Téléphone: +33556915637,+33800777110
Adresse: 6 r. Porte-de-la-Monnaie, 33000 Bordeaux, 33800, France
Ville: Bordeaux
Plats: 14
Avis: 19648
Site Web: http://www.latupina.com/
"La Tupina reste au fil des années et malgré un changement de chef depuis mon dernier passage une table bordelaise incontournable. Pas de chichi dans le service, pas de carte à rallonge et des plats alambiqués : du simple, du traditionnel et du local mais de qualité. Salle très traditionnelle, comme la salle à manger d'une vieille maison. Début de service très laborieux avec une salle pleine et un serveur qui devait courir partout et a mis une éternité à s'occuper de moi puis ça s'est amélioré au fur et à mesure que la salle se vidait. Mes plats : Sanguette (Crêpe de Sang de Porc, Cou de Canard, Persillade : délicieux et plein de goût La Macaronade de La Tupina (Pâtes, Crème Fraîche, Cèpes, Lard et Foie Gras : aussi simple qu'authentique et copieux. Ils n'y vont pas de main morte sur le foie gras . Le Colonel Gascon (Sorbet citron et Blanche d’Armagnac très frais pour faire passer le reste."
Tous les prix sont des estimations.