€, mais avec une terrasse comble …"

Chez Moulino

➤ 22 Place Du Foirail, 46160 Cajarc, France, French Republic

Pizza • Européen • Asiatique • Fruit De Mer

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"Nous y avons ete diner les yeux fermés car les avis etaient elogieux. La terrasse intérieure est agreable mais une des serveuses a une attitude pas très professionnelle lorsque nous lui demandons d incliner le parasol car le soleil nous gênait "ceux là ne sont pas inclinables on ne peut lutter contre le soleil vous n avez qu à attendre il va se coucher" on lui fait remarquer qu il reste de nombreuses tables libres "elles sont reservees". Il a fallu attendre pour qu on vienne prendre la commande. L apero est arrivée sans grignoti mais avec l entrée de la seule persone ayant pris une entrée. Ensuite nos plats pommes de terre tièdes. Ensuite les 2 serveuses sont débordées par le restaurant complet. Il a fallu attraper une serveuse pour demander l adition ayant décidé d aller prendre ledessert ailleurs. Sitôt l adition déposée nous n existions plus. On a décider de payer au comptoir où nous avons rencontré le patron qui pour s excuser nous a proposé un café ou un digestif mais cela n a pas effacer notre déception plus de 25 euros par convive pour un apero dont 2 sodas, 1 entrée 4 plats peut mieux faire et une 1/2 bouteille de vin..."