Téléphone: +33674307033
Adresse: 13 avenue du General de Gaulle, 77170 Brie-Comte-Robert, France
Ville: Brie-Comte-Robert
Plats: 8
Avis: 1369
Site Web: https://www.facebook.com/La-Paillote-de-Steph-2743373675679628/
"Ce n'est pas sur la route 66, reliant Chicago dans l'Illinois à santa Monica en Californie, que vous trouverez la Paillote de Steph, mais, plus prosaïquement sur celle menant de Brie à Chevry-Cossigny, en bordure d'une zone industrielle. En fait de paillote, elle se trouve camouflée sous forme de snack-bar composé d'un ensemble d'anciens conteneurs qui, découpés transformés, assemblés et repeints en rouge et noir ont donné naissance à cet établissement pour le moins original. Après avoir garé votre voiture sur le grand parking, poussez la porte et vous vous trouverez dans une salle spacieuse et lumineuse car éclairée par des baies vitrées. L'accueil est sympathique et très correct, que ce soit de la part du patron que du côté des employés. Une fois attablé, ne cherchez pas la carte des menus, elle existe, mais sous forme d'ardoise sur laquelle figure le menu entrée, plat, dessert, au prix très raisonnable de 13 €, sinon levez la tête et cherchez le plat qui vous conviendrait sur l'un des tableaux noirs accrochés aux cloisons. Sans être aussi longue qu'un bottin mondain, elle comprend suffisamment de variété pour y trouver son bonheur. même si l'alimentation carnée y prédomine, et notamment des burgers, dont certains sont impressionnants, (que diable, nous sommes quand même sur une portion d'Amérique, cette impression étant renforcée par la présence de panonceaux publicitaires "vintage" d'Harley Davidson ou de boissons sur les murs). En effet, vous avez également le choix entre des salades composées et des pizzas. Si j'en juge par la qualité des mets dégustés et le talent du patron-cuistot, la déception ne devrait pas être au rendez-vous. En compagnie de mon épouse, nous avons opté pour des plats à la carte. faux-filet pour madame, poulet Tex-Mex pour Monsieur (avec une bière Desperado pour rester dans le thème local, que diable). le résultat a été à la hauteur des appréciations portées sur ce site. La viande du faux-filet notamment était goûteuse et tendre, au point de pouvoir la couper avec un couteau réservé aux enfants. La qualité est au rendez-vous. Les desserts, un café gourmand (étoffé) et une crême caramel au beurre salé étaient délicieux. Quant au service, rien à redire, si ce n'est qu'il a été simple et efficace, assuré par un personnel sympathique. Je recommande sans restriction cet établissement qui vaut le détour."
Menu - 8 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Tito
Très bonne paillote, Stéphane nous reçoit tout les jours avec sa bonne humeur! Les plats sont copieux et très bon!À recommander sans hésitation …
Adresse
Avis
Dasia
Testé un jeudi soir, super accueil dans cet endroit atypique où l'on se sent à l'aise dès l'arrivée grâce à l'accueil très sympathique du patron. Très bonne et copieuse cuisine (burgers excellents) !
Hollie
Super repas entre collègue, en terrasse, service irréprochable, très bon rapport qualité prix, on y mange très bien, un accueil excellent toujours avec sourire et gentillesse, je recommande vivement !
Augustin
Restaurant original, service sympa, plat du jour simples mais bons avec de très bonnes viandes ! Passage de steph à chaque table pour savoir comment s'est passé le repas ! Nous reviendrons régulièrement avec les collègues !
Jane
Au premier abord....un snack routier sur un parking vers la piscine de brie..Mais bon....Accueil chaleureuxMenu a 13€Super saladeTres tres bonne viandeSuper bon dessertService sympathiqueServeur et serveuse avec le sourire.Franchement bluffant....Le boss est en cuisine et c est top.
Alfred
Découvrir par hasard un endroit pareil est un miracle. Le menu du jour à 13€ avec entrée plat dessert MAISON ouahhhQue de la qualité et des produits fraisEt pour couronner le tout, Le patron et Le personnel sont super sympas. Bref un super moment où l'on se régale dans une bonne ambiance. À conseiller ...
Viktoria
Un resto original qui manquait sur Brie et les environs.... Merci à Steph d'avoir eu la bonne idée de poser ses valises ici, pour nous régaler de sa cuisine ( du frais et fait maison ! ) et de sa sympathie ... Une super équipe au service , en cuisine et des desserts a "tomber par terre" ... on y retourne trés vite !!!
Diana
Dirigé par les internautes, nous n'avons pas été déçu. Un cadre qui va bien dans le thème américain. Accueil très sympa et convivial de la part de Steph et une cuisine appropriée à ceux qui aiment la viande. Mon épouse a commandé un burger moyen (femme double), je n'en ai pas vu des ci haut et ci bon, à savoir que le triple est encore plus haut mais réservé aux hommes. Mon pavé de bœuf était à tomber ! Dommage que je ne suis pas du coin sinon j'aurais visiter toute sa carte. Le rapport qualité prix est imbattable. Allez voir cet endroit somptueux en gout et en saveur, à faire plusieurs fois dans sa vie !Merci Steph pour ton white-spririt et bonne continuation à toi.Jean-claude et Muriel
Jane
Que dire de ce resto. Y'en a pas deux en Seine et marne. Nous y sommes venu un soir en famille pour la 1 ere fois. On cherchait un resto bien noté avec terrasse. Burger,pizza,viande au grill,tartare ,frite maison.menu enfant à 9 euros et plat du jour chaque midi.viande française de grande qualité. Stephe est au ptit soin ,le serveur est super sympa. Les plats sont bons le service est rapide et l'addition pas salé. C'est convivial ,relax ,sympa , décontracté. On a l'impression d'être un peut en vacance.Faut pas chercher le beau le clinquant le surfait. Faut y venir avec une mentalité relax pour y manger du vrai de l'authentique et du maison et au bout de la 2 eme fois on y retourne pour Steph...
Walburga
Ce n'est pas sur la route 66, reliant Chicago dans l'Illinois à santa Monica en Californie, que vous trouverez la Paillote de Steph, mais, plus prosaïquement sur celle menant de Brie à Chevry-Cossigny, en bordure d'une zone industrielle. En fait de paillote, elle se trouve camouflée sous forme de snack-bar composé d'un ensemble d'anciens conteneurs qui, découpés transformés, assemblés et repeints en rouge et noir ont donné naissance à cet établissement pour le moins original. Après avoir garé votre voiture sur le grand parking, poussez la porte et vous vous trouverez dans une salle spacieuse et lumineuse car éclairée par des baies vitrées. L'accueil est sympathique et très correct, que ce so...
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