Téléphone: +33325564783
Adresse: 56 rue du Docteur Despres, 52100 Saint-Dizier, France
Ville: Saint-Dizier
Plats: 5
Avis: 313
Site Web: http://www.lagrilladhier.fr/
"Suite aux commentaires lus sur TripAdvisor nous avons été confortés dans notre choix. D'extérieur vraiment cela ne paye pas de mine et nous serions certainement passés sans le remarquer. Nous avions choisi là possibilité de pouvoir manger plat + dessert en 1 h 15 pour nous rendre ensuite à un spectacle. Et l'objectif a été respecté même en ayant pris un menu E / P / D. La salle est simple mais avec des couleurs chatoyantes. Les tables assez espacées. Nous sommes arrivé s à 19 h et donc étions tranquilles avant l'arrivée d'autres clients un peu plus tard.Le service est courtois sans chichis et avec des explications à nos demandes ( provenance de la viande par exemple, changement d'accompagnement) et accédant à nos désirs. Nous avons eu une petite verrine de fromage frais aux herbes pour patienter mais le pain n'était pas encore sur la table, nous l'avons attendu pour pouvoir tartiner. Ensuite les entrées sont arrivées : saumon et toasts grillés pour mon compagnon et salade de gésiers pour moi. Belles présentations, très bien assaisonnées et aussi très copieux. Les plats : Tête de veau pour lui et brochette de bœuf pour moi avec une présentation très originale pour cette dernière que je n'avais encore jamais vue. Bien présenté et encore beaucoup de goût. Ce n'était pas les traditionnelles pommes de terre vapeur avec la tête de veau mais des pommes rissolées et des champignons très bons quand même. Pour moi j'avais demandé des légumes à la place des pommes de terre avec la brochette et j'ai eu champignons et haricots verts sans problème et très bons. Heureusement car j'avais déjà eu des pommes de terre avec ma salade en entrée. Les desserts : Nougat glacé demandé sans crème anglaise pour lui et on lui a mis de la chantilly à la place. Excellent. Et une infusion "gourmande" pour moi avec 4 mini desserts (salade de fruits, crème brûlée, pannacotta, profiterole chocolat). Juste un bémol sur la salade de fruits qui ne présente pas top et qui paraissait en boite mais tout le reste mignon et très bon. Nous avions pris une bouteille de vin blanc. Excellent aussi. Pour 2 note d'environ 80€ avec boissons (1/2 eau minérale, vin et 1 café). Bon rapport qualité - prix. Pour nous qui sommes gourmets de cuisine gastronomique le plus souvent, nous avons trouvé ici une cuisine traditionnelle avec beaucoup de goût et de bons produits bien cuisinés et présentés. De nos jours c'est parfois difficile de trouver cela et hélas on tombe souvent dans le médiocre et banal et c'est dommage de payer pour ça. Pas ici."
Tous les prix sont des estimations.