Téléphone: +33559930025
Adresse: Rue du Bourg, 64480 Ustaritz, France
Ville: Ustaritz
Menu Plats: 16
Avis: 2739
"Maître restaurateur ? Il va falloir repasser le diplôme... Attirés par ce titre et par un menu alléchant nous nous sommes installés dans ce restaurant quasiment vide... et nous avons été extrêmement decus. Un croustillant camembert et sa tranche de jambon a l'os convenable (le cuisinier a juste oublié d'enlever l'os) mais noyé sous une quantité de salade verte basique . Un poelon de creuvettes où nous cherchons encore le piment d'espelette. Un poulet rotisserie de base sans sauce et a chair dure, une truite fade accompagnée de ses arrêtes et d'une sauce sencée être un beurre blanc, un fondant au chocolat qui est un moelleux alors que ma femme avait bien demandé un fondant... une nouvelle formation du chef s'impose de toute urgence."
Menu complet - 16 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Profitéroles
Choux à la crème garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.
Entrées
Plat Principal
Plats Principaux
Aloyau Carte
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Toast
French Pastries
Salades
User
Accueil agréable et très belles assiettes bien servies. On mange dans une jolie salle en pierre. Bon rapport qualité prix
Adresse
Avis
User
Rien a redire au niveau du repas et de la qualité des ingrédients mais avec peu de monde une attente beaucoup trop longue.Il ne faut pas hésiter à y aller
User
La politesse c'est pas donné à tous le monde malheureusement !Je déconseille fortement !!!!!! vaut mieux aller dans un restaurant ou le climat est beaucoup plus agréable !!!!!
User
Tous les membres sont avenants et installent une agréable ambiance. Le chef vient demander en personne comment se déroule le repas. La cuisine est bonne. Bonne découverte, à refaire ! Voir le carte
User
Attente interminable avec seulement 10 personnes en salle, foie gras cru!!! Déception! Le dessert était la seule chose correcte, les moules auraient été bonnes si il y avait eu moins de coquilles vides!
User
Étonnant petit restaurant qui ne paye pas de mine mais l'on reste dans l'univers typique du pays basque.Une cuisine élaborée et copieuse avec un service très agréable tout en mettant en avant la générosité du chef Super escapade
User
Magnifique salle de cette Auberge. Jolies tables. Menus pour tous les goûts. Menu à 19.90€ (entrée plat dessert) avec foie gras dans une salade de gésiers, exemple d'une entrée entrée. Nous étions 4 et tous enchantés par ces plats excellents.Je recommande vivement Voir le carte
User
nous avons séjourné à la petite auberge 3 nuits, car ils ont des studios, nous avons reçu un excellent accueil, les menus proposés sont succulents, nous recommandons vivement ce restaurant...il faut dire que ce n'est pas la première fois que nous y venions ......et l'on compte bien y retourner dès que nous le pourrons
User
Vraiment déçevant !!! rien a voir avec leur site internet . Repas basique pour un prix trop cher a notre goût... loin d'être un Maître restaurateur, il est certainement partie en vacance lui aussi!!! la truite pleine d'arrête, l'accompagnement était tout simplement du riz a paëlla, le fondant au chocolat et non un moelleux comme indiquer sur le menu, le sois disant vacherin framboise était deux boule de glace et une meringue mise dans une coupe de glace, avec du fromage blanc dessus en guise de meringue italienne.enfin bref d'autre restaurant beaucoup mieux sur la commune. Un nouveau chef s'impose ou alors qu'il reparte en formation...
User
Maître restaurateur ? Il va falloir repasser le diplôme... Attirés par ce titre et par un menu alléchant nous nous sommes installés dans ce restaurant quasiment vide... et nous avons été extrêmement decus. Un croustillant camembert et sa tranche de jambon a l'os convenable (le cuisinier a juste oublié d'enlever l'os) mais noyé sous une quantité de salade verte basique . Un poelon de creuvettes où nous cherchons encore le piment d'espelette. Un poulet rotisserie de base sans sauce et a chair dure, une truite fade accompagnée de ses arrêtes et d'une sauce sencée être un beurre blanc, un fondant au chocolat qui est un moelleux alors que ma femme avait bien demandé un fondant... une nouvelle for... Voir le carte
Catégories
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy. Voir le carte
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Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
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Commodités
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Terrasse
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Cheminée
