Baumelles - Carte

Au cœur de la manade. Ne manquez pas la façon tataki du bœuf, le carpaccio du taureau et le dessert le fenouil et le citron pavlova (prenez et voyez comment ce dessert est incroyable et succulent). le serveur est en petits soins et excellent conseil.

Quelle expérience délicieusement authentique de déjeuner français nous avons eu. Les installations, le service et la qualité de la nourriture étaient extrêmement satisfaisants. Ils parlent aussi anglais. Hautement recommandé, loin des sentiers battus. Essayez-le.

We learned a lot about the manade, the bulls and bull games typical for the Camargues. We saw movies, listened to a detailed explanation and watched the bulls in the field. The horses were meant to get the bulls all together. Afterwards we had an...delicious lunch in the Manade. Very friendly people passionate about the Camarguese bulls and leading an interesting, busy life. Voir le carte

we had a delicious lunch here. the restaurant is located on a ranch in the camargue area, a ranch whose speciality attracts the price bullen for the special annual festival. before we saw the bulls, we went into an old building. wein and hors d’oeuvres were served in the bar while our hostess, matriarch of the family who own the ranch told us about their work. followed by a second cure of terrine, pates, oliven and other appetizers served with more wine at our table. next we had suppe, then a main course of meat and/or fresh vegetables. a parfait or tart came after we finished the previous cure and finally, a plate of cheese and crackers, along with French or American coffee. it was all wond...

Si vous n'avez jamais été dans cette région de la France, alors vous êtes gâté. C'est le pays des chevaux blancs de Camargue et des taureaux très spéciaux qui sont autochtones de cette région. Si vous réservez la visite entière, vous passerez du temps à regarder des vidéos éducatives sur les soins et la vie de ces merveilleux taureaux. Malheureusement, c'est en français, mais même si vous ne parlez pas la langue, vous aurez une idée générale. Une fois terminé, vous serez emmené par un tracteur dans les champs pour visiter ces créatures incroyables. Les gardiens vous montreront leurs compétences de rassemblement et de fermeture, ce qui est un plaisir en soi. Une fois terminé, vous retournerez...

S'ils n'ont jamais été dans cette région de France, alors ils sont pour une surprise. C'est le pays des chevaux blancs de Camargue et des taureaux très spéciaux nés dans cette région. Si vous réservez la visite complète, passez un peu de temps à regarder des vidéos éducatives sur les soins et la vie de ces merveilleux taureaux. Malheureusement, c'est en français, mais même s'ils ne parlent pas la langue, ils auront une idée générale. Une fois qu'ils auront terminé, ils seront emmenés dans les champs en tracteur pour rencontrer ces incroyables créatures. Les gardiens leur montreront leurs qualités de conduite et de fermeture des portes qui sont une véritable joie à voir. Une fois qu'ils auron... Voir le carte

Nous avons eu un délicieux déjeuner en 5 services ici. Le restaurant est situé sur un ranch dans la région de Camargue, un ranch dont la spécialité est l'élevage de taureaux de renom pour le festival annuel spécial. Avant de voir les taureaux, cependant, nous sommes entrés dans un vieux bâtiment divisé en un bar et une salle à manger. Du vin et des hors-d'œuvre ont été servis au bar pendant que notre hôtesse, matriarche de la famille propriétaire du ranch, nous parlait de leur travail. Cela a été suivi par un deuxième service de terrine, pâtés, olives et autres entrées servies avec plus de vin à notre table. Ensuite, nous avons eu de la soupe, puis un plat principal de viande et/ou de légume...

Le restaurant est situé sur une ferme de viehfarm où ils entraînent des taureaux pour des jeux. Les animaux ne sont pas blessés comme dans les combats de taureaux. Nous étions en visite dans la Camargue, une région protégée du delta du Rhône et notre guide a organisé un déjeuner à la Manade des Baumelles. C'était un menu fixe qui mettait en valeur leurs propres produits, mais ils étaient heureux de préparer des plats pour les végétariens. Un apéritif de sangria très sucrée assaisonnée de cannelle nous a été offert. Nous avons eu une assiette de légumes frais, endives locales, tomates, scorpions, œufs durs, radis et carottes servis avec de la pâte d'anchois et un très bon pain. Il y avait des...

Le restaurant est situé sur une ferme bovine en activité où ils entraînent des taureaux pour des jeux... les animaux ne sont pas maltraités comme dans la corrida. Nous étions en visite dans la Camargue, une région protégée du delta du Rhône, et notre guide a arrangé un déjeuner à La Manade des Baumelles. C'était un menu fixe mettant en vedette leur propre bœuf, cependant, ils étaient heureux de faire des accommodations pour les végétariens. Un apéritif de sangria très sucrée épicée avec de la cannelle nous a été offert... Nous avons eu un plateau de légumes frais, des endives locales, des tomates, des oignons verts, des œufs cuits, des radis et des carottes servis avec de la pâte d'anchois e... Voir le carte