La Guinguette - Carte

Les Tonneliers

➤ 23 Quai des Tonneliers11200 HompsFrance

Carte • Kebab • Cafés • Mexicain • Asiatique

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"Idéalement placé au bord du canal du midi, le cadre est idyllique, on mange dans un parc arboré agrémenté d’un bassin. La cuisine, le service et la présentation est digne d’un étoilé, mais le tarif est abordable, Une très belle et bonne carte des vin ou l’on trouve son bonheur à tous les prix. J’ai prit le tartare de bœuf, il est fait « à la minute » devant vous, et même si je suis plus viande coupé au couteau que haché, il faut avouer que l’assaisonnement est topissime. Bravo"

Lou Griffou

➤ Rue Ampere | Parking rue Arago, 11200 Lezignan-Corbieres, France, Lézignan-Corbières

Carte • Kebab • Cafés • Européen • Fruits De Mer

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"Situé au plus près de la Place de la Fontaine, d'ou en catalan, "griffou", cet établissement est un lieu ou tout n'est que plaisirs et délices, un moment carpe diem comme je les aime. Qui aurait cru à un tel restaurant, ici, en ce lieu lézignanais, excentré malgré tout...Un accueil agréable, convivial, dévoué, tout comme le service d'autant plus professionnel, dynamique et réactif ... tout comme le passage du chef cuisinier, bienveillant quand à ses convives ...Quand aux plats, à la carte, en menus, tout est appétissant et on ne sait que choisir.Les fines huîtres sont excellentes, certes, peu charnues, mais savoureuses ... accompagnées de tout ce qu'il faut, même des rinces-doigts.Quand à la "parrillada", tout juste un délice ! Chaque poisson cuit comme il faut, comme il se doit, seiche, espadon, dorade, bar ...en entier (un peu difficile à se faire les filets sans arêtes mais bon, c'est le principe de la "parrillada".Et pour faire passer cela, une fine tiède de pommes ... et pour en être un amateur, un aficionado, celle ci est exceptionnelle !Et tout cela avec des produits frais, locaux, régionaux et de grande qualité.Excellent rapport qualité prix.De type "bistrot à l'ancienne", décoration sympathique, salle à l'intérieur, terrasse à l'extérieur en zone piétonnière, dans un quartier occitan typique, avec vue sur la fontaine ...Facilités à se stationner sur le parking public gratuit, attenant à la Place de la Fontaine."

En Bonne Compagnie

➤ 6 quai des Negociants, 11200 Homps, France

Carte • Cafés • Sushi • Kebab • Asiatique

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"Nous sommes arrivés une demi-heure avant la fermeture et avons vu des tables libres. Le plus jeune nous a dit grossièrement que c'était complet mais qu'il y avait des tables disponibles. Un monsieur nous a dit plus tard que c'était complet, mais qu'il y avait encore des tables et des gens qui venaient d'arriver. Nous avions le sentiment qu'ils ne voulaient pas que nous déjeunions, peut-être parce que nous arrivions habillés en cyclistes ? (faire le Canal du Midi) ou pourquoi sommes-nous catalans/espagnols ? Nous nous sommes sentis lésés, il n'y a eu aucune excuse. Bien que le propriétaire dise dans la réponse que nous avons appelé, nous ne l'avons pas fait, nous y sommes allés en personne. Et nous étions dans les heures de service, il y avait des tables libres et il n'y avait pas 100 personnes du tout."

Le Foudre

➤ 2 Chemin Du Carretal, 11200 Homps, France, French Republic

Carte • Cafés • Pizza • Européen • Fruits De Mer

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"La dernière fois que nous avons visité La Foudre était en octobre 2019 quand j'ai un peu abusé (3 fois en 10 jours) en raison de mon amour pour leur Carpaccio de bœuf, ainsi que de l'ambiance décontractée. En effet, j'ai laissé un avis élogieux sur Tripadvisor reflétant la même chose. Depuis lors, en raison principalement des effets de la pandémie, nous n'avions pas pu retourner à Homps jusqu'à maintenant. En conséquence, peut-être ai-je été coupable d'avoir exagéré mes attentes pour une nouvelle visite de manière irréaliste, peut-être pas. C'est donc avec, je pense, des attentes réalistes que nous avons réservé une table dès que possible à La Foudre. Le même personnel semble-t-il et un menu similaire où j'ai de nouveau vu le Carpaccio de bœuf en vedette. Donc, pour moi, un choix évident, ce sera le Carpaccio de bœuf. Ma femme a opté pour le Cabillaud avec du risotto. Bien que la propriétaire ait été agréable et accueillante, je crains que le "serveur" ne l'ait pas été autant, en effet, tout son comportement était plutôt celui d'un équivalent parisien. Lorsque ma femme a demandé innocemment un peu plus de détails sur le plat qu'elle envisageait, il a catégoriquement refusé même d'essayer d'expliquer et s'est éloigné brusquement. Peut-être étions-nous fautifs d'avoir eu l'audace d'interférer avec sa soirée...? Quoi qu'il en soit, nous étions sûrs que la nourriture était à anticiper et elle est arrivée comme prévu. Je crains que mon Carpaccio n'ait pas été comme je m'en souvenais. La viande semblait beaucoup plus fine que précédemment et semblait presque être un stratifié sur l'assiette. Le goût était bon cependant. Les frites accompagnantes étaient un peu trop cuites mais bien que décevantes, elles étaient toujours comestibles. Le cabillaud de ma femme n'était pas bon. Il était gorgé d'eau et le risotto était pâteux. Cela a été signalé à la propriétaire lorsqu'elle a demandé, elle a acquiescé et a proposé de le remplacer ce qui était tout à fait juste. Nous avons décliné car notre bulle d'attente de plaisir avait éclaté. J'ai fini mon carpaccio mais c'était plus par soulagement que par satisfaction. L'addition a été réglée et il n'y avait pas de frais pour le cabillaud, ce qui était très raisonnable et apprécié. Quel dommage que nos très bons souvenirs de cet établissement aient été ternis à tel point que je ne suis pas certain de vouloir y retourner. J'aurais pensé que, compte tenu des circonstances difficiles de ces dernières années, un établissement qui dépend du passage de clients ferait tout pour être accueillant, peut-être y a-t-il ici un ensemble de règles différent ? En note de bas de page, le lendemain, nous avons visité un autre vieux repère, Rive Gauche, qui est sous nouvelle direction. Bien que leur menu soit plus restreint qu'auparavant, il contenait du Carpaccio de bœuf, hourra ! Donc j'ai essayé. Excellent et extrêmement bon rapport qualité-prix avec un accueil amical tout au long, nous reviendrons..."

La Fourchette Folle

➤ 3 Place du Cadran Solaire, 11200 Roubia, France

Carte • Café • Tapas • Salade • Desserts

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"Nothing worse than a Michelin rated (2021) restaurant that leaves you disappointed and wondering why you spent so much money on food when you had a much superior food quality experience at the tapas bar down the street the night before for 1/2 the cost. The venue atheistic is super pleasing and welcoming. I love when you can see the chef cooking while you dine. I chose the tuna taco: the tuna was well marinated but didn’t help hide that overly fishy taste that signifies it could have been more fresh, the guacamole was fine and the taco shell well made. My husband had the spicy steak tartar which he didn’t care for, but it was the winner of the meal for me. It was well seasoned, well spiced and the bread crunchy/buttery which paired well with the tartar. The gamba al ajillo was far from enjoyable: it was suppose to come with papa purée which ended up being completely lost in the dish at it swam in the oil, you couldn’t even pick up a spoons worth of the purée! The gamba was tender but again didn’t taste as fresh as I expect from a Michelin star venue. Sadly to top it off it was soooo salty; I couldn’t finish it. The waiter asked why I didn’t finish my plate when he came to clear and I said “for ME there was too much salt.” I did NOT send it back complaining. Apparently he told the chef and came back just to tell me it must have been the garlic, whatever that was suppose to resolve. My husband is not a heavy seafood eater, so he ordered the mini burger which the waiter unprofessionally handed him and said “here’s your happy meal.” Joke or not it rubbed us the wrong way given that we had not struck up that type of friendly-conversation with our waiter. I ordered the rice pudding cheese cake for dessert, presented beautifully, cheese cake was slightly frozen in the bottom center part of the dish. The rice pudding was great though; should be it’s own dessert option. Overall I would not go back. This was more presentation focused than quality. The pics I took are great, but the food did not correspond."