Téléphone: +33148052147
Adresse: 69 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, France, French Republic
Ville: Paris
Plats: 16
Avis: 4600
Site Web: http://www.lasurferie.com
"Allez-y. Go ahead ! Peu de gens connaissent la cuisine Ethiopienne. C'est une cuisine très variée qui peut plaire aux amateurs de viandes comme aux végétariens. Le principe c'est le plateau central fait à base de l’injera. Une sorte de grande crêpe, caractéristique de la cuisine éthiopienne. Elle est cuisinée avec le Teff, une plante, cultivée sur les hauts-plateaux Éthiopie.Nous avons été dîner une 1ère fois avec mon chéri. C'était tellement bon qu'on y a été une 2ème fois avec la famille une semaine après. C'est un petit restaurant tenu par une famille.. La dernière fois que nous y avons été, la dame chef cuisinier était seule à préparer le repas et à nous servir. Pourtant il y avait une dizaine de personnes... Mais ça c'est très bien passé, elle avait toujours le sourire. Je suis rentrée dans la cuisine bien propre et j'ai vue qu'elle était entrain de cuir les plats et la viande. Rien de surgelé.Demandez le menu qui est délicieux et suffisant. Ce plat est composé de plusieurs portions de viandes et de légumes en sauce. Le tout est servi avec un accompagnement typique; la galette éthiopienne appelée « injera »."
Tous les prix sont des estimations.