La Maison Des Têtes Relais Châteaux Hôtel Colmar Restaurants

Très bon repas. J'ai pris du foie gras et un délicieux gâteau soufflé de quenelles. En basse saison, mi-mars, l'atmosphère était calme avec un service attentif.

Bon séjour, très belle chambre dommage que le petit déjeuner ne soit pas sous forme de buffet et que les spécialités locales (Gâteaux sont trop mises en avant au détriment des viennoiseries traditionnelles

La nourriture était bonne. Les escargots étaient délicieux et le plat traditionnel de saucisses avec de la choucroute était également bon. Le service était correct jusqu'à ce que je demande l'addition, ce qui...

(Brasserie) Endroit atypique, chaleureux et accueillant. Une équipe de service toujours disponible et présente au bon moment. Des plats réussis qui peuvent être accompagnés de vins locaux, offrant une belle découverte. Service : 5 Lieu : 5

Nous sommes allés samedi midi pour un menu entre tradition et modernité offert par nos enfants. Pas d 'accueil, une table dressée à la hâte avec nappe en papier recouvrant une nappe en coton malgré une réservation le mardi précédent ! Un service désorganisé. Heureusement, la qualité des mets a fait oublier ces désagréments. Un petit bémol cependant pour un restaurant de cette classe:une absence de mise en bouche et des cafés servis sans douceurs .

Un grand moment de luxe, calme et volupté. L’accueil est chaleureux, le confort des chambres est le meilleur qui soit, les lumières sont douces et le menu gastronomique au restaurant étoilé d’Eric Girardin une merveille d’inventivité en circuit court et responsable. Le chef est en outre disponible pour être à l’écoute de ses clients et partager ses passions. Les équipes du matin et du soir sont aussi souriantes et attentives. Un sans faute, bravo, nous reviendrons!

Agréable séjour dans cet établissement historique où nous avons séjourné deux nuits dans une chambre agréable et literie confortable.Avons apprécié le repas gastronomique pour la cuisine inventive du Chef et ses saveurs exceptionnelles dans un bel endroit épuré et moderne. Personnel très professionnel aux petits soins. Nous renouvelons nos compliments au Chef.Également à la Brasserie repas de même excellence.Quenelles de brochet rPetits déjeuners copieux et délicieux.Nous recommandons cet établissement.

Excellente accueil. Chambre charmante et très confortable dans une belle maison. Agréable rénovation. Repas succulent à la brasserie chaude (l'excellente quenelle). Le repas de Noël au restaurant étoilé a été un véritable voyage de bonheur, plein de saveurs. Félicitations au Chef Éric Girardin. Le maître d'hôtel, qui expliquait chaque choix et l'origine des différents vins, était très intéressant. Un choix audacieux de vin rouge avec le foie gras. Deux nuits et deux repas pour profiter du marché de Noël de Colmar, un excellent cadeau. Juste une petite remarque pour le petit-déjeuner : bien que complet et excellent, si vous n'êtes pas amateur de pâtisseries ou d'œufs salés, de yaourts, de fro...

Établissement 5 étoiles pour un service 3 étoiles. Nous avons séjourné à l'hôtel un dimanche pour profiter du marché de Noël à Colmar et avons opté pour l'option de stationnement. Tous les services étaient corrects, mais le luxe se niche dans les détails. Il était indiqué sur notre réservation "Chambre avec baignoire", mais à notre arrivée, nous avons découvert une simple douche. C'est dommage, surtout que nous avions réservé en partie pour cette option. La réception a simplement répondu : "Nous n'avons pas de chambre avec baignoire. Désolé." Dans la chambre, le lit était confortable, la température parfaite et l'ensemble très propre. Le lendemain, le petit-déjeuner a été servi dans la chamb...