Téléphone: +33658938129,+33981640911,+33468700712
Adresse: 1 rue du Chateau | 1 Rue Calada Del Castel, 11330 Villerouge-Termenes, France
Ville: Villerouge-Termenes
Menu Plats: 2
Avis: 1195
"Nous avons mangé de nombreuses fois à la redisserie au fil des ans. Nous avons adoré tout ce qui s'y trouvait, y compris le fait que ce n'était pas du tout typique de Disney. Le restaurant original a fonctionné pendant 15 ans jusqu'en 2012, tenu par un chef très sérieux quant à l'authenticité de la cuisine et des ingrédients utilisés. Malheureusement, il a dû arrêter pour des raisons de santé. Le plan original était de ne servir que des recettes des 13ème et 14ème siècles et de ne rien proposer qui n'existait pas à cette époque. Ils utilisaient des produits locaux frais, de belles salades, du miel et du fromage incroyable. Ils ne servaient pas de café non découvert à l'époque. Maintenant, ils ont du nespresso, ce qui est bien meilleur que le café français habituel. La ville a décidé que le restaurant, faisant partie du château restauré, était une telle attraction qu'ils voulaient le poursuivre. Nous y avons mangé l'année dernière (2014) et il y a eu quelques changements. Il semble qu'ils ont réduit les coûts et que le service est un peu impersonnel, mais pas désagréable. Malgré un certain manque, je leur ai donné 4 étoiles car c'est toujours amusant de manger dans un château. La salle du restaurant est très agréable avec une belle ambiance. L'amuse-bouche est composé de diverses bouchées : olives, cœurs d'artichaut, tapenade, noix, etc. Ils servent chacun dans un petit verre en poterie, très bien assaisonné en apéritif. On nous sert également une carafe d'eau et du vin. Les tables en bois sont ornées de serviettes en tissu, d'une cuillère en bois et d'un couteau. Une nouveauté est maintenant la présence d'une petite fontaine avec des serviettes pour se rincer les mains. On nous donne du pain en rond à la place d'une assiette. Autrefois, dès qu'il était utilisé et rempli de jus de viande, il était jeté aux chiens ou distribué aux pauvres. Nous avons commencé avec un morceau de tourte. Mon mari a pris une à la viande (avec abats) et moi aux champignons et sucrée, c'était très bon. J'ai choisi le menu poisson lors de cette visite, ce qui n'était pas disponible l'année précédente. C'était bon, la sauce à la rustique était délicieuse. Nous avons échangé nos plats et mon mari a pris les deux vol-au-vent rôtis qui étaient bons. Le repas était agrémenté de betteraves en sauce de cumin et de champignons très bien préparés. Ils proposent trois menus à 35 euros et un à 42 euros incluant du fromage, ainsi qu'un menu enfant à 16 euros et des plats à la carte. Le dessert de mon mari était un blanc manger avec un coulis de fruits rouges et quelques biscuits aux amandes. Le mien était le dessert du jour, un gâteau de crème aux figues fraîches et un flan délicieux aux noix. Ils nous offrent un verre de claret différemment assaisonné pour terminer le repas. Le déjeuner n'était pas aussi satisfaisant qu'avant, mais reste une expérience agréable, surtout quand on visite le château, très intéressant, notamment avec des enfants assez âgés pour apprécier le thème cathare. La ville et ses environs sont très pittoresques."
Menu complet - 2 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
User
Un super cadre, une cuisine médiévale au top, cuisine faite maison, et pour clotûrer le tout, des gens sympathiques et qui jouent à fond leurs rôles.
Adresse
Avis
User
Super moment passé avec vous replonges au temps des châteaux cathares !!Repas digne d un festin aux mets savoureux qui régalent les papilles !Merci encore pour votre accueil et à très bientôt
User
Mets de qualité et respectueux de la cuisine médiévale. Dommage que les cuillers en bois soient imprégnées des odeurs précédentes.N'oubliez pas vos tongs et chaussures de piscine pour ne pas dénoter avec le public...Médiévistes s'abstenir. Parfait pour amuser le touriste de passage.
User
Dès notre arrivés nous sommes plongée dans le moyen age avec le prêt des costumes. La salle du restaurant est très jolie, les plats servis sont goûteux et copieux.Les explications fournie sur le repas par dame Gertrude sont très enrichissantes. Nous avons passé un moment inoubliable en famille. Voir le carte
User
Le restaurant est vraiment agréable et les gens sont gentils et accueillants. Le prix du menu est entre 35 et 45 euros et une fois que vous avez terminé, vous vous sentez vraiment rassasié! Vous pouvez choisir votre tenue médiévale et prendre des photos amusantes avec vos amis. C'est...juste un peu bizarre de manger sans fourchettes!
User
après la visite du chateau, montez vous restaurer à la Rotisserie médiévale située dans la cour du chateau. Cadre magnifique accueil chaleureux. Vous pouvez vous costumer et ainsi plonger dans l'époque médiévale afin de vous regaler de mets goûteux. Cuisine respectueuse du XIIè siècle, de ses saveurs et de ses épices !Repas excellent à ne rater sous aucun prétexte !
User
C'est une expérience formidable, la nourriture est délicieuse et nous avons tous eu l'occasion de nous déguiser, ce que nos enfants ont particulièrement apprécié. Le personnel est vraiment gentil avec les enfants. Il y a une attention très agréable aux détails et on a l'impression d'avoir vécu un vrai repas médiéval. Ils ont même emballé nos restes pour que nous les emportions ! Voir le carte
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Nous avions un groupe familial avec des enfants de 9 ans venant du monde entier, des États-Unis et d'Australie, nous avons adoré l'odeur amusante, mais pas pour tous. tout le monde a adoré le petit pain et les enfants ont apprécié la quiche. le murmure pourrait être beaucoup plus chaud, mais sinon quelle expérience. ils ont. à propos du service du garçon d'anniversaire était fantastique, cela aurait été fait avec une danse traditionnelle en direct et de la musique qui ajouterait le goût de l'endroit. bravo à toute l'équipe et à thierry !
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Nous avons visité Villerouge Termes lors d'un road trip car nous avions lu que c'était la demeure du dernier des Cathares et cela semblait un changement bienvenu entre gravir des collines et voir des châteaux déserts. Le village n'a pas déçu et vaut bien une visite mais...la rôtisserie médiévale était incroyable. Nous avons eu des entrées, de grands bols de pâté grossier pour commencer, une assiette de pain avec un poulet entier et divers légumes et accompagnements et enfin une collection de puddings. Tout le temps, nous étions remplis de vins rouges et blancs frais, ainsi que d'autres spiritueux et d'une boisson semblable à l'hydromel, qui valaient bien leur prix. Le service, même avec notr...
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Nous avons mangé de nombreuses fois à la redisserie au fil des ans. Nous avons adoré tout ce qui s'y trouvait, y compris le fait que ce n'était pas du tout typique de Disney. Le restaurant original a fonctionné pendant 15 ans jusqu'en 2012, tenu par un chef très sérieux quant à l'authenticité de la cuisine et des ingrédients utilisés. Malheureusement, il a dû arrêter pour des raisons de santé. Le plan original était de ne servir que des recettes des 13ème et 14ème siècles et de ne rien proposer qui n'existait pas à cette époque. Ils utilisaient des produits locaux frais, de belles salades, du miel et du fromage incroyable. Ils ne servaient pas de café non découvert à l'époque. Maintenant, il... Voir le carte
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